الصيف على قدم وساق ، لذا من المحتمل أن تكون قد حصلت بالفعل على مارغريتا أو ثلاثة. نعم ، إنه مشروب رائع ، إذا تم إعداده بشكل جيد ، ولكنه أصبح أكثر من مجرد القليل من الوجود في كل مكان. هيا أيها الناس. يمكننا أن نفعل ما هو أفضل. حقيقة، تكيلا يستحق شركة أفضل - على الأقل من وقت لآخر. خلافا للاعتقاد الشائع ، فإن روح الأغاف متعددة الاستخدامات للغاية. هناك مجموعة متنوعة من العبوات اللذيذة للاختيار من بينها وعدد من التكيلا الممتازة الكوكتيلات لسوط. لذا ، إذا كنت مستعدًا لإخراج نفسك من رات المارغريتا ، فإليك ستة كوكتيلات من التكيلا والزجاجات اللازمة لصنعها.
بالوما
يعد Paloma كوكتيلًا مفضلاً دائمًا ، وهو كوكتيل صيفي منعش ومتوازن جيدًا. بينما تتطلب بعض الوصفات صودا الجريب فروت الحلوة ، فإننا نفضل العصير الطازج. إنه فقط أفضل. نفضل أيضًا أن نبدأ بلانكو تيكيلا مثل هش باترون سيلفر. إذا لم يكن Paloma موجودًا بالفعل في ذخيرتك ، فقم بإجراء هذا أولاً.
مكونات
2oz باترون بلانكو تيكيلا
2 أونصة من عصير الجريب فروت الطازج والمصفى
1/2 أونصة من عصير الليمون الطازج (عصير نصف ليمونة)
اندفاعة من شراب بسيط
1-2oz نادي الصودا
الاتجاهات
ماريا الدموية
نعم ، إنها بلودي ماري مصنوعة من التكيلا بدلاً من الفودكا. ولكن باستخدام Anejo العمر ، مثل هذا واحد من Espolòn - منتهي في براميل بوربون سابقة - يضيف عمقًا إضافيًا للطهو الكلاسيكي.
مكونات
2 أوقية من إسبولين أنيجو تيكيلا
3 / 4oz أنشو رييس أنشو تشيلي ليكيور
4 أونصات عصير طماطم
3 شرطات لصلصة ورسيستيرشاير
2-6 شرطات صلصة حارة (نفضل Tapatío)
2 ملاعق صغيرة من الفجل الحار
1/2 أونصة من عصير الليمون الطازج (عصير نصف ليمونة)
الاتجاهات
حشو كوب من الكرفس بملح الكرفس (ممزوجًا بمسحوق الفلفل الحار إذا رغبت في ذلك) يملأ بالثلج ويضاف جميع المكونات ويقلب. يُزين بقطعة من الليمون الأخضر وساق الكرفس.
تكيلا ميول
البساطة ، اسمك هو البغل. مشروب مثالي للحفلات ، نوصي باستخدام Partida's Añejo حيث تعمل أوراق الفانيليا والفاكهة الاستوائية بشكل جيد مع الليمون والزنجبيل.
مكونات
2oz Partida Añejo Tequila
1/2 أونصة من عصير الليمون الطازج (عصير نصف ليمونة)
2-4oz بيرة الزنجبيل
الاتجاهات
سيهز البعض جميع المكونات بالثلج قبل سكبها في كوب أو كوب نحاسي ، لكننا نفضل خلط التكيلا والليمون على الثلج قبل إضافة بيرة الزنجبيل.
فرقة إطلاق النار
فرقة إطلاق النار عبارة عن كوكتيل رائع يمكنك إعداده على دفعات كبيرة لحفلتك القادمة بجانب المسبح. في حين أن الوصفة التقليدية تتطلب استخدام غرينادين ، فإننا نحب استبدال عصير الكرز العضوي بمشروب تارتر. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الشراب البسيط إذا كنت تفضل ذلك. كاساميجوس بلانكو يعد قاعدة رائعة لهذا الكوكتيل بفضل نكهات الحمضيات والفانيليا
مكونات
2 1/2 أوقية Casamigos Blanco Tequila
3/4 أوقية عصير ليمون طازج (عصير حوالي 3/4 ليمونة)
1 أونصة عصير كرز
4-6 شرطات من المر
الاتجاهات
هز كل شيء فوق الثلج وصفيه في كوب مليء بمزيد من الثلج. تُزين بالليمون.
الديابلو
تتشابه قاعدة هذه الوصفة تمامًا مع البغل ، لكن إضافة كريم دي كاسيس يجعلها مزيجًا من ريشة مختلفة قليلاً. أزواج الخمور بنكهة الكشمش الأسود بشكل رائع مع روح النعناع والعشبية والترابية مثل 7 ليجواس بلانكو.
مكونات
2oz 7 Leguas Blanco Tequila
1 / 2oz Crème de cassis
1/2 أونصة من عصير الليمون الطازج (عصير نصف ليمونة)
2-4oz بيرة الزنجبيل
الاتجاهات
قم برج التيكيلا والليمون وكريم الكاسيس فوق الثلج وصب المزيد من الثلج. تُزين بدورة الليمون في الأعلى.
طراز أنيجو
في الواقع هذه نسخة من التكيلا من الطراز القديم (ربما الكوكتيل المفضل لدينا.) نوصي باستخدام añejo غني مثل كاسا نوبل. إنه حلو وحار ومعقد مع ملاحظات تتماشى جيدًا مع مرارة الخلد والبرتقال.
مكونات
2 1/2 أوقية كاسا نوبل أنيجو تيكيلا
4 شرطات جيدة من الخلد المر (Bittermens Xocolatl Mole Bitters)
1-2 شرطات من الشراب البسيط
قشر البرتقال
الاتجاهات
قشر البرتقال الوحل وشراب بسيط في قاع زجاج قديم الطراز ، صب التكيلا والمر. أضف مكعب ثلج كبير وحركه برفق.
