الجميع يصنع التستوستيرون، ويتباطأ الإنتاج مع تقدمنا في العمر. بالنسبة للرجال المتوافقين مع الجنس ، فإن سمعة التستوستيرون التي غالبًا ما يتم التأكيد عليها بشكل مبالغ فيه على أنها أصل كل الأشياء الذكورية المرغوبة - الرغبة الجنسيةوالقوة البدنية والطاقة وحتى الثقة - يمكن أن تجعل عنصر الشيخوخة هذا يبدو وكأنه العدو النهائي. مساحات العافية للرجال مليئة بالنصائح والمنتجات التي تعد بتعزيز مستويات هرمون التستوستيرون - وسيبدأ الأمر ، كما سيخبروك ، بما تأكله. ولكن إذا كنت تتطلع إلى ملء نظامك الغذائي بالأطعمة التي تزيد من هرمون التستوستيرون وتوقف الأطعمة التي تقتل هرمون التستوستيرون ، فقد ترغب في التراجع. يقول: "لا يوجد حجم واحد يناسب جميع النماذج فيما يتعلق بتأثير النظام الغذائي على هرمون التستوستيرون" جيك فانتوس ، (دكتور في الطب)، وهو أستاذ مساعد إكلينيكي في طب الذكورة كلية بريتزكر للطب بجامعة شيكاغو.
عندما يتعلق الأمر بمستويات هرمون التستوستيرون ، فإن الجسم له حقًا نطاقان فقط: كافٍ وليس كافٍ. للرجال الأصحاء الأصغر سنًا الذين لديهم مستويات طبيعية من هرمون التستوستيرون (تتراوح بين 300 و 1000 نانوجرام لكل ديسيلتر من الدم
بالنسبة لأي شخص آخر ، يقترح فانتوس طرح فكرة الطعام الخارق المعزز لهرمون التستوستيرون - وهي فكرة تظهر عادة على الإنترنت - خارج النافذة. قد تبدو الادعاءات المتعلقة بأطعمة معينة مدعومة جيدًا من خلال البحث ، ولكن يمكن إرجاع العديد منها إما إلى قدر معقول من التخمين أو تفسير خاطئ لعلوم التغذية.
ضع في اعتبارك الملفوف ، والذي غالبًا ما يتم إدراجه كطعام يمكن أن يعزز هرمون التستوستيرون بشكل غير مباشر عن طريق خفض هرمون الاستروجين. صحة الرجلوتقترح الذي - التي تناول الملفوف "يزيل هرمونات الدم من دمك" بفضل مادة كيميائية يحتوي عليها ، تعرف باسم إندول -3 كاربينول. أشاروا إلى دراسة من جامعة روكفلر وجدتزيادة المستويات من هرمون الاستروجين البولي عندما تم إعطاء الطلاب 500 ملغ من الإندول -3 كاربينول في اليوم - نفس الكمية الموجودة في حوالي نصف رأس ملفوف. النتائج حقيقية ، ولكن إليك ما هو صحيح أيضًا بشأن الدراسة: إنها من عام 1997 ، كان بها سبعة ذكور فقط المشاركين ، وربما الأهم من ذلك ، أن كلمة "التستوستيرون" لا تظهر مرة واحدة في الورقة بحد ذاتها. لا يستحق تمامًا تناول أربعة كرنب في الأسبوع.
الأطعمة الفائقة الأخرى التي تعزز هرمون التستوستيرون ، مثل بيض، يتم الترويج لها استنادًا إلى حد كبير على نتائج النماذج الحيوانية التي لم يتم تكرارها بعد في البشر. بعضها ، مثل الكاكاو ، تمت دراسته فقط عند الرجال الذين يعانون من نقص هرمون التستوستيرون. وهناك مجموعة كاملة من الأطعمة ، بما في ذلك المحار ، والتي لها تأثير سلبي على تناول ما يكفي من أجل أي فائدة لتعزيز هرمون التستوستيرون (للمحار ، سمية الزنك) تفوق بشكل كبير المكاسب المحتملة.
بعض الرجال لا يتطلعون إلى الأطعمة التي تغذي هرمون التستوستيرون ، لكن الأنظمة الغذائية المحددة التي يعتقدون أنها يمكن أن تساعد في السعي لتحقيق المثل الأعلى الذكوري. شاهد فانتوس ، وهو مدرب شخصي سابق ، أصدقاء يجربون أنظمة غذائية غنية باللحوم لاكتساب العضلات ، لكنه قلق بشأن الآثار غير المعروفة لفقدان بعض المغذيات الدقيقة. مع حمية آكلة اللحوم، "يبدو أنك تحصل على كل دهونك ، وتحصل على البروتين... ربما لن تعاني من نقص الحديد" ، كما يقول. لكن النقطة المهمة هي أنه قد تكون هناك أشياء أخرى تحدث. ويمكن أن يتسبب ذلك في أنواع مختلفة من تثبيط التغذية الراجعة - إما مركزيًا أو محليًا في الخصية - مما قد يضعف هرمون التستوستيرون لديك ".
بالنسبة لبعض الرجال الذين يعانون من نقص هرمون التستوستيرون ، فإن التغييرات الغذائية الشاملة (بدلاً من الأطعمة المحددة) في الواقع يمكن تؤثر على مستويات هرمون التستوستيرون. يجرى زيادة الوزن يمكن أن يسبب نقص هرمون التستوستيرون لدى رجال رابطة الدول المستقلة ، كما يقول فانتوس ، و "يمكن لهؤلاء الأشخاص إجراء تغييرات في نمط حياتهم من خلال النظام الغذائي والتمارين الرياضية" التي يمكن أن تساعد في رفع مستويات هرمون التستوستيرون عن طريق فقدان الوزن. من الأفضل إجراء هذه الأنواع من التغييرات الغذائية بمساعدة الطبيب ، ويجب أن تتضمن دائمًا مجموعة متنوعة من الأطعمة. يقول فانتوس: "مع أي نوع من النظام الغذائي شديد التقييد ، لا أعتقد أنك ستحتل الصدارة".
يرى فانتوس المناقشة حول النظام الغذائي والمكملات الغذائية لإنتاج هرمون التستوستيرون كجزء من "سوء فهم كبير لدى المرضى حول ما يفعل التستوستيرون. " يلعب التستوستيرون دورًا مهمًا في العديد من أنظمة الجسم ، ولكن إضافة المزيد ليس بالضرورة الحل عند تلك الأنظمة يتعثر.
يقول عن بعض مرضاه: "الأشخاص الذين يأتون هم مثل ،" أريد فقط أن يكون هرمون التستوستيرون الخاص بي أعلى ". ينصح Fantus بدلاً من ذلك بالتركيز على "نهاية اللعبة" ، ومشاركة طبيبك التغيير الدقيق الذي تريد القيام به أو الأسباب التي تقلقك بشأن احتمال انخفاض هرمون التستوستيرون. نظرًا لأن مستوى هرمون التستوستيرون لديك هو مجرد رقم ، "عادةً ، إذا قمت بإصلاح انتصاب شخص ما ، فلن يهتموا بالرقم بعد الآن."
