Tatil sezonu, yılda bir kez sunulan ikramların tadına varmak için bolca fırsatla doludur. Var Noel kurabiyeleri, şeker kamışı ve "şeker eriği" ne olursa olsun. Zencefilli kurabiye adamlar da dahil olmak üzere bazı güzellikler, çocuklar için yapılmış gibi görünüyor. Sıcak kavrulmuş kestane ve içki yüklü sünger kekler gibi diğerleri, sınırların dışında hissediyor. Ancak yumurta likörü, tatil ikramları hiyerarşisinde benzersiz bir yere sahiptir. Burbonla zenginleştirilen ev yapımı versiyonlar, çocuklar için bariz bir hareket değildir. Ama ya içki çıkarılırsa? Bakkal rafına yeni gelen yarım buçukların yanındaki kalın şeyler çocuklar için uygun mu?
Daha büyük çocuklar söz konusu olduğunda, cevap biraz daha karmaşıktır, bu nedenle, bu tür şeylere maruz kalmaması gereken bebeklerle başlamak en iyisidir. “Bir yaşın altındaki bebekler sadece içmeli anne sütü ya da formül,” diye vurguluyor pediatrik diyetisyen Melanie Silverman. "Eğer bebeklere inek sütü verilir bir yaşından önce, bu bağırsak kanamasına neden olabilir. Anne sütü ve mamanın sindirimi daha kolaydır ve büyümeyi optimize etmek için doğru miktarda karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineral içerir."
Sütü kesen ev yapımı bir nog tarifiniz var mı? Yine de çiğ yumurtalarla ilgili bir sorun olabilir. Bileşen, salmonella taşıyabileceğinden, bağışıklığı baskılanmış küçük çocuklar ve çocuklar için önemli bir tehlike oluşturur.
Çocuklar büyüdükçe, onların bağışıklık sistemleri stabilize ve çoğu süt ürünlerini sindirebilir hale gelir. Eggnog, çocuklar 18 aylık işarete ulaştıkça (en iyisi biraz tampon bırakmak) potansiyel olarak makul bir muamele haline gelir. Ancak bu, ebeveynlerin su gibi pastörize nog dökmeye başlaması gerektiği anlamına gelmez.
Silverman, "Amerikan Kalp Derneği'ne göre, 2-18 yaş arası çocuklar günde 6 çay kaşığından daha az şeker eklenmelidir" diyor. "Eggnog'un içeceğinde, bir çocuğun günlük alımını engelleyebilecek iyi miktarda şeker var. Tarifin bir parçası olarak yüksek dozda krema varsa yağ da yüksek olabilir.”
Bununla birlikte, Silverman gibi beslenme uzmanları bile, yüksek kalorili ve yüksek yağlı yiyeceklerin tatillerde yemenin bir parçası olduğunu kabul etmek zorunda. Yani yağ ve şeker hakkında stres yapmak doğru bir yol değil. Çocukların zaten evin dışında maruz kalmayabilecekleri bir içecek sunmak için hiçbir neden olmadığını belirterek, alternatif ikramlar hakkında düşünmeyi tavsiye ediyor. “Çocuklar için daha birçok lezzetli tatil yemeği var” diye ekliyor.
Silverman ayrıca hem çocukların hem de ebeveynlerin tatillerde aktif kalmasını sağlamayı önerir. Etrafta biraz koşmak, tüm bu büyük öğünlerin zararlı etkilerini hafifletmeye yardımcı olabilir. Ancak, kendisinin de belirttiği gibi, aile yemeklerinin, özellikle de aile yemeklerinin Teknolojik dikkat dağıtıcılarla kesintisiz - muazzam psikolojik, sosyal ve hatta sağlık yararları var Çocuklar için. Bu nedenle, eğer çocuksanız eggnog içecekseniz, gitmenin en iyi yolu onların yanına (ideal olarak ateşin önünde) oturmak ve bir an yapmaktır.
