Herhangi bir ebeveynin cephaneliğindeki en hayati araç basit bir içecektir: Kahve. Sizi yataktan kaldıran ve yarı uyumlu bir insan olarak işlev görmenize yardımcı olan iksirdir. Ancak herhangi bir içicinin bildiği gibi, her bardak uzaktan eşit yaratılmamıştır. Bazı kahveler damak tadınızı coşkulu hissettirirken, bazılarının tadı çamur gibi olur. Bu yüzden, bazı bira ipuçları almak için Joe Coffee'nin kurucu ortağı ve başkanı Jonathan Rubinstein'a danıştık.
Yeni başlayanlar için, size zaman kazandırsa bile, asla çekilmiş kahve satın almayın. Rubinstein, "Kahve öğütmeye başlar başlamaz lezzetini kaybetmeye başlar" diyor. "30 dolara bir öğütücüye yatırım yapın ve her sabah taze öğütün."
İLGİLİ: Meşgul Ebeveynler için En İyi Kahve Makineleri
Markalara gelince, kızartma tarihine bakın. Kahveyi kavrulduktan yaklaşık üç hafta sonra kullanın ve ne kadar taze olursa o kadar iyi.
Ve lezzet açısından Rubinstein, “kişisel zevke bağlı. Afrika kahveleri parlak, çiçeksi ve meyvemsi olacak. Güney Amerika kahveleri daha dengeli olacak ama o kadar da ilginç olmayacak. Neyi sevdiğine bağlı. Karışımınız her ikisinin de en iyisi olmalı.”
Onun tavsiyesine ve katı kahve düşkünleri olarak kendi araştırmamıza dayanarak, satın alabileceğiniz en iyi kahvelerden bazıları burada.
Yeşil kahve çekirdekleri henüz kavrulmamıştır ve bunlar Güney Amerika'dan gelen Arabica çekirdekleridir.
Artıları: Bu çekirdekler zengin, pürüzsüz bir tada ve aromaya sahiptir. Hafif ve tatlı bir tada sahip oldukları için bu çekirdekler için hafif ila orta kızartma en iyisidir. Bunları evde kızartabilirsiniz.
Eksileri: Bu çekirdekler tam olarak güçlü bir lezzetle patlamaz.
Amazon'un orta kızartması, orta asitliği ve daha dolgun bir vücudu seven kahve tiryakileri için idealdir.
Artıları: Bu orta kavrulmuş çekirdekler Kolombiya'dandır, Arabica çekirdeklerinden yapılır ve daha sonra ustalıkla kavrulur ve tazelik için hemen paketlenir.
Eksileri: Bazı içiciler için yeterince güçlü değil, özellikle daha dolgun bir vücudu tercih edenler için.
Bu kahve çekirdekleri size zengin, pürüzsüz ve dolgun kahve verir.
Artıları: Bu Peet's Coffee karışımı, markanın en çok satanıdır. Dünyanın en çok büyüyen bölgelerinden gelen menşe kahvelerin bir karışımıdır. French press için idealdir, böylece tadın tadını çıkarabilirsiniz.
Eksileri: Karışım koyu ve pürüzsüzdür, ancak tadı acı da olabilir, bu nedenle damak zevkinize bağlıdır.
Kavrulmuş bir İtalyan espressosunu seviyorsanız, bunlar sizin için fasulye.
Artıları: Bunlar, espresso için en uygun olan, ancak herhangi bir kahve makinesinde, her tür fincan için kullanılabilen yüksek kaliteli Lavazza kahve çekirdekleridir. Yüksek aromatik notalara sahip bir Arabica harmanı olan kahve, orta düzeyde bir yoğunluğa sahiptir.
Eksileri: Bazıları kahvenin aşırı acı bir tada sahip olduğunu söylüyor.
Bu organik kahve, Ekvador dağlarında yetişen çekirdeklerden elde edilir.
Artıları: Café de Loja Arabica tam çekirdekli kahve, French press'ten geleneksel kahve makinesine kadar her demleme yöntemine uygundur. Zengin, meyveli bir gövdesi var ve fasulye Ekvador'da yetiştiriliyor.
Eksileri: Aşırı bayat bir tadı olabilir ve bazen torbalar tazelik için vakumla kapatılmaz.
Kafeini seviyorsanız ve yeterince java alamıyorsanız bu kahve tam size göre.
Artıları: Bu Death Wish kahvesi dünyanın en güçlüsü olduğunu iddia ediyor ve bu tanımı size bırakacak olsak da, çok sayıda hayranı var. USDA organik ve adil ticarettir. Lezzet cesur ve güçlüdür.
Eksileri: Pek çok kişinin bu kahvenin kardeşlerinden daha güçlü olmadığını söylediği gibi, içerikten çok tarz olabilir.
Kahvenin alt tonları ahududu ve bitter çikolata içerir.
Artıları: Bunlar biraz tatlı bir bitişe sahip kavrulmuş Fransız kahve çekirdekleridir. Fasulye yetiştirilir Orta ve Güney Amerika ve Seattle'da taze kavrulur.
Eksileri: Her zamanki gibi, bazıları tadın hayranı değil.
Yeni, favori kahvaltı karışımınızla tanışın.
Artıları: Stumptown Hundred Mile kahvesi organiktir, tadım notalarına sahiptir. böğürtlen, marmelat ve şekerleme ve Afrika, Orta ve Güney Amerika fasulyelerinin bir karışımıdır. Sütle harika bir tadı vardır, bu nedenle sabahları içkinizi yudumlamak için idealdir.
Eksileri: Bazı kahve meraklıları için çok zayıf.
Fatherly'deki her ürün editörlerimiz, yazarlarımız ve uzmanlarımız tarafından bağımsız olarak seçilir. Sitemizdeki bir bağlantıya tıklar ve bir şey satın alırsanız, bir ortaklık komisyonu kazanabiliriz.
