Yeni bir araştırmaya göre bir önde gelen çevre savunma grubu, Goldfish, Ritz Bits ve Honey Smacks ile birlikte-yulaflar şimdilik arka koltukta oturmak zorunda kalabilir. Çevresel Çalışma Grubu (EWG), belirli türlerde glifosat adı verilen popüler bir yabani ot öldürücünün güvenli olmayan seviyelerinin olduğunu bulmuştur. granola, yulaf ve snack barlar.
Glifosatın insanlar üzerindeki kesin etkileri hala tartışmaya açık olsa da, kimyasalın çok fazlasının güvenli olmadığı konusunda hemfikir olunuyor. Yine de, çoğu gıdada bulunan oldukça yaygın bir kimyasaldır ve çoğu zaman düzenli olarak aldığımız miktar tamamen güvenlidir.
Ama EWG bulundu test ettikleri yulaf bazlı gıda örneklerinin yaklaşık dörtte üçü kadar az miktarda glifosat yok Araştırmacıların "çocuk sağlığını koruyucu" olacağına inandıklarından daha yüksek glifosat seviyeleri içeriyordu. NS rapor birkaç popüler yulaf bazlı gıda ürününü listeledi Cheerios, Quaker Steel Cut Oats, Back to Nature Classic Granola ve diğerleri dahil olmak üzere iddiaya göre Glyphosate içerdiği iddia ediliyor. Bulabilirsin tüm liste burada.
Monsanto ve kimyasalı kullanan birçok gıda şirketi, kimyasala neden olmadığı inancının arkasında dururken Diğer bilim adamları, glifosatın tek başına veya karıştırıldığında kansere yol açabilecek başka kimyasallar içerdiğini belirlediler. kanserojen. Şu an için Dünya Sağlık Örgütü glifosatı "insanlar için muhtemelen kanserojen" olarak sınıflandırmaya devam ediyor. Ancak kimyasallar üzerine tartışmalar sürüyor ve EWG yanılıyor olabilir.
"Çoğu sağlık kurumunun söylediği gibi, tek bir porsiyon zararlı etkilere neden olmaz" EWG'nin çocuk sağlığı için kıdemli bilim danışmanı Olga Naidenko şunları söyledi: CNN. “Ancak yulaf ezmesi gibi popüler yiyecekleri her gün veya hemen hemen her gün yemeyi düşünün - işte o zaman bilimsel değerlendirmelere göre bu tür glifosat miktarları sağlığa zarar verebilir.”
Öte yandan, EWG'nin organik gıda lobisi adına kötü bilimi zorlamaya meyilli önyargılı bir grup olarak itibarını görmezden gelmek kolay değil.
Amerikan Bilim ve Sağlık Konseyi biyomedikal bilimi kıdemli üyesi Alex Berezow, “EWG, organik gıdayı teşvik edebilmeleri için kendi güvenlik standardını üretti” dedi. "Bunu yıllardır yapıyorlar - organik endüstri için lobi yapmak için bilimsel literatürü görmezden geliyorlar."
