блювання і буває діарея. Для малюків частіше, ніж будь-хто з нас хоче визнати. Отже, коли у них болить шлунок і вони почуваються погано, швидке одужання є очевидною метою. Протягом багатьох років педіатри рекомендували дієту BRAT — режим бананів, рису, яблучного пюре та тостів — щоб заспокоїти шлунок після нападів блювоти чи діареї. Але нещодавно Американська академія педіатрії ім
перестав рекомендувати дієта BRAT для дітей та Центри контролю та профілактики захворювань попередив що тривале дотримання такої обмежувальної дієти може призвести до недоїдання. Але поєднання цих чотирьох харчових продуктів і пов’язаної з ними м’якої їжі не принесе шкоди в короткостроковій перспективі — і це хороший спосіб допомогти дітям повернутися до звичного раціону після розладу шлунку.
Що таке дієта BRAT і як вона працює?
Незважаючи на довгу історію дієти BRAT, жодні серйозні клінічні дослідження не перевіряли, наскільки ефективним є вживання лише бананів, рису, яблучного пюре та тостів для заспокоєння шлунка. Але експерти кажуть, що сила дієти BRAT полягає в її м’якості. Банани, рис, яблучне пюре та тости, як правило, м’яко діють на шлунково-кишковий тракт, що відновлюється.
Вживання цих продуктів допомагає повернути тверді речовини в організм після того, як симптоми починають покращуватися, каже Адам Коен, клінічний дієтолог дитячої лікарні Вісконсіна в Мілуокі. «Як правило, це особливо чудовий засіб від діареї», — говорить він про дієту. «Як тільки шлунок починає осідати, усі ці типи їжі допомагають затвердіти стільцю». Такі продукти, як звичайні тости без масла також легко опуститися після блювоти, і вони допомагають порожньому шлунку відчувати себе повним і спокійним після американських гірок нудоти, він каже.
Деякі експерти висловлюють занепокоєння щодо цього плану, оскільки чотири головні продукти не забезпечують повного набору поживних речовин, необхідних дітям, які ростуть щодня. Тим не менш, вам не потрібно сприймати B, R, A і T буквально, каже Коен. Чотири продукти, з яких складається назва дієти BRAT, слід розглядати як рекомендації для інших типів продуктів, які так само нешкідливі для шлунка, що відновлюється. Звичайні крекери, вівсяна каша (без будь-яких добавок), звичайна локшина, варена морква та картопля – все це може допомогти шлунку повернутися до нормальної їжі.
І, звісно, дієту BRAT слід використовувати лише як короткострокове рішення, добре для потрапляння чогось у шлунок вашої дитини, але не обов’язково дотримуватися, якщо діти продовжують одужувати. Через день або два після покращення здоров’я батьки повинні повернути дитину до стандартного збалансованого харчування.
Як дотримуватися дієти BRAT
Перш за все: нехай блювота вщухне, каже Коен. Зачекайте кілька годин, перш ніж намагатися змусити дитину що-небудь з’їсти, а потім починайте з ковтків прозорої рідини. «У цих випадках ми найбільше хвилюємося про зневоднення», — пояснює він. Повернення рідини в систему є пріоритетом номер один. Вода завжди є хорошим вибором, каже Коен, або напої з низьким вмістом електролітів, такі як Pedialyte, є чудовими варіантами. «Одна річ, яку я люблю рекомендувати, — це курячий бульйон», — додає він.
Після кількох годин вживання прозорих рідин ви можете почати використовувати звичайну їжу BRAT і суміжну їжу. Наприклад, «кожні кілька годин ви можете спробувати крихітні шматочки тосту», — каже Коен, обов’язково пропускаючи масло та стежачи за симптомами. Далі спробуйте яблучне пюре або звичайну локшину, а потім навіть можете спробувати курячий суп з локшиною. Зберігайте прозорі рідини.
Уникайте продуктів з високим вмістом жирів і цукру, кофеїну, цитрусових, жирного м’яса та молочних продуктів. «Батьки часто стурбовані тим, що їхній дитині не вистачає молока», — каже Коен. Але це може бути неприємним для живота, і пара днів без нього «це не кінець світу».
Після того, як ваша дитина досягне приблизно одного дня м’якої та BRAT їжі, ви можете повільно почати додавати звичайні дієти знову в ротацію. Спробуйте звичайний бутерброд із нежирним м’ясом (пропустіть сир і приправи з високим вмістом цукру, як-от кетчуп), або звареними некрутими яйцями та м’якими фруктами й овочами. Протягом двох днів після останнього випадку блювоти або діареї ваша дитина повинна повернутися до нормального харчування.
Головне, слідкуйте за тим, як почувається ваша дитина, каже Коен. Як і будь-який інший батько, він знає, що більшість дітей голосно й чітко повідомлять вам, якщо вони знову почнуть почуватися погано. Якщо це станеться, поверніться до м’якої їжі. Але якщо вони кажуть, що готові до більшої кількості їжі, продовжуйте і наслідуйте їх приклад, каже він. «Просто повільно й повільно».
Ця стаття була спочатку опублікована на
