وصفة اللازانيا منزلية الصنع مريحة على عدة مستويات

مثل Grillmaster ل شواء الرجال، وهو المورد المستند إلى Baton Rogue لجميع أنشطة الشواء ، يقضي Randy Watson أيامه في اختبار وصفات التغيير والتبديل لكل شيء بدءًا من الصلصات والتدليك إلى الأضلاع وأكتاف لحم الخنزير. لقد تعلم الشواء من والده ، الذي اتخذ منهجًا أكثر مرحًا في الشواء وأعد وجبات الطعام بانتظام لأي شخص صادف أن يمر. هذا الإرث هو شيء يعتز به واتسون. اليوم ، الطعام هو مهنته ولكنه أيضًا شغفه. وما إذا كان استجواب أو صنع اللازانيا ، فهو يحب الطبخ ومشاركة الطعام مع أسرته.

وقت الوجبة في منزل واتسون ، الذي يتكون من واتسون وزوجته وأبنائهما البالغان من العمر ثلاث سنوات وشهرين ، هو فرصة خالية من الهاتف للعائلة للتواصل. يقول: "نحن فقط نأخذ هذا الوقت للالتقاء معًا كعائلة والبقاء على اطلاع دائم بما يحدث في حياة بعضنا البعض". "هذا أكثر أهمية من أي وقت مضى في عالم اليوم."

في عطلات نهاية الأسبوع ، غالبًا ما تقوم عائلة واتسون بنزهات ، حتى لو كانت تحدث في الفناء الخلفي فقط. ونعم ، يحب الشواء. لكنه أيضًا معجب بإعداد وجبات عائلية كبيرة مطبوخة ببطء مثل وصفة اللازانيا محلية الصنع. يقوم Watson بطهيها بشكل متكرر وقد قام بتبسيط الوصفة لتسهيل الأمر على العائلات على مدار الساعة. والنتيجة النهائية لا تزال غنية وشهية ونقية الغذاء الراحة. يعد الجلوس في نهاية اليوم وجبة رائعة للاسترخاء والاستمتاع بصحبة بعضكما البعض.

وصفة راندي واتسون لازانيا محلية الصنع

مكونات:

• 9 شعيرية لازانيا
• 2 ملاعق صغيرة ملح البحر
• 1 رطل. اللحم المفروم
• 2 ملاعق صغيرة. مسحوق الثوم
• 1 بصلة صفراء (مقطعة مكعبات)
• 1 ملعقة طعام اوريجانو
• عبوة 15 أوقية من الطماطم المقطعة
• 1 ملعقة طعام سكر
• 12 أونصة معجون طماطم
• 1⁄4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 كوب ماء مفلتر
• 12 أوقية جبن قريش
• 16 أوقية جبن موزاريلا
• 1⁄2 كوب جبن بارميزان
• 1 بيضة كبيرة

الاتجاهات

1. في مقلاة كبيرة ضحلة ، يُقلى اللحم البقري والبصل معًا حتى ينضج. استنزاف الدهون.
2. يُعاد المزيج إلى نفس المقلاة ويُضاف الماء ومكعبات الطماطم ومعجون الطماطم و توابل. يقلب ويترك حتى يغلي على نار متوسطة ، ثم يتحول إلى درجة منخفضة. ينضج لمدة 30 دقيقة
3. أثناء غلي الصلصة ، اخلطي البيض وجبن البارميزان والجبن القريش معًا.
4. في طبق للخبز 9 × 13 ، غطي القاع بكوب واحد من الصلصة ، ثم طبقة أخرى من النودلز ، والصلصة ، وكوبين من جبن الموزاريلا ، وطبقة أخرى من النودلز ، والصلصة ، وخلطة البارميزان ، والصلصة.
5. اخبزيها لمدة 30 دقيقة على 350 درجة.
6. أخرجي اللازانيا من الفرن وأضيفي كوبين آخرين من جبن الموزاريلا. اخبزيها حتى يصبح الجزء العلوي بنيًا ويذوب الجبن.
7. خدمة والتمتع بها.