Gıda Pazarlama Enstitüsü Vakfı'nın 2017 Aile Yemeklerinin Gücü raporu, akşam yemeğini derinlemesine inceliyor ve bazı umut verici eğilimler ve endişe verici istatistikler sunuyor. Amerikalı aileler birlikte daha sık yemek. Aile yemeklerinin aile sağlığı için iyi olduğu kanıtlanmış gerçeğine dayanan rapor, aile yemeklerinin aile sağlığı için ne derece iyi olduğunu belgeliyor. “Pratik engeller, kültürel rüzgarlar ve bir yemek ortamı”, ebeveynleri ve özellikle babaları oturmaktan alıkoyuyor bir arada. Anketleri ve literatür incelemelerini kullanarak veri toplayan raporun arkasındaki araştırmacılar, şunları buldu: Amerikalı babalar, çocuklarıyla Amerikalı annelere göre daha az ve onlardan daha az akşam yemeği yediler. İstenen.
Ortalama Amerikan ebeveyn hisseleri 5.7 öğün her hafta 6.3 aile yemeğini paylaşmak istemelerine rağmen her hafta çocuklarıyla birlikte. Ortalama bir Amerikalı anne çocuklarıyla haftada altı akşam yemeği yerken, ortalama bir Amerikalı baba sadece ortalama 5,3 öğün yemek yiyor. Ortalama bir babanın çocuklarıyla haftada istediği yemek miktarı (6.1), ortalama anneninkinin (6.3) sadece biraz gerisine düştü, bu da birçok erkeğin eve gelmesini engelleyen engellerin göstergesi.
Babalar, ortak aile yemekleri söz konusu olduğunda neden annelere ayak uyduramıyor? Rapor işaret ediyor modern çalışma programları"Dar, sabit bir akşam yemeği zamanı için kültürel olarak paylaşılan bir beklentiyi kabul etmeyen". Tahmin edilemezlik inşa edildi Çalışma programına dahil edilmesi, akşam yemeği zaman aralığını genişleterek bir ailenin yemeği paylaşma olasılığını çok daha düşük hale getirir. bir arada. Başka bir deyişle, esneklik arayan ebeveynler için iyi bir şey olarak müjdelenen dokuzdan beşe ölümü, babaların ofisten/fabrikadan/kamyondan/siteden ayrılmasını daha da zorlaştırdı.
Yine de, gümüş bir astar var. Rakamlar, genç babaların aileleriyle yemek paylaşırken daha iyi bir iş çıkardığını gösteriyor. X Kuşağı babalar (5.1) eşlerinden (6.1) haftada bir aile yemeği daha az yerken, Y kuşağı babalar (5.7) eşleriyle (6.2) arasındaki farkı kapatmıştır. Aile yemeklerinin etkisi göz önüne alındığında, bir çocuğun gelişimi, ile birlikte ebeveynleri ile olan ilişkileri, genç babaların çocuklarını yetiştirmenin önemli bir parçası olarak aile yemeklerine öncelik verdiğini görmek cesaret verici.
