Колись переїдання було частиною моєї роботи. Я провів значну частину своїх двадцятих років як редактор Максим журнал, який тоді був у часі свого розквіту — можливо, останній справжній розквіт журналу. Перебуваючи там, я був свідком і брав участь у всіх видах німих молодих «чоловічого роду” діяльність, більшість з яких передбачають надмірне вживання або споживання чогось (будь-чого). Я ледь не подавився, з’ївши ложку кориці з горою. Я підбадьорював, як двоє колег поїдають протеїнові батончики. Я програв змагання з пивоваріння актору Джеймсу Марсдену.
Питання, яке я ніколи не задавав тоді, було таке: чому? Чому ми робили ці речі? Хто не знає того хлопця, який хоче довести свою цінність, знявши три десятки крил XXX спецій? Але чому щороку тисячі шанувальників відвідують змагання з хот-догів, гарячих крильців і чилі? Чому чоловіки так цінують, скільки вони можуть споживати? З День подяки, наближається найненажерніше з національних свят, я із запізненням повертаюся до запиту. Чому чоловіки так пишаються?
Мужність не передається, як підлива. Ми це знаємо. Його потрібно приймати силою розуму, тіла або стравоходу. Це культурна неминучість, яка призвела до мільйонів побічних ставок, а також «гарячих». Їжа, коротше кажучи, нічого особливого. Це інше поле битви. Воїни пустки не їдять розумних порцій і, звичайно, не мають харчової алергії. Зрештою, ніхто ніколи не питав Конана-варвара: «Що найкраще в житті?» «Щоб розгромити своїх ворогів, подивіться, як вони гнані перед вами, і з’їжте щось, приготоване в закладі без горіхів».
Але їжа також необхідна, а спільні страви є основою сімейного досвіду. То що означає, що ми обоє пишаємося тим, що забезпечуємо, а потім вдихаємо провіант? Ну, багато.
Мисливець-жер
Подумайте, як ви бачили більшість середньовічних або фантастичних королів, зображених на кіно чи телебаченні. Зазвичай це міцні, бородатий чоловіки, які вигукують залиті слюною накази між укусами ніжок індички розміром і формою з кеглі. Вони усамітнюються до своїх покоїв, очікуючи товариства податливих, симпатичних дам, навіть коли вони потіють змастити білизну і дихати так, ніби їх стравохід був покритий арахісовим маслом і ізоляція. Раніше обжерливість була ознакою успіху. Ти багато їв, тому що ти мав багато, а міг би дати багато. Ось чому подагра - це хвороба королів. Підвищення сечової кислоти, що викликає це, пов’язано з вживанням занадто багатої їжі.
Історія сповнена чоловіків, які надмірно наповнюють свій живіт. Але, перш ніж йти далі, необхідно сказати, що переїдання або переїдання може бути справжнім і серйозним розладом. Це примус, який часто виникає через стрес або основне захворювання і може бути небезпечним. Чи є дещо збіги між цим і тенденцією чоловіків доводити свою хоробрість, з’їдаючи більше паличок моцарели, ніж хлопець поруч? Звичайно. А тим, у кого є розлад, слід звернутися за допомогою. Лікувальні рівнини доступні. Але тут я розглядаю схильність чоловіків до переїдання нагода щоб довести свою мужність.
Один погляд: дослідження, опубліковане в Еволюційна психологічна наука Журнал у березні 2016 року виявив, що чоловіки, як правило, більше їдять у присутності жінок. У дослідженні стверджується «Чоловіки їдять більше їжі, коли їдуть з жінками, ніж з чоловіками. Примітно, що чоловіки, мабуть, їдять більше як нездорової (піца), так і здорової (салат) їжі в компанії жінок. Точніше, чоловіки, які їли разом з жінками, їли на 93 відсотки більше піци (на 1,44 скибочки більше) і на 86 на відсотки більше салату». Тим часом жінки, схоже, не сильно змінюють свої звички залежно від харчування супутник.
