Ефективността е всичко за Скот Кимбърли. Адвокат в Близкия Тенеси, той редовно работи над 60 часа седмично. Той също така споделя еднакво родителско време на двете си деца, които са на пет и шест години. „Искам да увелича максимално времето с децата си“, казва той.
Това много разбираемо желание го накара да се захване с рецепти, които се събират бързо, като тази рецепта за хапки от тиква от тъмен шоколад. Комбинацията от микс за торта, тиква и чипс от черен шоколад, казва Кимбърли, е неговата „абсолютно любима рецепта за татко“. Защо? „Не е нужно да измервате нищо.“
Откровеността, казва той, също улеснява включването на децата. „Можете да използвате миниатюрна лъжичка за сладолед, за да ги налеете и, ако децата ви са на подходящата възраст, можете или да ги оставите да помогнат, или да им кажете че ако стиснат китката ви точно, това ще накара лъжицата да работи.” Ако търсите прост десерт, който ще ви хареса деца? Това е страхотно обаждане.
Рецепта за хапки от тиква с тъмен шоколад на Скот Кимбърли
Съставки:
- 1 консерва тиква
- 1 кутия жълта смес за торта
- 1 торба със специален черен шоколад на Hershey или подобен продукт.
Упътвания
- Загрейте фурната до 350 градуса
- Сложете всички съставки в миксер и разбъркайте до гладкост.
- Изсипете тестото във форма за мини мъфини, напръскана с масло.
- Печете 15 минути. Оставете да се охлади и се насладете.
