Дитяче ожиріння Нове дослідження припускає, що це не може бути результатом відсутності у дітей чи батьків сили волі, але це може мати якесь відношення до як працює їхній мозок. Використовуючи функціональну магнітно-резонансну томографію (фМРТ), дослідники виявили, що діти з найбільшою ризик ожиріння виявили найменшу нейронну активність в областях мозку, відповідальних за саморегуляцію. Результати свідчать про те, що бажання їсти може дещо закріпитися в нашому мозку.
Але це не означає, що ми не можемо це виправити. «На відміну від генів у функції мозку важливо те, що він піддається змінам», співавтор дослідження Про це розповіла Сьюзан Карнелл з Університету Джона Хопкінса Батьківський. «Якщо ми зможемо зрозуміти, як мозок дітей може спонукати їх до набору зайвої ваги, ми зможемо втрутитися».
У Сполучених Штатах, 35 відсотків підлітків мають зайву вагу, а 21 відсоток – ожиріння. Легко звинувачувати батьків у надмірному захопленні дітей або недостатньо суворих дієтах, але минулі дослідження
Для дослідження Карнелл та її колеги розділили невелику вибірку з 36 підлітків на три групи: 10 мали надлишкову вагу або 16 страждали від ожиріння, але вважалося, що вони мають високий ризик ожиріння, оскільки у них були матері із зайвою вагою, а 10 були худими та малими. ризик. Під час підключення до фМРТ дітям показували зображення висококалорійної їжі, як-от чізбургери та гарячі солодощі з помадкою, а також здоровіші варіанти та кілька неїстівних елементів керування. Після цього всіх дітей відвели до «шведського столу» з шкідливою та здоровою їжею, і сказали, що вони можуть їсти все, що захочуть. (Найкращий. Вивчення. Колись.)
Як і очікувалося, діти з надмірною вагою їли більше нездорової їжі під час фуршету експерименту. Але коли Карнелл і його колеги проаналізували сканування мозку, вони виявили, що худі діти з низьким ризиком виявили найбільша мозкова активність у відповідь на висококалорійну їжу, особливо в частині мозку, пов’язаної з саморегуляція. З іншого боку, діти з ожирінням і діти з ризиком ожиріння виявляли дуже мало активності в цій області мозку.
«Ці висновки справді змусили мене змінити своє мислення», — каже Карнелл. «У певному сенсі мене більше цікавить питання: що такого в мозку худих підлітків із низьким рівнем ризику, які тримають їх стрункими?»
Враховуючи невелику вибірку, Карнелл та її команда не можуть однозначно відповісти на це запитання. Але зараз вона працює над більшим, більш детальним дослідженням, щоб розширити свої попередні результати. Тим часом практичний висновок полягає в тому, що якщо дитяче ожиріння неврологічно вкорінене в саморегуляції, то для батьків як ніколи важливо розвивати хороші навички саморегуляції. Це може змінити гру для дітей, які вважають, що ожиріння є їхньою власною провиною, і дають деякі підказки щодо неврологічної причини, чому деякі люди, здається, залишаються худими, навіть у культурі, побудованій навколо надлишок.
«Якщо подумати, — каже Карнелл. «З огляду на наше сучасне харчове середовище, яке насичене дуже смачними, легкодоступними, енергетично насиченими продуктами, насправді дуже дивно, що не більше з нас страждають ожирінням».
