Від студентів коледжу до маленьких дітей – усі люблять рамен швидкого приготування. Але як батьки, ця ностальгійна локшина може бути більше ворогом, ніж другом, принаймні, коли мова йде про ваших власних дітей. Оскільки згідно з новим дослідженням, 1 з 5 дитячих опіків спричиняється супи швидкого приготування, до яких так, входять улюблені пакети рамен і Cup Noodles.
Дослідники з Університету Еморі виявили, що з 2006 по 2016 рік супи з мікрохвильовою піччю відправили майже 10 000 дітей у віці від 4 до 12 років до відділення невідкладної допомоги для отримання опіків. Ця приголомшливо висока цифра становить 21,5% усіх травм, які класифікуються як опіки, які є результатом дії гарячих рідин або пари і можуть бути дуже серйозними.
«Супи швидкого приготування та локшина в розфасованих стаканчиках і мисках можуть здатися простими для приготування, просто додавши воду та поставивши їх у мікрохвильовку», – пояснює автор дослідження доктор Кортні Аллен. «Але як тільки вони нагріються, вони стають небезпечними для опіків.
І хоча ми знаємо, де в першу чергу відбуваються опіки (на тулубі, а потім на руках і ногах), ми точно не знаємо, чому вони відбуваються. «Це тому, що вони самі витягують його з мікрохвильової печі? Це тому, що, коли вони ходять, вони недостатньо скоординовані і розливаються? Або це насправді, коли вони їдять, це чайові?» запитує Аллена, який представить поточні результати в понеділок на Національній конференції Американської академії педіатрії.
Усі питання, які варто дослідити — саме цим дослідники будуть займатися на наступному етапі дослідження, де вони поспостерігайте за дітьми, які несуть фальшиві чашки супу (звісно, наповнені чимось іншим, ніж гарячою рідиною), щоб спробувати зрозуміти, що саме причиною.
Але до тих пір можна дозволити своїй дитині (безпечно) їсти локшину, каже Аллен. «Якщо ви збираєтеся дозволити своїм дітям самостійно готувати, носити та споживати ці продукти, їм потрібен відповідний нагляд».
