Kışın karanlık günleri, karanlık, kalın bira teklifler sona eriyor. Onların yerine, taze, havadar, lezzetli seçenekler mevsimi piyasaya çıkıyor. Ve eski sadıklarınız hala müsait olsa da, yeni bir şey denemek için daha iyi bir zaman olamaz. En yakın mağazanıza yaptığınız bir gezi, bira pazarının her dakika daha da genişlediğini gösteriyorsa, yanılmıyorsunuz: genişleme yavaşlıyor olabilir, bir zamanlar niş pazar daha büyük ve daha büyük olduğunu iddia etse bile, 2018 zanaat birası büyümeye devam etti Bir parça ulusal ve uluslararası satış. Hangisinin zaman ayırmaya değer olduğunu bulmak için favori bölgelerimize ulaştık ve bilenlere dokunduk. köpükler hakkında bir iki şey, bu sezonun en iyi ve en lezzetli baharlarından bazıları için seçimlerini almak bira. Günler uzadıkça dudaklarınızı bunlara sarın.
Tennessee Brew Works Kireçte Yürümek
Nashville, Tennessee'nin kalbinde düzenlenen bahar, ilki şehrin en ünlülerinden biri olan Johnny Cash'e olmak üzere çifte saygı gösteriyor. Ama aynı zamanda, bira fabrikasının buğdayını sağladığı sekizinci nesil bir mülk olan yakındaki Batey Çiftlikleri'ne de şapka çıkarıyor. Kurucusu tarafından "gerçek bir veranda pounder" olarak adlandırılan, soğuk bir Amerikan Buğday birası ve taze limon kabuğu rendesi gerektiren, beklenenden daha sıcak bir mevsim olan Güney baharı ile eşleştirmek için mükemmeldir.
Şimdi Satın Al $38
10 Barrel Brewing Co. Swill
Yoğun talep üzerine, 10 Barrel Brewing Co.'s Swill, yıllık Kuzeybatı Pasifik favori mevsimlik bir teklif oldu. Geleneksel (ve nadir) Alman Radler stiline yerel bir bakış, Bend, Oregon, biranın kökleri, kelimenin tam anlamıyla, adının geleneksel Deutsch'daki “bisikletçi” olarak çevrilmesinde yatmaktadır. Bu hafif tatlı, greyfurt aromalı bira, tadını çıkarmak için uzun günler ve yoğun aktivite gerektirir. Düşük yüzde 4,5 ABV, pişmanlık duymadan bir çifte sahip olabileceğiniz anlamına gelir.
Şimdi Satın Al $16
Patagonya Hükümleri Uzun Kök Zekası
Patagonya sadece kabarık yelekler ve akıllı çevre kararları vermiyor. Aynı zamanda ikinci birasını piyasaya süren, filizlenen bir gıda kanadı Hükümleri var. Porland, Oregon'daki Hopworks Urban Brewery ile ortaklaşa yapılan Belçika tarzı bira, organik malzemeler ve 15 yüzde Kernza tahılı, özel olarak geliştirilmiş çok yıllık (yani her mevsim yeniden büyüyen) bir bitkidir, ancak daha az su kullanır ve su gerektirmez. Tarım ilacı. Aynı zamanda erozyonu önler ve gökyüzünden karbon emisyonlarını emer. Kernza ayrıca, onu meçhul bir buğday bira bolluğundan ayıran baharat notları ekler.
Şimdi Satın Al $0
Bruz Bira Çiftliği Funk Brett Saison
Colorado ve Belçika garip dostlar gibi görünebilir, ancak Bruz Beers, Denver'daki otantik bir Belçika bira fabrikası olarak sessizce kendini gösteriyor. İlkbahar mevsimi Farmstead Funk Brett Saison, Avrupa pilsner maltı ile eski tarzda yapılır ve birkaç ay boyunca brett üzerinde yaşlandırılarak ekşi bir son verir. Şişenin içinde tam bir ay daha dinlenmeyi gerektiren doğal bir karbonizasyon süreci olan ekstra şişe şartlandırma adımını seviyoruz. Bütün bu zaman neye eklenir? Şimdiye kadar tattığınız en kremalı kafa ve dilinizi süsleyecek en güzel baloncuklar.
Şimdi Satın Al
acı FKT
İyileştirici bir bira kulağa bir tür hastalıklı şaka gibi geliyorsa, şu anda demlemelerdeki trendi kaçırıyorsunuz demektir. Sufferfest, yorucu bir antrenmandan sonra sizi yenilemek ve yeniden sulandırmak için Kolsch tarzı birasını tuz ve siyah frenk üzümü ile tamamlayarak büyüyen kategoriye liderlik ediyor. "Gluten giderilmiş" olarak adlandırılan, midenizi krampsız tutmak için milyonda 10'dan az parça içerir. Ayrıca hafif olması da hoşumuza gidiyor: Sadece 165 kalori, 12,5 gram karbonhidrat ve 1,7 gram protein ile, zorlu mücadele ettiğiniz tüm kazanımlarınızı geri almayacaksınız.
Şimdi Satın Alın
Blackberry Farm Bira Fabrikası Keçi Tepesi
Adını yakındaki Smokey Dağı gözetlemesinden alan Blackberry Farm Brewery's Goat Hill, sosyetik ruhu olan altın bir biradır. Doğu Tennessee yerel ayarına rağmen, bira ustaları hem Alman hem de Çek şerbetçiotu tedarik ederek, buğday ve pilsner maltlarıyla desteklenen acılığı düşük ve lezzeti büyük bir arpa popu yarattı. Yüzde 5 ABV'de, aynı zamanda hemen köşedeki daha sıcak günler için harika bir oturum birası.
Şimdi Satın Al $10
Roadhouse Brewing Co. Alabalık Düdüğü
Efsaneye göre Wyoming, Jackson Hole'un ilk günlerinde balıkçının bir sırrı vardı: suya çıkmadan önce bir eklemden bir nefes ve balık pratikte suya atlayacaktır. bot. Baharına bundan sonra adını veren Roadhouse Brewing Co.'nun Trout Whistle'ı kara ve deniz için mükemmel bir biradır. Amerikan soluk ale, Calypso ile başlar ve Mosaic, çoğu kişinin geleneksel bir IPA için hata yaptığı çok yönlü bir vücuda dönüşmeden önce öpüşen kişiye bir atış yapmak için atlar. Şerbetçiotu seviyorsanız ama bir greyfurt kabuğunu emmek veya bir çam kozalağı çiğnemek istemiyorsanız, bu lezzetli bir orta yol.
Şimdi Satın Al $10
GnomeTown Brewing Co. Brew Oturumları
GnomeTown, Indiana'nın endüstri sonrası kasabası Fort Wayne'i dönüştüren birçok korkak işletmeden sadece biri. Bu çeşitli listedeki biralar damak tadınıza uymuyorsa, katılımcıların kendi demlemelerini yaptıkları ve yaklaşık iki hafta içinde aldıkları Brew Sessions paketi ile kendinizinkini yapın. İster bira, ister bir sezon, ister bir IPA için fikir ediniyor olun, iki ila üç saatlik seanslar Siz dönüşümlü olarak malzemeleri karıştırırken ve tamamlanmış evini içerken işletmenin usta bira üreticisi tarafından yönlendirilir standartlar. Maya sihrini yaptıktan sonra, özel etiketli 40 adet 22 onsluk uzun boyunlu ve soğuk bir hikayeyi anlatmak için iyi bir hikaye alacaksınız.
Şimdi Satın Al $240
