Алтернативите на растителното месо са по-широко достъпни от всякога; сега те проникват в менютата за бързо хранене. Burger King, Del Taco и Дънкин Донътс са само няколко вериги, които започнаха да продават популярни заместител на месото, Отвъд месото. Но KFC опитва ръката си в нещо, което никой ресторант за бързо хранене не е опитвал преди: Beyond Meat пилешки хапки.
Тази седмица KFC обяви, че ще започне да тества "Beyond Fried Chicken" в един ресторант в Смирна, Джорджия, близо до SunTrust Park в Атланта. Новата алтернатива на месото ще се предлага като хапки и крилца без кости, всяко предлагано в комбинирани ястия от 6 или 12 части. Крилата струват по 1 долар (6 долара за половин дузина и 12 долара за дузина), а самородните късове струват 6,49 долара за шест и 8,49 долара за 12. Клиентите могат също да закупят четири пилешки хапки на растителна основа а ла карт за $1,99.
Ако фалшивото пържено пиле ви звучи съмнително, със сигурност не сте сами. Но Кевин Хохман, главен концептуален директор на KFC US, уверява клиентите, че Beyond Fried Chicken все още ще бъде толкова „добро“, колкото и оригиналните неща. „KFC Beyond Fried Chicken е толкова вкусно, че на нашите клиенти ще е трудно да разберат, че е на растителна основа“, казва Хохман. „Мисля, че всички сме чували „има вкус на пиле“ – добре, нашите клиенти ще бъдат изумени и ще кажат, „има вкус на пържено пиле от Кентъки“!“
Все повече и повече ресторанти и хранителни компании предлагат алтернативи на растителна основа, тъй като веганският и вегетарианският начин на живот стават все по-модерни. Загрижеността за околната среда също отблъсна потребителите от животински продукти; най-скоро, горските пожари в Амазонка, които според съобщенията произтичат от месната индустрия.
Това е пържено пиле от Кентъки, но е направено с @BeyondMeat. Объркващо е, но е и вкусно. Насладете се на тези пържени чудеса от Кентъки утре, докато траят в KFC в Атланта, Джорджия. pic.twitter.com/lC5oYM1cmk
— KFC (@kfc) 26 август 2019 г
