ال عيد الشكر ربما يكون الساندويتش المتبقي هو الساندويتش الأكثر توقعًا ومناقشة على الإطلاق. مزيج من الديك الرومي والحشو وأي أطعمة أخرى متبقية في عيد الشكر توضع بين قطعتين سميكتين قطع الخبز هي السندويتش الذي أطلق 1000 قطعة على الإنترنت وتتخذ الطريقة "الساخنة" الطريقة الصحيحة للتجميع هو - هي. لا تفهموني خطأ: أنا أحب الساندويتش بقدر ما أحب الشخص التالي ولدي طريقة التجميع المفضلة لدي (في حال كنت فضوليًا ، إنه خبز الريف - محمص - مع المايونيز على الجهتين ، ديك رومي ، حشوة ، فاصوليا خضراء ، وقليل من صلصة التوت البري ، وكلها متبلة بالملح والفلفل). لكن طريقتي المفضلة لاستهلاك تلك البقايا المرغوبة ليست شطيرة على الإطلاق. كل شيء عن عيد الشكر ناتشو وصفة.
سأتناول دائمًا شطيرة بعد يوم من عيد الشكر. ولكن هناك دائمًا الكثير من بقايا الطعام التي يجب استهلاكها. لأنني لا أريد مجرد صورة أخرى شاحبة لعيد الشكر تزداد رقة مع مرور الوقت أو تجدف على اسم يومًا بعد شطيرة من خلال صنع اثنين ، أحب أن أكدس طبقًا من الناتشوز باستخدام الديك الرومي وأي مكونات معدلة متبقية في ثلاجة. مزيج المكونات ، بالإضافة إلى بعض التوابل والحد الأدنى من الطهي ، يؤدي إلى طبق من بقايا الطعام الذي يتناغم بشكل مثالي مع يوم من المشاهدة بنهم / التسوق عبر الإنترنت.
أفضل جزء من ناتشوز عيد الشكر هو أنه يمكنك رمي كل ما تريد بحق الجحيم فوقهم. تركيا أمر لا بد منه. لكن أي شيء آخر هو مكالمتك. هل تريد إضافة بعض مكونات Tex-Mex الكلاسيكية مثل الصلصا أو الهالبينو؟ أذهب خلفها. تريد أن تجعلها أكثر تقليدية بقايا ذ؟ لا بأس بذلك أيضًا. إنه تقليد ممتع حقًا ، يستمتع الأطفال أيضًا بكونهم جزءًا منه.
أول شيء أفعله هو وضع مقلاة على نار متوسطة ، وإضافة كمية أو اثنتين من الزيت ، ورمي حفنة من لحم الديك الرومي الأبيض المبشور. أتبلها بقليل من الملح وبعض الفلفل الحار ومسحوق الثوم ومسحوق الشيبوتلي ورذاذ جيد من العسل. تركتها مقرمشة لمدة 5-6 دقائق ، مع التحريك للتأكد من أنها لا تلتصق ثم اتركها جانبًا.
بعد ذلك ، أفتح كيسًا من رقائق التورتيلا وأفرغ طبقة على صفيحة خبز مبطنة بورق قصدير. أضع بعضًا من الديك الرومي المقرمش بالإضافة إلى بعض مغارف الحشوة ، شرائح براعم بروكسل ، وبعض الجوز المفروم القرع أو البطاطا الحلوة (إذا كان هناك أي بقايا) ، بضع كرات من صلصة التوت البري ، ورش بعض الجبن المبشور على أعلى. إذا كان لدي ، فمن المحتمل أن أرمي بعض شرائح البصل الأحمر ومخلل الهالبينو. ثم أضيف المزيد من الرقائق وأكرر طبقة الطبقة وانتهى بمزيد من الجبن.
هذا كل شيء. يدخل الدرج إلى الفرن عند 425 لمدة 10-15 دقيقة أو نحو ذلك ، وبعد ذلك يكون لديك سهولة في الرمي وجبة متبقية من بقايا عيد الشكر مجتمعة تقدم تجربة مختلفة على نفس النكهات و القوام. ناتشوز عيد الشكر لذيذة وسريعة ، كما أنها تهزم "الديك الرومي... مرة أخرى؟" متلازمة قد تحدث في الأيام التالية للعطلة. إنه يستحق مكانًا بجانب الشطيرة المرغوبة في قاعة الشهرة المتبقية.
