Захопіть свою дитину садівництво і вони отримають багато переваг. Дослідження демонструють час і час знову ж таки, що навчання дітей про те, звідки походить їхня їжа, наприклад, у дитячому саду, веде до безлічі переваг, rom більш здорові харчові звички які тривають до вищих балів з математики та природничих наук, кращих навичок міжособистісного спілкування, вищого морального духу та оновленої пристрасті до навчання загалом. Дитячий сад – це більше, ніж просто розважальне заняття для батьків із зеленим пальцем, це підтверджений доказами спосіб покращити участь вашої дитини в житті.
«Багато дітей не розуміють, де будь-який їхня їжа надходить звідки, тому вони часто без проблем харчуються в McDonalds», – каже Кімбал Маск, співзасновник Кухня спільноти. Як і його брат Ілон, Кімбал — мрійник, який прагне зробити світ кращим. Його некомерційна організація надала понад 240 школам по всій країні «навчальні сади» — наземні садові бокси, де школярі брати участь у кожній частині процесу від підсипання ґрунту до вживання в їжу фруктів і овочів, які вони вирощують, і результати вражаюче. «До того часу, коли ці діти підуть до шостого класу, ми зможемо подвоїти їхнє споживання фруктів та овочів», – каже Маск.
Дотримуйтесь його порад, і ви зможете перестати підкладати овочі в непомітні соуси, тому що вашій дитині вони будуть цікаві такими, якими вони є. Маск каже, що ви можете почати їх з дитячого саду з 2 років.
ПосадітьСад у правильному місці
Кухня спільноти будує садові ящики на підвищенні, тому що це ставить рослини на рівні очей, але якщо ви не хочете дуріти з стільки будівельний матеріал, каже Маск, не турбуйтеся: «Звичайний сад на рівні землі у вашому дворі може бути настільки ж ефективним». Найважливішим є те, що ви розміщуєте свій дитячий сад на добре помітному місці.
Мета всього цього — познайомити дітей з магічними плодами здорової їжі, але це спрацює лише в тому випадку, якщо вони регулярно бачать прогрес. «Це має бути десь, де вони проходитимуть повз і взаємодіятимуть з ним щодня», — каже він. «Це повинно здаватися їм справжнім». Найголовніше, сад потребує доступу сонячного світла та води, щоб рослини могли рости.
Залучайте їх з самого початку
Не просто будуйте сад для своєї дитини, але з їх, тож вони отримають відчуття виконаного завдання, гордості та власності, яке росте разом із рослинами. Навіть якщо їхній внесок не є анітрохи корисним у практичному сенсі, участь змушує їх турбуватися. Відомо, що Маск фактично переміщує купи ґрунту далі від свого навчального саду на ранніх етапах, щоб гарантувати, що кожна дитина в певному класі може брати участь у вивезенні бруду. «Для дітей надзвичайно важливо брати участь, щоб вони відчули зв’язок із садом і всім, що він виробляє», – каже він.
Заохочуйте дитину вибрати, яке насіння садити, поясніть, що Венерина мухоловка не їстівна, а отже, не є варіантом, а потім заохочуйте її вибрати ще раз. Якщо вони продовжують збирати такі речі, як кактуси та кудзу, Маск каже, що користуйтеся морквою та помідорами черрі.
Перетворіть сад на гру
«Один із способів зацікавити їх — це дозволити їм вибрати інгредієнти для вечері», — каже він. Вони також повинні відповідати за збір цих інгредієнтів для приготування. Робіть це на регулярній основі, і вони дізнаються, як кожна рослина виглядає і має смак, а також як виглядає і відчувається «дозріла». До моменту подачі обіду ваша дитина буде інтенсивно думати про якість їжі, що потрапляє в рот. Місія виконана.
Якщо ви хочете піднятися на вищий рівень, The Kitchen Community пропонує детальні інструкції з садівництва та безкоштовно плани уроків наук, техніки, мистецтва та математики для дітей від дошкільного до дванадцятого класу. Навчання варіюються від встановлення a полювання на садових сміттярів, яку Маск рекомендує як чудовий спосіб навчити розпізнавати назви рослин, заглиблюватися в хімія за добривами та пестицидами.
Найважливіше, що дитячий сад може дати вашій дитині, — це просте запитання, яке висить над кожним прийомом їжі на все життя: «Звідки взялась ця їжа?» Щоб розпочати це Урок, візьміть останню професійну пораду з гри, в яку Маск грає зі своїми трьома дітьми: «Якщо вони не вміють написати це слово, вони не зможуть це з’їсти». Інгредієнти закуски, як правило, включають особливо безглузді слова. Якщо ваша дитина хоче помідор, вона повинна написати «помідор». Якщо вони хочуть Doritos, то це «мальтодекстрин» або «динатрію гуанілат». Вони або будуть харчуватися здорово, або домінуватимуть у орфографії.
