كيف تخفض كمية السكر في وجبات الأطفال

للحلويات تأثير كبير على صحة الأطفال. قد يكون الضحية الأكبر هو الطفل أسنان، ولكن الخطر الأكبر هو سمنة الأطفال ، وهو وباء بأي تعريف لا يعتبر السكر هو السبب فيهالجاني الوحيد لكنها تظل مذنبة بشدة. يعرف الآباء ذلك ، لكنهم ما زالوا يكافحون لخفض السكر لأنه على عكس الدهون المشبعة على سبيل المثال ، من الصعب للغاية تجنبها ويظل شائعًا في الوجبات الخفيفة "الصحية" الخالية من الدهون. توصي جمعية القلب الأمريكية الأطفال بالحد من تناول السكر 6 ملاعق صغيرة من السكر في اليوم ، وهي طريقة لطيفة للقول إن جمعية القلب الأمريكية توصي بسحب هذه العصي Pixie Sticks وإعادة التفكير في اختيار ceral الإفطار. ولكن ، بغض النظر عن تلك الخيارات الواضحة ، كيف يمكن للوالد أن يخفض بشكل كبير؟

ثيا رونيان ، المؤسس المشارك لـ بدء تشغيل التغذية كوربو ومدرب السلوك الرئيسي في برنامج ستانفورد للتحكم في وزن الأطفال ، لديه أكثر من 15 عامًا من الخبرة في المساعدة يأكل الأطفال وأولياء أمورهم بشكل صحي وآمن ، ويقولون إن هناك بعض الاستراتيجيات التي تعمل حقًا ، ولكن فقط قليل. الأول سيبدو مألوفًا للوالدين: اقرأ.

يقول رونيان: "يوجد الكثير من السكر في الأطعمة التي يتم تسويقها والتي نعتقد أنها صحية ، مثل ألواح الجرانولا وألواح الحبوب والعصير واللبن والفواكه المجففة". "اقرأ ملصقات الطعام وابحث عن العلامات التجارية التي تحتوي على أقل كمية من السكر المضاف."

هذا لا يعني أن ألواح الجرانولا والفواكه المجففة والعصائر ومعظم أنواع الزبادي غير موجودة في القائمة ، ولكن على الآباء أن يدركوا أنها حلوى ، ويجب معاملتهم على هذا الأساس. هناك خيارات صحية أكثر للوجبات الخفيفة ، مثل الفاكهة الطازجة. إذا قدمها الآباء ، فسيأكلها الأطفال. قد تكون هناك بعض المقاومة في البداية ، لكن كل تغيير يستغرق وقتًا. الأمر كله يتعلق بالتخلص من العادات التي لا تعمل وخلق عادات جديدة تعمل. ربما يعني ذلك أن الحلوى تصبح شيئًا خاصًا وليست هدية. ربما يعني ذلك أنه تم حذف ملفات تعريف الارتباط من قائمة التسوق. من السهل أن تكون منضبطًا عندما تعمل ضمن نظام ويكون صعبًا عندما تحاول القيام بذلك على أساس كل حالة على حدة - خاصة عندما تكون حالات الحلوى في متناول اليد.

"اترك الحلويات المغرية والسكرية خارج المنزل إذا كنت لا تريد أن تأكلها أسرتك!" يقترح Runyan. "ليس من العدل أن يتوقع الآباء قوة الإرادة من أطفالهم."

ذات صلة: إصدارات صحية من لفائف الفاكهة ، ولفائف البيتزا ، والوجبات الخفيفة الأخرى التي يمكنك تحضيرها لطفلك

هذا النقص في قوة الإرادة حقيقي وليس عيبًا في الشخصية. معظم الأطفال ليس لديهم قوة حقيقية. حتى اختبار الخطمي الشهير يعتمد على فكرة أن الطفل لديه ضبط النفس يحصل على المزيد من أعشاب من الفصيلة الخبازية. لذلك ، يجب على الآباء التخلص من السكر ، وليس على الأطفال التفكير في نظامهم الغذائي أو إعادة النظر فيه.

ومن المهم أن نتذكر أنه لا يوجد شيء خاطئ في تناول المكافآت. إنها جزء من حفلات أعياد الميلاد ، أو احتفالات الفصل ، أو طقوس ما بعد اللعبة ، أو طقوس ما بعد الموسم. يعامل على ما يرام. أصبح Lif أكثر حلاوة بواسطتهم طالما لم يتم التعامل معهم أو يتم التعامل معهم على أنه أمر طبيعي. وما يستحق ذلك ، سيكونون كذلك. سوف يوزع الآباء الآخرون الحلويات طوال الوقت. لا يوجد الكثير من الآباء الذين يمكنهم القيام به حيال هذا دون أن يكونوا غير سارين بخلاف قبوله ، والتفاعل مع ردود فعل الأطفال ، ومحاولة أن يكونوا قوة للاعتدال.

"لا تخف من التحدث علانية وتشجيع الآباء على البدء في تقديم بدائل صحية للمعالجات السكرية" ، كما تنصح Runyan. "ابدأ بإضافة خيارات صحية بدلاً من التخلص من جميع الأطعمة اللذيذة."

هذه هي أفضل طريقة للانتقال إلى الوجبات الخفيفة الصحية والوجبات في المنزل أيضًا. قدم خيارات صحية ، ثم اسحب الحلويات والخيارات الحلوة ببطء. إذا أعرب الأطفال عن رغبتهم في تناول وجبة خفيفة اعتادوا تناولها ، فيمكن أن يكون خيارًا لقضاء ليلة حلوى.

يقلل خفض السكر أيضًا من الرغبة الشديدة ، لكنه ليس فوريًا. سيستغرق الأمر بعض الوقت ، وقد تكون هناك بعض نوبات الغضب والحالات المزاجية السيئة على طول الطريق. لكنه يمكن أن يجعل الأسرة بأكملها أكثر صحة ، ويؤسس عادات جيدة مدى الحياة. الآن إذا كانوا يفعلون ذلك فقط يفرشون أسنانهم.