Дорослі знають, принаймні інтуїтивно, що здоровий кишечник має значення. Ми всі стикалися з проблемами шлунково-кишкового тракту того чи іншого роду, і, очевидно, повне харчування допомагає підтримувати все в робочому стані. Наука це підтверджує: низка останніх досліджень показує, що здоровий кишечник — офіційно відомий як ваш мікробіом — має широкий вплив від ожиріння до довголіття, алергії та навіть здоров’я серця.
Тому добре знати про це ваш кишки, а як щодо вашої дитини? У той час як мікробіом дорослих складається з понад 1000 різних видів бактерій та іншої мікробіоти та понад 100 трильйонів За даними Університету Юти, мікробіом немовляти містить менше 100 видів мікроорганізмів. Центр. Те, як ці види урізноманітнюються та поєднуються під час розвитку дитини, відіграє важливу роль у фізичному та когнітивному майбутньому вашої дитини. Ось що говорить новітня наука про дітей і здоров’я кишечника.
Що таке мікробіом?
«У кожного є мільйони мікроорганізмів — бактерій, дріжджів і вірусів — у та на їхньому тілі, які складають мікробіом», — пояснює Бет. Пінкос, MS, у відділенні дитячої гастроентерології, харчування та захворювань печінки в дитячій лікарні Хасбро в Провіденсі, штат Род Острів. «Здоровий мікробіом має баланс «хороших» і «поганих» бактерій. Корисні бактерії разом підтримують здоров’я дитини, захищаючи організм, зміцнюючи імунну систему, допомагаючи перетравлювати поживні речовини та допомагаючи дозріти кишечнику немовляти».
З чого починається
Багато мікробіоти в кишечнику немовляти можна простежити від мами: дослідження показують, що немовлята підхоплюють бактерії коли вони проходять через родовий канал, який потім стає одним із перших їх мешканців мікробіом. Протягом першого року життя 30 відсотків кишкових бактерій дітей надходять з грудного молока, а ще 10 відсотків – від бактерій на грудях матері, з якими немовля контактує під час годування, згідно з недавнім дослідженням в Педіатрія JAMA.
Чи краще грудне молоко?
Природно, це викликає питання про те, як розвивається мікробіом немовлят кесаревого розтину та немовлят на штучному вигодовуванні, що вчені все ще намагаються зрозуміти. «Сучасні знання не вказують на те, що немовлята, які перебувають на штучному вигодовуванні, мають значно гірший прогноз здоров’я на основі їх мікробіому», – говорить Пінкос. «Але для багатьох ці діти можуть не отримувати таких же захисних переваг, як немовлята на грудному вигодовуванні причини». При цьому деякі дослідження показують, що пребіотики, пробіотики та синбіотики збагачені формули можутьвізьми трохи користь для здоровішого мікробіому. Коротко про це? «Потрібні додаткові дослідження», — каже Пінкос.
Продукти, які покращують здоров’я кишечника
Коли ваша дитина готова їсти тверду їжу, найкращий вибір, який батьки можуть зробити для першої їжі, - це забезпечити різноманітну поживну варіанти з усіх груп продуктів, включаючи фрукти, овочі, молочні продукти та цільну пшеницю, які, природно, містять пре- і пробіотики. Йогурт (особливо з додаванням пробіотиків), кефір та інші ферментовані харчові продукти також є здоровим першим вибором. «Обмежте споживання оброблених продуктів і продуктів з високим вмістом цукру та уникайте йогуртів, які містять оброблений цукор (краще несолодкий), оскільки він підвищує рівень шкідливих бактерій у кишечнику», — каже Пінкос, а також продукти з великою кількістю сульфітів — хімічних речовин, які використовуються у багатьох харчових барвниках та консерванти.
Вибирайте цільні продукти з високим вмістом клітковини, включаючи крохмалисті овочі, темну листову зелень і фрукти (за можливості залишайте шкірку). Було показано, що клітковина культивує здорові кишкові бактерії. Скільки потрібно вашій дитині? Після того, як вони комфортно їдять цільну їжу, Американська академія педіатрії рекомендує виміряти їх вік і додати до цього числа п’ять, щоб отримати мінімальну щоденну загальну кількість клітковини в грамах.
Здоровіший кишечник, менше проблем
Співвідношення між мікробами в кишечнику вашої дитини та їх загальним здоров’ям безперечно. «У ранньому віці мікроби, які успадковують немовлята, разом із тими, які заселяють їх мікробіом, відіграють ключову роль у формуванні фізіологічного та імунного розвитку, отже період життя, здається, є ключовим у визначенні ризику захворювання в подальшому житті», – каже дослідниця Сьюзен Лінч, доктор філософії, професор медицини в Каліфорнійському університеті Сан. Франциско. Вчені з дитячої лікарні Пенсільванії роблять висновок що кишкові бактерії також допомагають створювати близько 95 відсотків серотоніну дитини, який впливає на настрій, депресію та поведінку. Деякі з цих мікробів також допомагають організму виробляти важливі вітаміни і сприяють травленню. А в лабораторних дослідженнях вчені в Знайшли Мічиганський університет що здорові кишкові бактерії переважають міцну імунну систему, коли справа доходить до допомоги дітям боротися з інфекціями.
Зв'язок з астмою
Крім того, здоровий мікробіом може знизити ризик розвитку астми у вашої дитини. в одне з досліджень доктора Лінча, дослідники виявили, що до місячного віку у немовлят було три різні склади мікробіоти кишечника, одна з яких була пов’язана з високим ризиком розвитку алергії до 2 років і астми до 4 років. «Ті, хто входять до групи високого ризику для цих захворювань, не можуть диверсифікувати свою мікробіоту кишечника», - каже доктор Лінч.
Будівельні блоки для особистості?
Правильне поєднання мікробів – це більше, ніж просто здоров’я. Дослідники з Університету штату Огайо виявили що настрій, цікавість, комунікабельність, імпульсивність і — у хлопчиків — екстравертність також були пов'язані з більш генетично різноманітними видами бактерій. А під час лабораторних досліджень в Університеті Макмастера в Канаді вчені виявили це, вводячи одну мишу бактерії з мікробіому іншого, перша миша почала набувати схожого характеру характеристики.
Інтелект і бактерії
У першому в своєму роді дослідженні дослідники з Університету Північної Кароліни виявили, що немовлята з оптимальним поєднанням кишкової мікробіоти в перший рік мають кращі когнітивні навички до двох років. У дослідженні, опублікований у січні цього року в журналі Біологічна психіатрія, вчені повідомили: «Це перше дослідження, яке показало, що зміна мікробіоми кишечника людини пов’язана з пізнанням у немовлят, які зазвичай розвиваються. Ми показали, що мікробний склад кишечника людини у віці 1 року прогнозує когнітивну здатність у віці 2 років, особливо в цьому районі. комунікативної поведінки». Результати можуть виявити важливі підказки для дітей з порушеннями розвитку, які характеризуються когнітивними або мовними розладами затримка.
