Aşağıdakiler sendikasyondan alındı: Christopher Pierznik'in blogu için Baba Forumu, iş, aile ve yaşam hakkında içgörüleri olan bir ebeveynler ve etkileyiciler topluluğu. Foruma katılmak isterseniz, bize bir satır bırakın [email protected].
"Baba, yardım edebilir miyim?"
Bunu o kadar umutlu ve hevesli bir şekilde söylüyor ki, diğer odadan 4 yaşındaki sesi ve yürümeye başlayan çocuk aksanı ondan önce geliyor.
flickr / esther wieringa
Ben evdeyken, çocuğum bana bağlı. Oynuyoruz, okuyoruz, Shop Rite'a gidiyoruz. Ve pişiriyoruz.
Karım hafta içi eve benden önce geliyor, o yüzden o günlerde yemek yapıyor ve hafta sonları ben başım. En yeni geleneğim hafta sonunun son yemeği için yeni bir yavaş pişirici tarifi denemek olduğu için sadece kahvaltı değil, özellikle Pazar günleri akşam yemeği.
Ne zaman mutfakta yemek hazırlasam, yardım etmek için yalvarıyor.
Bu harika, sadece öğrenmeye ihtiyacı olduğu için değil, aynı zamanda birlikte vakit geçirdiğimiz ve bir evin nasıl çalıştığını gördüğü için.
Aynı zamanda en kötüsü.
Deadspin'in Drew Magary'si mükemmel açıklıyor:
“Ebeveyn olmanın en zor yanlarından biri çocukların yardım etmesine izin vermektir. Çocuklarımın her konuda yardım etmelerini istiyorum. Onlara ihtiyacım var. Sorumlu ve kendine güvenen vatandaşlar olmaları onlar için çok önemlidir. Tanrı aşkına, onlar f-k up her şey. Bu çok yorucu."
Flickr / yoshiyasu nishikawa
Çocuğunuzun sizinle yemek yapmasına izin vermek bir hediye ve bir lanettir.
Geçen gece, 9 dakikalık tek tavada makarna ve tezgâhta oturuyordu, benim çırağım, kendi sous şefim gibi davranıyordu. Makarnayı ikiye böldüm ve biraz kırmasına izin verdim. Kiraz domatesleri doğradım ve içine dökmesine izin verdim. Fesleğen yapraklarını seçti ve çıkardı. Onu hiç görmediğim kadar olgundu.
Ne zaman mutfakta yemek hazırlasam, yardım etmek için yalvarıyor.
Sonra soğan geldi.
Soğanı doğrarken gözlerim sulanmaya başladı ve o da sinirlenmeye başladı. Beni daha önce ağlarken görmüştü – birçok kez – mesela duygusal bir şey olduğunda ya da Inside'daki kısmı izlediğimizde Bing Bong kaybolunca dışarı çıktı, ama bu sefer benim onun alanına girmemem için dolap kapılarını açtı. görüş. Ben ağlamayı kesene kadar onları kapatmayı reddetti.
Malzemeleri karıştırırken veya baharat hazırlarken, her şeyi ve her şeyi çıkarır ve ekliyormuş gibi yapar. çikolatalı şekerlemelerden meyve suyuna, yaban mersini, çilek ve karpuz.
Çok sevimli ve sevecen ve birlikte yemek pişirmenin en sevdiğim yanlarından biri.
O zaten yumurta kırma konusunda uzman.
Flickr / dominique Bernardini
Eğitimli kıyı liberal seçkinleri olduğumuz için organik satın alıyoruz ve yumurtalar neredeyse normal yumurtalar kadar temiz kırılmıyor. Yani ilk birkaç kez küçük bir felaketti. Bir keresinde hem sarısı hem de kırık kabuğu kaseye düşürdü. Başka bir zaman, kaseye bakmadı ve sarısını tezgahın üzerine düşürdü, ardından dolaptan bir yılan balığı gibi yere kadar kaydı. Birkaç kez, kötü bir aksiyon filmindeki kötü adam gibi elinde ezdi. Ama şimdi o iyi. Yumurtanın sarısından bir kabuk çıkarmak zorunda kalırsam, bunlar küçük parçalardır ve o sürekli "Sowwy, babacığım" derken, ona güvence vermeli ve şimdiden diğerlerinden, özellikle de benden çok ileride olduğunu açıklamalıyım.
