Наступне було виготовлено у партнерстві з GMC Sierra, яка допомагає батькам скрізь «Тато як професіонал». Разом ми відзначаємо самовідданість, дисципліну та сміливу майстерність батьків, чиї досягнення в бізнесі та вдома допомагають їхнім дітям жити повноцінним, здоровим життям і змінюють світ у світі процес.
Деякі стартапи вирішують невеликі проблеми, щоб розвивати великий бізнес, а деякі стартапи вирішують великі проблеми, щоб їх вирішити. Передбачити долю останньої групи складно, тому люди, які стоять за ними, повинні бути не тільки орієнтованими на майбутнє, але й стійкими. Вірадж Пурі, співзасновник і генеральний директор Готем Грінс, є одночасно (і дружнім). Він також є батьком, глибоко вкладеним у місію. Він хоче створити міські системи харчування, які дають гідні, цінні врожаї. Він хоче, щоб «свіжі» продукти, які він подає синові, були справді свіжими. І він хоче мати можливість показати синові, звідки воно взялося.
Через сім років після створення своєї компанії Пурі може зробити саме це. Gotham Greens управляє чотирма високотехнологічними тепличними установами з клімат-контролем – трьома в Нью-Йорку та один у Чикаго, у якому працюють 150 співробітників, які займаються вирощуванням екологічно чистих свіжих овочів для місцевих розповсюдження. Його успіх можна виміряти в масштабах або енергії, заощадженій на транспортуванні чи продажах, але також можна виміряти смак. Салат Gotham Greens хороший на смак. Завдяки щедрій програмі пожертв діти їдять його в шкільних їдальнях. Чи знають вони, що Пурі порушує системи харчування, щоб створити більш стійке середовище? Ні, і їм це не потрібно. Пурі знає, і незабаром його син теж дізнається.
Батьківський наздогнав Пурі, щоб поговорити про вирішення проблем, майбутнє їжі та сьогодення передачі цінностей, які змінюють світ, дворічної дитини.
Ти виріс міською дитиною і в кінцевому підсумку — хоча я не впевнений, що ти так скажеш — фермером. Як це сталося?
Коли я був дитиною, літні та зимові канікули нашої сім’ї проходили на свіжому повітрі. Мої батьки брали мене в Індію, звідки родом моя сім’я, і ми відвідували національні парки, Гімалаї, їздили на риболовлю чи сафарі. Це дало мені велику вдячність за дику природу та навколишнє середовище.
Я вивчав екологічну інженерію, що дозволило мені познайомитися з тепличним господарством та ефективністю виробництва харчових продуктів. У той же час я помітив, що споживчі переваги зміщуються в бік екологічно виробленої їжі та підвищеної культури харчування. Коли я дізнався, що більшість свіжих продуктів у Нью-Йорку надходить за 5000 миль, я зрозумів, що мені робити. Моїм бізнес-планом стало створення сучасної агрокомпанії з виробництва високоякісної продукції в містах для міських жителів, вирощених з меншим екологічним слідом.
Чи вплинуло це на те, як ви виховуєте свого сина?
Ми з дружиною робимо все можливе, щоб йому було комфортно, вільно досліджувати та перевіряти кордони, а також він отримав хороші цінності. Ми не приглушуємо; ми намагаємося пояснити причину і наслідок і те, що речі мають наслідки. Звичайно, йому ледве два роки, тому ми дійсно хочемо прищепити йому цінності, коли він стає старше, щоб мати можливість вирішувати проблеми, намагатися зробити світ кращим, а також займатися своїми пристрастями та інтереси. Якби ви сказали мені 15 років тому, що я буду робити те, що я є сьогодні, я б сказав, що ви божевільний. Але я мала підтримку від батьків, щоб це зробити, і тому я хочу забезпечити це для свого сина.
Як ви думаєте, наскільки він розуміє, що ви робите?
Очевидно, йому залишилося кілька років до повного розуміння, але він впізнає логотип і любить наші продукти, тому він асоціює все це зі своїм татом, що круто. Ми взяли його в наші теплиці, і йому безумовно подобається пишне середовище тропічного оазису.
Чи змінило батьківство у професійному плані?
Це спонукало мене працювати більше, щоб Gotham Greens досягти величезного успіху. Я вірю в місію, і я вірю, що це рішення матиме позитивний вплив на постачання продовольства та стійкість. Допомога налагодити нашу систему харчування в кінцевому підсумку піде на користь моєму сину та майбутнім поколінням. Я хочу, щоб моя родина пишалася мною. Я наполегливо працюю, щоб бути хорошим провайдером для них і показати своєму синові, що він може реалізовувати великі ідеї, щоб зробити світ кращим – і заробляти цим на життя.
Як ви поєднуєте роботу та домашнє життя?
Це було досить складно, тим більше, що бізнес зріс. Бути підприємцем – це не з дев’яти до п’яти, це 24/7. Тому спочатку, перебуваючи вдома, я відчував, що мене змушують піти з роботи. Але той час перетворився на щось взаємовигідне. Я виявив, що час вдома, щоб не думати про роботу, допомагає очистити мій розум, перефокусуватися та зарядитися, тому коли я повертаюся до роботи, я відчуваю себе свіжішим.
Якого найбільшого уроку батьківство навчило вас наразі?
Це постійний досвід навчання. Щодня з сином я дізнаюся щось нове. Я просто хочу продовжувати кидати собі виклик, щоб позитивно впливати на його життя і рости на цьому шляху.
Очевидно, ви багато думаєте про майбутнє. Скільки коштує батьківство залишити щось, що переживе вас?
Мова не йде про особисту спадщину. Я хочу бути чудовим батьком, який професійно допоміг привести світ до кращого місця і залишив його кращим для мого сина та майбутніх поколінь. Він набагато більший за мене.
