قد يكون طفلك من الصعب إرضاءه في الطعام ، ولكن لا يوجد شيء مثل الطفل الذي يصعب إرضاءه كثيرًا لتناول الجبن المشوي. لحسن الحظ ، قد يكون حلك لوقت العشاء هو أيضًا الحل لأحدث فائض الطعام في أمريكا: الجبن. بالنسبة لأعضاء صناعة الألبان ، يمثل الارتفاع المفاجئ في العرض دون طلب مشابه مشكلة ، ولكن بالنسبة لك ولعائلتك ، يعد هذا في الغالب لذيذًا.
وصلت الولايات المتحدة رسميًا إلى ذروة الجبن لمدة 30 عامًا ، حيث تم تخزين حوالي 1.2 مليار رطل منها حاليًا وأغلبها منتج أمريكي. هذا العام وحده ، زادت كمية الجبن المصنف على أنها أمريكية الصنع بنسبة 14 في المائة - أي ما يعادل 91 مليون جنيه إسترليني. تكمن المشكلة في أن المعروض من الجبن الأوروبي (اقرأ: أفضل الجبن) ارتفع أيضًا ، مما جعل المنتج المتفوق أرخص بالنسبة للشخص العادي. بعبارة أخرى ، ما لم يبدأ النباتيون في فقدان بعض أعضاء الفريق ، فلن يكون هناك من طريقة يمكن للمستهلكين من خلالها وضع حد في جبل الجبن هذا ، ولكن لا يزال بإمكان الأب أن يحلم.
إذا لم تستجب لهذه الأخبار بإمساك فوري ، فتهانينا على ضبط النفس. أنت تعلم بالفعل أن الجبن يتكون في الغالب من الملح والدهون ، وبينما كنت طفلًا ستأكل كلا الأمرين في بعض الأحيان ، فأنت لا تحاول تخزينه هناك أيضًا. لذا ، بينما قد لا ترغب في ذلك
[H / T] سليت
