Bu yıllar Şükran günü akşam yemeği, artan talep ve sınırlı arz nedeniyle rekordaki en pahalı olmaya hazırlanıyor. Kültürel, lojistik, tarımsal ve diğer birçok faktör olduğu için tek bir suçlu yok. ziyafetin neredeyse her bileşenini geçen yıla göre daha pahalı hale getirmek için komplo kurdular. New YorkZamanlar.
Göre Texas A&M Agrilife Uzantısı, bütün bir hindinin ortalama fiyatı, geçen yıl 1,14 dolardan bu yıl pound başına 1,35 dolara yükseldi. Doldurmadan turtaya kadar her şeyin temel bir bileşeni olan tereyağı, geçen Kasım ayında 3,325 dolardan Eylül ayında 3,568 dolara yükseldi. Louis Fed'e göre. Şükran Günü tablonuzdaki diğer öğelerin birçoğunda benzer artışlar görüldü. İşte neden.
Ida kasırgası Güneydeki şeker rafinerilerini kapatın. Kaliforniya'daki kuraklık, narenciyeden kuruyemişlere ve üzümlere kadar ekinlere zarar verdi. şarap bu sene daha pahalı Temmuz ayındaki ani don Brezilya'yı etkiledi Kahve fiyatlar yükseldi. Pek çok meteoroloji örneği var - özellikle dürüst olalım, iklim değişikliği-çiftliklerin çıktısını sınırlamak ve ürettiklerini daha pahalı hale getirmek.
Çin ayrıca Şükran Günü yemeğinizin bu yıl neden daha pahalı olacağının bir parçası. Ülke, karbon emisyonlarını azaltmak için çelik üretimini sınırlandırıyor (iyi!), ancak bu, birçok Şükran Günü zımba telinin geldiği kutuların yerel bakkalınızdan satın alınmasının daha pahalı olduğu anlamına geliyor. Ülkeden gelen kargo gemileri de Eylül'de 73 gün sonra Amerika Birleşik Devletleri'ne daha yavaş giriyor Eylül 2019'daki 40 güne kıyasla - ve maliyetin üç katı, bu artış sonunda tüketici.
Bu yılki akşam yemeğinin çılgınca pahalı olduğu hissini birleştirmek, geçen yılların nispeten ucuz olması gerçeğidir.
2020'de bir Şükran Günü yemeğinin ortalama maliyeti, 2010'dan beri en düşük olan 46.90 dolardı.. Salgın şiddetlenirken ve mevcut aşı yokken, kutlamalar azaltıldı ve bakkallar düşük talebe yanıt olarak fiyatları düşürdü.
Çiftlik Bürosu, anketi yürüten tarım grubu, özellikle hindi satan mağazalara dikkat çekti. "Kayıp liderler"—alışveriş yapanları diğer Şükran Günü'nü satın almaya ikna etmek için fiyatları düşürmek içindekiler.
Ama yeni aşılı aileler Geçen yılki sessiz tatillerden sonra yükselmeye istekli olan arzın düşmesiyle talebin bu yıl çok artması bekleniyor. Lisede ekonomi dersi almış herkes bunun daha yüksek fiyatlar için bir reçete olduğunu söyleyebilir ve buna göre tedarik zinciri sorunları kısmen suçlu, anahtar bileşenlerin potansiyel kıtlığı.
Tüketiciler bu yılki kutlama için daha fazla ödemeye hazırlıklı olmalı ve beklenen kıtlık meydana gelirse potansiyel olarak bir veya iki favori yemeği olmadan gitmeli. Ve bu hafta bakkala giderseniz ve birkaç kutu balkabağı görürseniz, onları bir ay erken satın almak dünyadaki en kötü fikir değildir.
