لا ينبغي أن يكون الرضع شرب عصير الفاكهة في السنة الأولى من حياتهم ، وفقًا لتقرير جديد صادر عن الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP). هذه هي المرة الأولى منذ عام 2001 التي شددت فيها AAP موقفها من عصير الفاكهة - وحتى الآن ، أوصت المنظمة بالانتظار لمدة ستة أشهر فقط لإدخال العصير في النظام الغذائي لطفلك.
قد يكون هذا بمثابة مفاجأة للآباء الجدد ، حيث غالبًا ما يُنظر إلى عصير الفاكهة على أنه مشروب لذيذ وصحي للأطفال. لكن AAP يكتب أن العصير لا يقدم الكثير من التغذية لحديثي الولادة ، ويمكن أن تكون خطرة على صحتهم على المدى الطويل. عصير الفاكهة "لا يقدم أي فوائد غذائية للرضع الذين تقل أعمارهم عن عام واحد ،" وفقا للتقرير، وهو ما يجادل بأن معظم عصير الفاكهة له قواسم مشتركة أقل مع الفاكهة مقارنة بالصودا. يسلط التقرير الضوء أيضًا على عدد قليل من الدراسات التي تشير إلى وجود روابط بين الاستهلاك المفرط للعصير وسوء التغذية والسمنة وتسوس الأسنان.
فليكر / مارينا
تشير إحدى الدراسات المذكورة في التقرير إلى أن الأطفال الذين يستهلكون عصير الفاكهة لديهم قامة أقصر من الأطفال الآخرين ؛ يشير آخر إلى أن بعض المركبات في عصير الفاكهة يمكن أن يكون لها تفاعلات ضارة مع أدوية الأطفال. من أبرز المخاوف أن الأطفال الذين يشربون عصير الفاكهة يميلون أيضًا إلى استهلاك كميات أقل من حليب الثدي. هذه مشكلة لأن حليب الأم وحليب الأطفال يحتويان على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال في السنة الأولى من حياتهم. عندما يبخل الأطفال بهذه العناصر الغذائية ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى إعاقة نموهم وإلحاق الضرر بصحتهم العامة على المدى الطويل.
أعربت جمعية منتجات العصير عن موافقتها على توصية AAP بإبقاء العصير خارج النظام الغذائي للطفل في عامه الأول. لكنهم أشاروا أيضًا إلى الفوائد المحتملة للعصير للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة ، مشيرين إلى أن "الدراسات الاستقصائية الوطنية تظهر باستمرار أن الأمريكيين يفعلون ذلك عدم تناول ما يكفي من الفاكهة والخضروات ، إلا أن الأبحاث تشير إلى أن الأطفال الذين يشربون العصير يأكلون في الواقع فواكه كاملة أكثر من الأطفال الذين لا يشربون عصير."
ولكن بغض النظر عن احتمال حدوث ضرر ، ربما يكون السبب الأكثر إقناعًا للتوقف عن تناول عصير الفاكهة هو أنه ببساطة لا يخدم أي غرض. تقول AAP بصراحة: "ليس للعصير دور أساسي في النظم الغذائية الصحية والمتوازنة للأطفال".
