Кожні пару місяців або близько того, 34-річний Джефф Парізі робить сюрпризи своїй дружині. Він влаштовує няньку — або просить свого свекруха спостерігати за своїми 2- і 3-річними дітьми — і готує його та його дружини велосипеди. Потім він будить свою дружину, наповнює їхні портативні кружки кави, і вони їдуть до свого улюбленого ресторану: закусочної з діркою в стіні приблизно за вісім миль від їхнього будинку. Зазвичай замовляють омлети та французькі тости; вони балакають про недитячі речі; вони п'ють більше кави. Після цього вони ще трохи їздять і врешті-решт повертаються додому, освіжені та добре насичені кофеїном.
“Сніданок Побачення — найкращі», — категорично каже Джефф. «Вечеря завищена, і ви зазвичай їсте її, коли надворі темно. Ми можемо носити свої велосипедні речі, і ніхто не дивиться на нас так, ніби наші стегна, покриті спандексом, псують їм їжу».
Джефф і його дружина почали ранкові побачення, тому що вони краще вписувалися в свій графік. Він живе за межами Денвера і працює у зв'язках з громадськістю. У більшості днів він повинен бути на роботі близько 9:30 або 10. Він повертається додому близько 6:30. Його дружина — мама, яка сидіть вдома, яка також бере уроки. Вони час від часу ходили на побачення, але коли дружина Джеффа почала відвідувати нічні курси і їхні графіки не працювали на випадкові «звичайні» побачення, вони перейшли на ранкові. І коли вони почали це робити, то зрозуміли, що обидва стали знайомими зі сніданком від народження. Вони не були виснажені, тому що щойно прокинулися; вони обидва були більш заангажовані протягом дня; і, оскільки обидва люди атлетично налаштовані, сніданок часто є їхньою найбільшою їжею за день. Після того, як заняття його дружини закінчилися, вони продовжили традицію.
«Це просто спрацювало для нас», — сказав він. «Ранок просто має сенс».
38-річний Генрі Морган, батько 2 з половиною річної дитини з Оссінінга, Нью-Йорк, поділяє настрої Джеффа. Він і його дружина мають схожий розпорядок: раз на місяць або близько того вони наймають няню, щоб рано приглядати за своїм малюком. вранці, а потім вирушайте, щоб «поділитися тарілкою млинців, попити кави та прикинутися, як люди, які ходять назовні”.
Генрі каже, що до народження дітей він і його дружина ніколи не ходили на побачення. Вони віддавали перевагу вихідним після обіду або рано вранці. «Вони просто трохи краще відповідають нашому способу життя», — каже він. «Вечеря — це більше річ він каже; сніданок просто простіше.»
Тепер і Генрі, і Джефф — мої друзі з коледжу. Їхня любов до дати сніданку виникла в нещодавньому груповому чаті. Після того, як вони згадали про свої ранкові звички — і відкинули жарти та .gif-файли, надіслані їм — вони розповіли про свої спільні ранкові звички. «Чому ти хотів би інакше?»
Можливо, я традиціоналіст. Але мені подобається вечеря. Мені подобається вдягатися і цілеспрямовано виходити ввечері, проводячи цілий день в очікуванні фільму, події чи мартіні з дружиною. Але нещодавно через непередбачувані події (конфлікти з розкладом) ми з дружиною зробили ранкові побачення. Вердикт: чорти, це приємно.
Незалежно від того, чи поділяєте ви ті самі думки щодо вечері чи ні (я, наприклад, завжди буду любити вас, вечеря), я б рекомендував дати можливість сніданку. Є щось неймовірно низьке в тому, щоб порушити рутину як тільки встанеш це дійсно може сколихнути весь ваш тиждень. Ранок, як правило, шалені речі. Будувати плани, які навмисно викорінюють одноманітність? *цілує пальці, як шеф-кухар*.
У Джеффа і Генрі була схожа філософія сніданку: ви повинні знайти затишне місце, відносно близько до вашого дому; ви повинні запланувати няню на тиждень або близько того наперед і, ймовірно, трохи більше чайових, тому що вранці вимагають трохи більше планування з їхнього боку (ранкові дати коротші, тому вартість вирівнюється вихід); ви повинні бути в порядку, коли час від часу брехати своєму начальству про те, чому ви спізнюєтеся в офіс, або виправдовуватися напередодні.
Ми з дружиною вставали о 5:45, пройшли річкою, а потім спустилися на метро до жирної ложки на західній стороні — однієї з тих пам’яток Нью-Йорка, яких, на жаль, не буде через 10 років Ми розбили яйця, коротку стопку і випили кави. Ми просто сиділи і розмовляли, спостерігаючи, як усі ранкові персонажі приходять і йдуть. Це було все. Потім ми пішли по днях. Чи було воно такою ж енергією, як і традиційне побачення? Ні. І ми все одно віддавали перевагу справжньому побаченню, яке могло тривати скільки завгодно довго. Але ми обидва погодилися, що до ранку було щось. Це, безумовно, зробило монотонність того, що було попереду, дещо більш стерпним. Це щось.
Чи все було? Ні. Але це все про зміну розпорядку дня. Приправа життя і все таке. Крім того, тиждень виглядає краще, якщо дивитися на короткий стек. Перспектива – це все.
