Якщо ви помітили купу нового пива біля супермаркет зі слоганами на кшталт «для активного способу життя» та «на вибір спортсмена», ви можете подумати: «Ну, це звучить веселіше, ніж спортивний напій для відновлення!» Може веселіше. Але ефективніше? Не так швидко.
«Функціональне» або «продуктивне» пиво за останні кілька років стрімко зростало завдяки розумному маркетингу, очолюваному зростаючий попит на напої з нижчою калорійністю і більшою кількістю речей, які традиційно містяться в оздоровчих напоях, таких як електроліти та мікроелементи.
Незважаючи на те, що покращені інгредієнти мають незначні недоліки, фактична користь від пиття лагера, наповненого електролітами, невідома. По-перше, «будь-який алкоголь є сечогінним засобом, а отже, не є чимось корисним для спортсмена», — каже Марі Спано, лікар, спортивний дієтолог із Atlanta Braves та провідний автор книги. Харчування для спорту, фізичних вправ і здоров'я. Хоча деякі з цих сортів пива мають нижчий ABV, Спано також застерігає, що додавання «здорових» інгредієнтів не розповідає всієї історії.
«Просто вміст цих інгредієнтів мені нічого не говорить — скільки в ньому міститься, чи є він біодоступним, що це насправді робить для спортсмена чи активної людини?» — питає вона. Тобто велика частина цього є маркетинговим трюком. «Пиво нікого не зволожує краще, ніж спортивний напій чи коктейль після тренування». Не кажучи вже про воду. Підсумок: якщо ви хочете пива, випийте пива. Але не вдавайте, що ви робите це для свого тіла, і «не використовуйте це як ірраціональний привід пити пиво», — каже Спано, тому що наука вас не підтримує.
Перевірка претензій на популярні сорти пива
Sufferfest FTK Pale Ale
Претензія: У компанії стверджують, що це пиво, абревіатура бігуна від «найшвидший відомий час», ферментується із зерен, що містять глютен, а потім призначені для його видалення. Пиво також містить чорну смородину і сіль для заміни електролітів після тренування.
Реальність: Якщо ви не є 1% американців, які не переносять глютен, немає причин видаляти глютен зі свого пива. Заміна електролітів — це добре, хоча ви також можете зробити це за меншою кількістю калорій за допомогою низькокалорійних спортивних напоїв або з’їсти банан.
Ель SeaQuench з головою собаки
Претензія: SeaQuench містить 4,9% ABV, 140 калорій, 9 г вуглеводів, 2 г білка і 0 г жиру на 12 унцій. сервірування. Веб-сайт називає це «ідеальним поєднанням для активного способу життя».
Реальність: Певною мірою вуглеводи в пиві можуть допомогти у вашому відновленні після забігу. Але врахуйте: спортивні дієтологи рекомендують від 30 до 90 грамів вуглеводів відразу після тренування, щоб прискорити процес відновлення; при 9 грамах вам знадобиться багато SeaQuench. Крім того, співвідношення вуглеводів і білків є важливим елементом відновлення, формула 3:1 або 4:1. Два грами краще, ніж нуль, але його все ще бракує на білковому фронті.
Harpoon Brewery Rec League Pale Ale
Претензія: Зварене із середземноморської солі, гречки та насіння чіа, це пиво рекламується як ідеальний ель для відновлення після важкого тренування.
Реальність: Ви не можете скуштувати насіння чіа — це, мабуть, корисна річ у вашому пиві. (Крім того, «чіа є хорошим насінням, але немає відомих переваг від його вживання», — каже Спано.) Що стосується морської солі, «натрій потрібен після тренування або змагання, але ви можете отримати це, посипавши їжу невеликою кількістю солі — вам не потрібно пиво, щоб отримати сіль». Найсильнішою стороною Rec League може бути її 3,8 ABV, низький вміст алкоголю, що означає, що, якщо ви не заперечуєте про калорії, ви можете скинути їх, не відчуваючи такого зневоднення, як звичайні заварити.
