Aşağıdakiler ile ortaklaşa üretildi Klondike® Markası.
Klondike® Bar, pekala tatlıların platonik ideali olabilir. Kalın, gevrek, çikolatamsı bir kabuğa sarılı kremalı vanilyalı dondurma. Basit. Lezzetli. Klasik. Muhtemelen bir süredir favorilerinizden biri oldular. Yine de geliştiniz ve Klondike® Barlar da öyle. Artık her zamankinden daha fazla lezzetle geliyorlar ve soru artık sadece bir Klondike® Bar için ne yapacağınız değil, bununla ne içmek istediğinizdir. Bu, yetişkinliğin en büyük avantajlarından biridir - tatlınızı yiyebilir ve içebilirsiniz.
Klondike® Bar'ın her yeni lezzeti için mükemmel bir şekilde eşleştirilmiş bir quaff belirlemeye yardımcı olmak için, içecek konusunda en bilgili arkadaşlarımızdan bazılarına döndük. İçkiyi tatlıyla ilk kez eşleştiriyorsanız, başlamanıza yardımcı olacak birkaç profesyonel ipucu:
Natalie Migliarini, "Fazla düşünmeyin" diyor. güzel içki. "Bir tatlının bir veya iki yönünü düşünün ve eşleştirmeye başlayın."
Dan Becker ve Jon Sims Tam Bira “Karşılaştırmanın en iyi yolu, bir referans noktası olarak önce biranızı tatmak, ardından dondurmayı ısırmak, bir yudum daha almak ve nelerin değiştiğini görmektir” deyin.
Seçeneklere sahip olmak da önemlidir. “Harika yemek deneyimleri heyecan verici ve kışkırtıcı, rahat ve güvenli değil” Zafer Bira Şirketi bira ustası Bill Covaleski diyor. “İki bira iç: bir tane bariz seçim olduğunu düşünüyorsun ve orada daha fazlası. Sadece bir bira içip ya hep ya hiç yapmayın."
Peki, bir Klondike® Bar ile ne içersiniz? Eşleşmelere devam.
orijinalEn İyi Çiftler: Sarışın bira veya meyveli buğday birası
Niye ya? "İnce, doğal meyve aroması, ayrıca bir miktar bal ve vanilya, sarışın birayı doğal bir eşleştirme yapar" diyor. Yeşil Flaş Bira A.Ş. bira ustası Erik Jensen. Meyveli buğday birası aynı anda bira ve dondurma aromalarını yoğunlaştırır. "Çikolatanın tadını çiğnerken kaybediyorsun ama geri geliyor ve kendini bir bitiş olarak gösteriyor."
NapolitenEn İyi Çiftler: İmparatorluk yiğitliği, hamal veya sert şeylerden bir yudum
Niye ya? Becker, "Dondurma bir şekilde biranın tatlılığını kesiyor ve geriye kahve ya da kavrulmuş kontrast kalıyor" diyor. Sims, “Özellikle çilekle gerçekten çok iyi çalışıyor” diye ekliyor. "Affogato gibi ama karbonatlaşma onu kök birası şamandırasına yaklaştırıyor, bu da çekici geliyor. neredeyse her damak tadında.” Becker ayrıca Napoliten'ini akşam geç saatlerde küçük bir bardak viskiyle eşleştirmeye çalışıyor. gece. “Harikaydı.”
çıtır çıtırEn İyi Çiftler: Bir IPA
Niye ya? Covaleski'ye göre sinerji ve dinamik gerilim. "Çikolata kaplama ve gevrek parçalar, IPA'daki karamelli malt tatlılığı ile aynı lezzet notalarına ulaştı, ancak çiçeksi, çam, narenciyeli şerbetçiotu acılığı, kremalı dondurmayla kaplandı ve daha lezzetli hale getirildi. tatlı gibi. Başlangıçta şaşırtıcı bir tadın ardından dans ettiler ve yin ve yang olarak birbirlerine ihtiyaçları varmış gibi göründüler.”