Таким чином, є елемент хизування, крім того, що він виглядатиме сердечним, позира, яка полягає в тому, щоб доповнити це. Нас навчили безглуздому уявленню про те, що виглядати вибагливим чи метушливим – це якось не по-чоловічому. Герої дійства, за словами с Перша кровполковник Траутман, «їсти речі, від яких козла блювало», відмовлятися від медичної допомоги і ніколи й ніколи не замовляти перев’язування на боці. Повна відмова від м’яса, особливо червоного м’яса, раніше була автоматичною нульовою довірою до чоловіків. Подібно до інших чоловічих рис, таких як стримування емоцій або не звернення до лікаря, це поняття настільки ж безглузде, як і застаріле, тому, можливо, воно стає статусом циркового шоу.
Спортсмен Сорти
Коротше кажучи, змагання в харчуванні не обмежуються лише чоловіками, але є ідеальною діаграмою Венна, що характеризує мозок ящірки. Споживати величезну кількість їжі на очах у орд людей, а також намагатися обіграти суперника? Це майже смішно у своїй гладіаторській простоті.
Але за нашою одержимістю цим також є щось трохи менш важке.
В одному зі своїх класичних фрагментів покійний комік Джордж Карлін викрив те, що він вважав єдиною правдою спорт (бейсбол, баскетбол і футбол), а потім пояснив, чому все інше не вдається кваліфікуватися. Коли він починає бігати, він кричить: «Біг — це не спорт, тому що кожен може цим займатися! Все, що ми можемо зробити, не може бути спортом. Я можу бігти, ти можеш бігти. Моя мама вміє бігати, ти її не побачиш на обкладинці Sports Illustrated, чи ти?"
Це смішно, але це також психологія, яка лежить в основі змагань у харчуванні. Це не те, що це чудова ненажерливість чи доказ варварської мужності – просто, буквально, будь-хто може це зробити або, принаймні, мати з цим стосунок. Річард Ші, президент Major League Eating, пояснив California’s News Mercury у 2017 році, що змагання з їжі є якщо нічого, то принаймні демократичними. «Ми всі їмо. Ми з вами знаємо, що означає з’їсти пару хот-догів, щоб ви могли порівняти це», — сказав Ши. «Але побачити, як хтось їсть 70 хот-догів за один прийом — це приголомшливо».
Цю думку поділяв, мабуть, один із найвідоміших ненажерів на планеті (принаймні, коли камери працювали), Адам Річман, початковий ведучий каналу Food Network. Людина проти Харчування. В інтерв’ю 2012 року з Великобританії Опікун, Річман зізнався, що бажання братися за їжу – це спосіб для людей, які не займаються спортом, займатися виснажливою фізичною активністю.
«Ми не можемо всі грати в баскетбол, як Кобі Брайант, чи в футбол, як Вейн Руні», — сказав Річман. Опікун, «але всі ми можемо завдати значної шкоди смачній їжі. Я думаю, що коли ми найбільш голодні, а іноді й найбільш п’яні, люди дивують себе тим, що вони можуть з’їсти».
Незалежно від того, щоб показати себе, довести сердечність або зайнятися найпоширенішим знаменником рівня «спорту», який тільки можна уявити, багато чоловіків підуть на все, щоб напитися. Такі речі, як жаль і наслідки, викидаються на дорогу, про які потрібно хвилюватися пізніше. Ти хлюпаєш, ти їси, ви випускаєте варварський рюкзак – це те, що люди повинні робити тепер, коли їм більше не потрібно полювати, збирати та завойовувати. Для деяких бойову сокиру замінило гаряче крило. Поле бою замінено хот-догами Натана на Коні-Айленді. А героя-завойовника замінив полароїд із хлопцем у футболці з плямами гірчиці, який усміхається, коли він відбивається від блювоти на стіні придорожньої закусочної. Його особиста Валгалла.
Тому, перш ніж скинути спортивні штани, щоб отримати більше подарунків за столом на День подяки, або вступити в змагання з поїдання крил зі своїми друзями, подумайте про мотиви. Ми пройшли епоху королів і знаємо набагато більше про рівень холестерину та закупорені артерії. Ми також знаємо більше про механізми надмірного жування. Невже дружня розмова між друзями так погано? У рідкісних випадках ні. Ми всі час від часу підкоряємося нашим низьким інстинктам. А хто не любить хороші змагання? А поки, можливо, просто замовте салат.
