إنها ليست قائمة بأفضل وكالات ترويج الاستثمار الضبابية بدون The Alchemist. من الأفضل الاستمتاع بمعظم وكالات ترويج الاستثمار الضبابية من الزجاج ، ولكن من الأفضل الاستمتاع ببيرة The Alchemist المرغوبة و (في بعض الأحيان) التي يصعب العثور عليها مباشرة من العلبة. التعليمات صحيحة على الملصق ، بعد كل شيء. إنه عبارة عن IPA مزدوج مصنوع من ستة أنواع مختلفة من القفزات ، مصحوبًا برائحة البرتقال والجريب فروت الوردي والصنوبر. إنها تعمل بنسبة 8 في المائة ABV ، لكنها تشرب بسهولة أكبر من ذلك بكثير. إذا رأيت البعض في بقعة البيرة الحرفية المحلية الخاصة بك ، فاحصل عليها. هناك احتمالات ، لن تستمر طويلا.
لا تزال بيرة Anchor Brewing الرئيسية ، بعد كل شيء ، هذه السنوات ، مشهورة Anchor Steam Beer ، وهي بيرة عنبر غنية. ولكن مثل العديد من نظيراتها ، تحتضن Anchor Brewing عالم IPA الضبابي مع هذه البيرة الاستوائية المميزة. إنه يتميز بتلميحات من الأناناس والباشن فروت والجوافة بالإضافة إلى بعض العلامات التجارية اللافتة للنظر - وهي طريقة قوية لضمان عدم ضياع البيرة في بحر من براعم لايتس.
كل الحق، كل الحق، كل الحق. Boulder Beer’s Hazed and Infused يعني حقًا "العيش" الجيد والسهل ، وهذه مجرد حقيقة. إنها جلسة IPA ، مع كل القفزات من نوع India Pale Ale النموذجي ، ولكن ABV أقل ونهاية واضحة لجلسات الشرب الطويلة (المسؤولة) تحت أشعة الشمس. لم تتم تصفيته ، ومن هنا جاءت تسمية "Hazed". القفزات المئوية (واحدة من أربعة أنواع مختلفة من القفزات المستخدمة هنا) تضفي عليها لمسة نهائية مرارة جنبًا إلى جنب مع ملاحظات الأزهار والصنوبر.
إذا كان هناك مصنع جعة يمكنك الاعتماد عليه إذا كنت تريد IPA متميزًا ، فسيكون هذا هو النصف الآخر من بروكلين. لقد أنشأوا متابعين متحمسين (وتوسعوا صعودًا وهبوطًا على الساحل الشرقي) على قوة روائع قفزت بشكل كبير مثل Green City. تمكنت هذه البيرة من أن تكون فاكهية ودسمة على لوح الألوان ، وذلك بفضل كل من عملية التنقل المزدوج الجاف واستخدام الشوفان. إنه أمر مذهل من الجعة ، ومن السهل شربه بشكل مخادع ، حتى بنسبة سبعة بالمائة ABV.
سميت بهذا الاسم نسبة إلى الأساطير "الضبابية" والحكايات الطويلة التي تحيط بحش باتسكواتش الأسطوري في جبل سانت هيلينز ، روج باتسكواتش عبارة عن لوحة مليئة بالقفزات بطريقة جيدة. إنها أيضًا صيفية منعشة بشكل مدهش بفضل استخدام قفزات الفسيفساء ، والتي تمنحها الكثير من نكهة التوت أو التوت. يوصي Rogue بإقران هذا جنبًا إلى جنب مع الناتشوز أو أطباق الأرز أو البرغر ، لذا اشعل الشواية ، وافتح العلبة ، واطلب الطهي.
طورت مصانع الجعة مثل Other Half و The Alchemist متابعين شبيهين بعبادة IPA ، كما قامت شركة Lawson's Finest Liquids ببناء إمبراطورية خاصة بها بهدوء. تم تحضير Sip of Sunshine من فيرمونت ، وهو تكريم رائع للأرض التي بدأت كل الأشياء الضبابية. قم بإقرانها مع الجبن المعتق أو الخضر الصيفية الطازجة لإبراز نكهات البرتقال الناعمة. كما أن اللمسة النهائية الرقيقة (إنها القفزات في العمل) تتوافق أيضًا بشكل جيد مع الطعام التايلاندي الحار. هناك وجبتك الصيفية القادمة والبيرة ، كلها مرتبة.
إن اتساع أنماط IPA التي حلمت بها New Belgium مثير للإعجاب بما يكفي لجعل أي محب للبيرة يقضم قليلاً لتجربة الأحدث والأفضل من صانع الجعة كولورادو المبتكر. يحمل اسم Voodoo Ranger خمس وكالات ترويجية أخرى في تناوب مصنع الجعة ، بعد كل شيء. هذا هو مكانة خاصة ، رغم ذلك. تتناسب نكهات البرتقال والجريب فروت مع الأجواء الدافئة في الصيف ، في حين أن اللون الاستوائي المشرق يجعلها بيرة رائعة يمكنك الحصول عليها وأنت تشاهد غروب الشمس. يتعلق الأمر بالأشياء الصغيرة ، بما في ذلك البيرة الباردة وأمسيات الصيف.
تعتبر أنواع البيرة الرئيسية لشركة Firestone Walker هي البيرة والبيلسنر المصممة على الطراز الإنجليزي ، ولكنهم ألقوا القفزات بنظرة فردية على IPA الضبابي. إنه أول IPA ضبابي لمصنع الجعة في كاليفورنيا ، وقد وضعوا ما قيمته عام من البحث والتطوير (والشرب) قبل إطلاقه. القفزات الكشميرية (مثل الليمون والليمون والبطيخ) تقوم ببعض الرفع الثقيل جنبًا إلى جنب مع خمسة أنواع أخرى من القفزات. إذا كنت تريد القفزات ، فقد حصلت عليه.