Brownie Fudge GirdapEn İyi Çiftler: Süt şişman
Niye ya? Tatlı, ağır çikolata ve ince kahve notaları içeren tam gövdeli bir süt, barın çikolatalı, şekerleme iyiliğini vurgular. Jensen, "O Brownie Fudge Swirl'i ısırın, onu çalıştırın, sonra birayı içeri itin ve sonunda Klondike® Bar'ı biraz değiştirerek ona bir Belçika çikolatası karakteri vermiş olursunuz" diyor. "Bu konuda ciddiyim! Barda oturup bir saat bunun üzerinde çalıştım.”
Naneli Çikolata ParçasıEn İyi Çiftler: Avustralya şiraz
Niye ya? “Okaliptüs notaları, nane aromasını boğmak veya tuhaf bir tat vermek yerine onu tamamlar ve tutar. Ayrıca, biraz kuru ve hafif olduğu için koyu çikolata kaplama ve cips ile iyi bir denge kuruyor" diyor Migliarini. Ayrıca, çok yönlüdür.
Kurabiye HamuruEn İyi Çiftler: Yarım saniye şampanya
Niye ya? “Tamamlayıcı olmaya çalıştım. Barın tatlılığını bunaltmayın veya bunaltmayın, ancak mutlu bir ortam bulun. Baloncuklar zenginliğin bir kısmını kesiyor ama tatlı şarap barın tatlılığını bir üst seviyeye çıkarıyor” diyor Migliarini. "Isırıklar arasında harika bir damak temizleyicisi." Pratik sebepler de var. "Hiç geçinmeye çalıştığın o günlerden biri oldu mu? İş yerinde uzun bir gün mü, çocuklarınızın peşinden koşmak veya evi temizlemek mi? Bu, herhangi bir olayı bir kutlama haline getirir. ”
Taşlı yolEn İyi Çiftler: Kuru şişman, hindistancevizi kahvesi veya arpa şarabı
Niye ya? Becker, "Daha kuru bir koyu bira, bu yapışkan, şekerli iyiliğin bir kısmını kesecektir" diyor. Sims, "Keşke günün ilerleyen saatlerinde olsaydı, çünkü bu bana şu anda lezzetli geliyor" diye ekliyor. Becker ayrıca bir arpa şarabının bir karmaşıklık katmanı ekleyeceğini düşünüyor. "Kızartma olmadan çok maltlı bir bira içerdiniz ve sonunda çikolatalı karamelli bir fındık karışımı elde edersiniz."
karamelli simitEn İyi Çiftler: Maskat d'İskenderiye
Niye ya? "Aperatif gibi. Hafif, çok şekersiz ama her şeyi taşımaya yetecek kadar. Bal ve beyaz çiçek notaları var ama parlak bir asitlik bu ikiliye güzel bir denge sağlıyor. Mükemmel bir eşleşme," diyor Kelly Mitchell, diğer adıyla şarap sireni. satın almıyor musun? "Kocam yünlü bir futbol fanatiği, yumruklarını pompalıyor, bira içiyor, şaraba inanmıyor ahbap - ve bu onun favorisiydi."
Bitter çikolata
En İyi Çiftler: Brut rosé ve dört ahududu
Niye ya? Mitchell, “İçgüdülerim baloncuklardı” diyor. "Ve bu iyiydi ama bir şey eksikti. 'Burada neyi yanlış yapıyorum?' gibiydim” Çözüm: dondurmanın katmanlı lezzetlerini ve dokusunu tercüme etmeye yardımcı olmak için meyveleri tart. "Taze, tatlı, sulu ahudududan bir küçücük tat, ardından o bitter çikolatadan bir ısırık, muhteşem derecede zengin dondurma ve ardından brut rosé - cenneti buldum."
S'moresEn İyi Çiftler: Oktoberfest birası
Niye ya? Covaleski, ilgi çekici baharatı için kehribar bir buğday bock birasına dokunmaya yakındı, ancak nihayetinde Oktoberfest doğal bir kazanan olarak ortaya çıktı. “Hem o hem de Klondike® Bar, uyumlu karamel notalarına sahipti ve biranın kuru, cevizli bitişi tüm deneyimi oldukça ferahlattı.”
Bu makalede bahsedilen tüm bira, şarap ve alkollü içecekler 21 yaş ve üstü bireylere yöneliktir. Baba ve Klondike® Markası, sorumlu bir şekilde içmenizi hatırlatır.
