Dünyada iki tip insan vardır: Baharatlı sevenler Gıda ve karabiberi çok baharatlı bulanlar. Lezzet farkı olduğunda, tabaklarımızı damak zevkimize göre uyarlayabilmek çok önemlidir. Ve muhtemelen bu yüzden acı sos, çoğu insanın buzdolabında bulunabilen bir çeşnidir. Hiçbir sos aynı şekilde yapılmaz, ancak bu harita bize her eyalette en popüler olanları gösterir.
Instacart Ulusal Acı Sos Günü'nden bu yana ülke çapında hangi sıcak çeşnilerin favori olduğunu öğrenmek istedik. Şirket, Amerika'nın acı sos tercihlerini ortaya çıkarmak için Instacart satın alma ve anket verilerini kullanarak verileri toplamak için The Harris Poll'un yardımına başvurdu.
ABD'de 20-22 Aralık 2021 tarihleri arasında Instacart adına The Harris Poll tarafından çevrimiçi bir anket gerçekleştirildi. 18 yaş ve üstü 2.000'den fazla kişi katıldı ve bu katılımcılardan 1.422'si acı sos yediklerini söyledi. Daha sonra, her eyaletteki en sevilen baharatlı sosun ne olduğu da dahil olmak üzere verileri okunması kolay bir haritaya koydular.
Ancak önce birkaç ilginç veri öne çıkıyor. İlk olarak, Amerikalılar baharatlı sever. Ankete katılanların yüzde yetmiş dördü yemeklerinin yanında acı sos yemeyi sevdiklerini söyledi ve yüzde 67'si "en sevdikleri acı sos markasına tutkulu olduklarını" itiraf etti.
Ve baharat-ısı faktörü de önemlidir. Acı sos yiyenlerin yüzde 59'undan fazlası, "acı soslarının ısı seviyesinin sıcak olmasını tercih ettiklerini" söyledi. Yüzde kırk altı "düzenli sıcağı" sevdiklerini söylerken, yüzde 14'ü "alabildiğince sıcak"ı beğendiğini söyledi.
Instacart
Peki, her eyalette en sevilen acı sos nedir ve ülkedeki en popüler acı sos hangisi?
Eve giderken en üst nokta, 31 eyalette en popüler seçilen Huy Fong Sriracha. İkinci sırada, 14 eyalette bu markayı favorileri olarak adlandıran Frank's RedHot yer alıyor. Cholula üçüncü sırayı aldı ve ilk beş Burman's ve Tapatio ile tamamlandı.
Instacart
Soslarını en çok hangi eyalet sever?
The Harris Poll tarafından Instacart adına toplanan verilere göre, diğerlerinden daha fazla yemek yiyen beş eyalet var:
- Kuzey Dakota yaklaşık 5.4 ons/müşteri yiyor
- New Mexico yaklaşık 4.4 ons/müşteri yiyor
- Colorado yaklaşık 4.0 ons/müşteri yiyor
- California yaklaşık 3.5 ons/müşteri yiyor
- Kuzey Carolina yaklaşık 3,1 ons/müşteri yiyor
Bu insanlar soslarını ne için kullanıyor? Tacos ve kanatlar veya vanilyalı dondurma veya patlamış mısır dahil olmak üzere geleneksel ve geleneksel olmayan eşleştirmelerin bir karışımı. Not alıyoruz.
