تبحث إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في وجود صلة محتملة بين الأطعمة الطازجة الفراولة العضوية والتهابات التهاب الكبد الوبائي أ في العديد من الولايات في جميع أنحاء الولايات المتحدة وفي كندا. ال فراولة تم بيعها في سلاسل شهيرة مثل Safeway و Trader Joe’s و Walmart. إليك كل ما تحتاج إلى معرفته.
ما الذي يتم التحقيق فيه؟
بحسب ال إشعار FDA، هناك صلة محتملة بين الفراولة العضوية وما يمكن أن يكون التهاب الكبد أ في عدة ولايات. تم تصنيف الفراولة التي يحتمل أن تكون مصابة بالفراولة FreshKampo أو H-E-B.
في حين أنها تجاوزت مدة صلاحيتها حاليًا ومن المحتمل أن تكون قد أكلت بالفعل أو تم التخلص منها ، تحث إدارة الغذاء والدواء الناس على التحقق من المجمدات الخاصة بهم.
يوضح بيان إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن الفراولة المصابة قد تسبب التهاب الكبد أ ، وهو التهاب الكبد الذي يسببه فيروس التهاب الكبد. لم يتم تأسيس العلاقة بين المرض والفراولة بشكل كامل في هذا الوقت مثل إدارة الغذاء والدواء تواصل تحقيقاتها ، على الرغم من أن الوكالة ذكرت في بيانها أنها "سبب محتمل لـ مرض."
في الوقت الحالي ، كان هناك العديد من حالات تفشي التهاب الكبد الوبائي أ. وهذا يشمل 15 حالة في كاليفورنيا وواحدة في مينيسوتا وواحدة في نورث داكوتا. بالإضافة إلى ذلك ، تم الإبلاغ عن إصابات في كندا. تسبب تفشي المرض في دخول 12 مستشفى ، لكن لم يتم الإبلاغ عن أي وفيات في هذا الوقت.
ماذا تفعل إذا اشتريت الفراولة المصابة؟
"يجب على المستهلكين والمطاعم وتجار التجزئة عدم بيع أو تقديم أو أكل أي فراولة عضوية طازجة تحمل علامة FreshKampo أو HEB إذا تم شراؤها بين 5 آذار (مارس) 2022 و 25 نيسان (أبريل) 2022 ، "إشعار الوكالة يقرأ.
تؤكد إدارة الغذاء والدواء أنه يجب التخلص من أي من الفراولة الموضحة. "إذا لم تكن متأكدًا من العلامة التجارية التي اشتريتها ، أو عندما اشتريت الفراولة ، أو من أين اشتريت منها قبل تجميدها ، فيجب التخلص من الفراولة."
ما هي أعراض التهاب الكبد الوبائي أ؟
تلاحظ إدارة الغذاء والدواء أن الأعراض مرتبطة بـ التهاب الكبد A تحدث عادةً في غضون 15 إلى 50 يومًا بعد تناول أو شرب طعام أو ماء ملوث. يمكن أن تشمل الأعراض الغثيان والقيء والتعب واليرقان والبول الداكن وآلام البطن وشحوب البول. قد لا تظهر أي أعراض على الأطفال دون سن السادسة المصابين بالتهاب الكبد.
عادةً ما يستغرق التعافي من أسبوع إلى أسبوعين ، ومع ذلك ، تحذر الوكالة من أنه "في حالات نادرة ، قد يصبح التهاب الكبد أ مزمنًا ، مما يتسبب في انتكاسة العدوى. يمكن أن تؤدي عدوى التهاب الكبد A المزمن إلى مشاكل صحية أكثر خطورة ، بما في ذلك الفشل الكبدي والوفاة ".
يجب على أي شخص قلق بشأن الأعراض الاتصال بمقدم الرعاية.
