Я великий шанувальник "чому б і ні?" покупки. Ви знаєте такі: ви знаходитесь в будівельному магазині, і в кошику зі знижками ви помічаєте щось, що в 10 разів смішніше, ніж те, що вам насправді потрібно, але воно є у продажу! Тож ти думаєш: «Чому б і ні?» і киньте непотрібний, але доступний гаджет у свій кошик. Ось як я натрапив на свій SpitJack Deluxe Барбекю & рукавички для каміна. Ці вогнетривкі рукавиці не створені для задній двір, але для пітмейстерів, які проводять свої дні, завантажуючи ряди жирних грудинок і свинячих окурок у масивні дводверні курці які виглядають як перекинуті силоси. Але ось вони сиділи в кошику зі знижками в господарському магазині. Чому ні? Я думав. І до біса я щасливий, що схопив їх.
Мені подобається готувати барбекю більше, ніж більшість людей. Моє щасливе місце в моєму дворі, пиво в руці, коли я няню кілька ребер або попередньо натерту грудинку, які йдуть низько і повільно. Як би мені не було неприємно це визнавати, я, в кращому випадку, любитель. Я курю маленькі грудинки на модернізованому грилі-чайнику, а не на блискучому Traeger з гранульованим харчуванням. Крім того, я зазвичай попередньо запікаю ребра в духовці, перш ніж приготувати їх на гарячому грилі, тому що в мене немає 12 годин, щоб витрачати на їх перегляд. (Але, блін, чи гарні мої ребра. Модифікована версія
ПОВ'ЯЗАНІ: 7 найкращих інструментів для гриля для барбекю та приготування їжі
Spit Jack Deluxe товсті та міцні. Виготовлені з міцної розщепленої волов’ячої шкіри, вони мають укріплені шкірою долоні та алюмінієву підкладку всередині, яка також захищає від тепла. Кевларовий шов утримує їх разом (і додає красивий візерунок на долоні). Також є м’яка підкладка з повсті, яка допомагає захистити ваші руки від спеки. Коротше кажучи: вони набагато зручніші, ніж мають на це право.
І ці речі витримують спеку. З ними я можу пальмове вугілля або ковзати через свинячу лопатку; Я можу схопити та підняти решітку гриля, якщо їжа потрапляє через ламелі; Я можу захопити чавунну сковороду або камінь для піци з гриля, не турбуючись про те, що утвориться пухирі; Я вчепився в ребра ребра, щоб швидко перемістити їх на гриль. Коли все сказано й зроблено, їх просто потрібно швидко витерти, щоб знову виглядати свіжими.
Тепер, хоча на них немає офіційного рейтингу тепла, Spit Jack Deluxe цілком здатний витримувати щонайменше 400 градусів. Чи стискаю я кулак у рукавичці навколо розжареного вугілля надовго? Ні, тому що я не ідіот. Це, безумовно, запалило б їх, тому що вони не супер-рукавички. Тим не менш, якщо мені потрібно швидко простягнути руку і щось схопити з вогню — або навіть переставити брикет — вони готові.
ТАКОЖ: 5 найкращих розумних грилів і курців, які не потребують дитини
У мене Spit Jack Deluxe великий — і вони, насправді, досить великі. У мене довгі руки, і вони йдуть майже до ліктя. Як я бачу, це бонус: чим більше шкіри покрито, тим менша ймовірність, що у вас будуть якісь нещасні випадки. Ще один бонус: ці погані хлопці у мене вже майже п’ять років, і вони ніколи мене не підводили. Чорт, за таких темпів у мене вони все одно будуть, коли цей Traeger Elite насправді сидить у моєму дворі.
Купуйте зараз 30 доларів