Yaz boyunca kardeşim, birlikte akşam yemeği hazırlarken annemizle gerçekten nasıl yakınlaştığından bahsetti. Ama gerçekten o deneyimi hiç yaşamadım. Anneme mutfakta nadiren yardım ederdim. Bizi aramadığı sürece yardıma ihtiyacı olmadığına yemin edeceği için bunu söylemek istiyorum – bu güne kadar devam eden bir şey – ama muhtemelen daha fazla çünkü kendimi çok kaptırdım. Yemek hazır olana kadar izlemek istediklerimi izlemek ya da dinlemek istediklerimi dinlemek istediğim, daha sonra yiyip kendime geri dönebildiğim kendi bencil dünyam. şey.
Çocuklar yardım ettiğinde, her zaman dinlemezler veya önlem almazlar.
Nasıl olduğundan emin değilim, ama büyürken bulaşık yıkamadım. Bir sürü başka işim vardı ama yemekten sonra temizlik yapmak onlardan biri değildi. İronik, artık her akşam en az bir saatimi bulaşık yıkayarak, bulaşık makinesini doldurup boşaltarak, öğle yemeği hazırlayarak ve ertesi sabah için kahve hazırlayarak geçirdiğimi düşünürsek.
25 yaşıma kadar yemek yapmayı gerçekten öğrenemedim. Çok geç oldu ve kızımın benden daha hızlı çalışacağı için mutluyum. Sebze, kanola ve zeytinyağı arasındaki farklar hakkında zaten tartışmıştık.
Flickr / Elf Sternberg
Yine de, inanılmaz derecede sinir bozucu olabilir.
Çocuklar yardım ettiğinde, her zaman dinlemezler veya önlem almazlar. Parmaklarını kesme bıçağına çok yaklaştırıyorlar. Kaynar su dolu bir tencerenin yanında dururlar. Waffle makinesi açıkken yan tarafından sızan fazla hamuru yemek isterler. Biber tozuna dokunurlar ve sonra hemen gözlerine dokunurlar. Sanki kendi minyatür versiyonlarını oynuyorlar Korku faktörü.
Ayrıca, öğretimi içeren hemen hemen her şeyde olduğu gibi, dayanılmaz derecede yavaştır. Rachel Ray'in Food Network programında ona yardım eden bir çocuğu olsaydı, adı 120 Minute Meals olurdu. Ne yaptıklarına veya neden yaptıklarına dair hiçbir fikirleri olmasa da her zaman her şeyi yapmak isterler. Tuzu kendileri koymakta ısrar ediyorlar, sonra yarım kilo tuz atıyorlar ve sorun olup olmadığını soruyorlar. Sizi takip ederler, inanılmaz derecede karmaşık sorular sorarlar ve soru ağızlarından çıkar çıkmaz ilgilerini kaybederler, zaten bir sonraki konuya geçerler. Kilere giderler ve yıllardır görmediğiniz bir şey çıkarırlar ve ihtiyacınız olanın bu olup olmadığını sorarlar.
Ve yine de, bu harika. biz asla yeterli boş zaman, yani birlikte yemek yaptığımızda, birlikte vakit geçirir ve daha derin bir düzeyde bağlantı kurarız, tıpkı kardeşimin kendi annemizle yaptığını söylediği gibi. Eğlenceli ve sinir bozucu, ama hepsinden önemlisi özel. Mutfakta bana yardım etmesini tercih edeceğim kimse yok.
Eh, hariç Beyonce.
Christopher Pierznik'in yaratıcısı sekiz kitap ve bir kızı. Çalışmalarının devamını adresinde bulabilirsiniz. ChristopherPierznik.com.
