Давайте подивимося правді в очі — текіла не завжди отримує найкращий реп. Звичайно, є багато людей, які можуть оцінити класичний мексиканський дух. Але багатьом достатньо просто почути це слово, щоб по хребту пройшли тремтіння. Хороша новина полягає в тому, що існує цілий світ текіли преміум-класу, які досить смачні майже змусить вас повністю забути про те лайно, яке ви знімали за часів коледжу.
Можна з упевненістю сказати, що ми перебуваємо в золотому віці текіли, від традиційних сортів, таких як репосадо та аньєхо, до нових категорій, таких як cristalino. Тож попрощайтеся з дешевими речами та звільніть місце на верхній полиці, тому що ці п’ять пляшок заслуговують на місце в будь-якому домашньому барі.
Вулкан де Мі Тьєрра
Минулого року Moët Hennessy Group запустила свій перший в історії бренд текіли, чим порадував любителів текіли по всьому світу. І з тих пір їх кришталіно виражає хвилю. Щоб створити свій унікальний вершковий смак, дух витримує місяці в дубових бочках, щоб надати особливий спектр смаків, таких як ваніль і карамель з тонкими шоколадними відтінками. Все, від збору врожаю та смаження піньї до розливу та маркування, відбувається на їхньому сучасному заводі в Халіско, Мексика (регіон, відомий своєю високоякісною блакитною агавою). Хоча він є чудовим доповненням до класичних коктейлів, таких як знаменита маргарита, цей найкраще подавати в чистому вигляді або поверх легкого льоду.
Придбайте зараз 63 $
Tapatio Excelencia Gran Reserva
Цей дрібносерійний алкогольний напій вважається настільки особливим, що спочатку він був зарезервований виключно для сім’ї та друзів Дона Феліпе та Карлоса Камарени — сім’ї, яка стоїть за брендом Tapatio. Її називають однією з найкращих текіл на ринку, і після одного спроби неважко зрозуміти, чому. Кожна партія переганяється протягом майже 13 років, а потім витримується ще чотири роки у сильно обвугленому американський дуб, наділений складним смаком земляних нот, таких як коричневий цукор і фруктові фрукти з довгим перцем закінчити. Замість того, щоб поєднувати його з трохи солі та скибочкою лайма, ви захочете насолодитися кожною краплею (особливо за його ціну, гідну витрат).
Купуйте зараз 140 доларів
Кодіго 1530 Роза
Якщо ви шукаєте сміливу текілу, яка не тільки має неймовірний смак, але й є чудовою початком розмови, не дивіться далі, ніж Código 1530 Rosa. Спеціальна варіація починається як blanco перед тим, як відпочивати протягом одного місяця у бочках з французького дуба Каберне з долини Напа, який наповнює свій фірмовий рожевий відтінок. Цей додатковий крок також збагачує натуральний смак агави, але не ставить під загрозу її слабкі квіткові ноти. Звичайно, він вражає сам по собі, але спробуйте змішати його зі своїми улюбленими коктейлями на основі текіли, щоб отримати несподіваний поворот. Його м’який фруктовий смак обов’язково перенесе вас у літні дні в наступні холодні місяці. Крім того, хто сказав, що чоловіки не можуть час від часу насолоджуватися рожевим коктейлем?
Купуйте зараз $59
Маестро Добель Хуміто
Маестро Добле вже давно є улюбленим ім'ям у світі текіли. Хоча вони вперше представили свою марку Diamante близько десяти років тому, нещодавно вони потрясли простір, коли запустили Dobel Humito — першу в світі копчену срібну текілу. Насправді, назва humito буквально перекладається іспанською як «маленький дим». До цього моменту Imbibers доводилося звертатися до надійного mescal, щоб знайти ці насичені, димні смаки. Винокурні Maestro Doble використовують деревину мескіту під час процесу приготування агави для досягнення її дивовижного смаку. На додаток до димності очікуйте збалансоване поєднання нот, таких як солодкі цитрусові та насичені трави.
Купуйте зараз $44
Сімаррон Репосадо
Щоб отримати доступну текілу, яку ви можете знайти за розумною ціною, обов’язково візьміть пляшку Cimarrón Reposado наступного разу, коли ви будете в місцевому магазині алкогольних напоїв. М’який і невимушений, цей вибір витримується від трьох до шести місяців у бочках з американського білого дуба. Приємна суміш дистильована з 100-відсоткової вирощеної в садибі блакитної агави вебер, яка походить з регіону Лос-Альтос у Мексиці. Зрештою, це чудова цінність для тих, хто просто занурюється в категорію текіли. Крім того, він ідеально підходить для осінніх місяців завдяки своїм міцним зацукрованим смакам, включаючи цедру апельсина, гвоздику та заспокійливу смак кориці. Порада професіонала: це особливо приємно, коли його змішують з гарячим тодді.
Купуйте зараз 20 доларів
