Семейната вечеря вече влезе в дистопия Черно огледало фаза за много семейства. Родители и деца влизат в кухнята, за да получат своята купа с храна. След това се оттеглят към дъвчете безмислено пред светещия екран по техен избор, без нито едно сумтене, минаващо между тях. Наистина, единственото нещо, което липсва, е някакъв психотичен обрат, като факта, че всички ядат генетично модифициран, обработен Джон Хамс.
Срамът от това е, че когато едно семейство вечеря заедно, без технологии, те изпитват някои страхотни резултати. Но какви точно са ползите от семейната вечеря у дома?
Науката за съвместното хранене
От всички неща, за които смятате, че изследователите биха се насочили, семейната вечеря се нарежда с „как да направите пръдите миришат по-добре.” Но се оказва, че има някои поразителни ползи от все по-изгубеното изкуство на групата дегустация. Ето какво храненето у дома като семейство може да направи за всички:
Повишаване на развитието
За най-малките членове на семейството, споделянето на вечеря на масата с родителите е подходящо
Подобрено психично здраве
Едно проучване, публикувано в списанието педиатрия, установи, че децата, които редовно се наслаждават на семейни ястия, са по-малко склонни да изпитват симптоми на депресия и по-малко вероятно да влезе в употреба на наркотици. Никой не каза: „моля, предайте джойнт“ на масата за вечеря — въпреки че щеше да е много по-хладно, ако го направиха.
Свързани семейства
Изследванията също така показват, че когато едно семейство яде заедно, те почувствайте силна връзка един с друг. Всеки води несвързан живот на работа и в училище и този път им позволява да се свържат отново. Освен това ще можете да следите живота на децата си. Така че, когато Рики каже на Тина, че Джули е казала, че Томи ще помоли Ребека да бъде негова приятелка, вие по дяволите ще знаете за това.
По-добри оценки
Националният център по пристрастяване и злоупотреба с вещества към Колумбийския университет (CASA) направи серия от проучвания за важността на семейните ястия. Едно от тях показа, че децата, които ядат със семейството си по-малко от 3 пъти седмично, са два пъти по-склонни да съобщават, че получават Cs или по-лошо в училище. Деца, които са яли със семейството 5 до 7 пъти седмично направи много по-добре, като отчитат предимно As и Bs. Или вашата лазаня е гениално гориво, или вечерята е идеалното време, за да сте сигурни, че са свършили домашното си.
Физическо здраве
Семействата, които се хранят заедно, правят по-добър избор на храна. Едно проучване от Станфордския университет съобщава, че децата, които ядат семейни вечери, са по-малко склонни да ядат пържени храни и наситени мазнини, докато търси неща като плодове и зеленчуци.
Освен това изследване на Американското общество за хранене установи, че малките деца, които ядат у дома със семействата си има по-нисък индекс на телесна маса отколкото децата, които не го направиха. Това най-вероятно се дължи на факта, че домашното готвене е по-здравословно от ястията в ресторанта, които могат да се похвалят с по-големи размери на порциите и по-висок брой калории. Вие сте извикани пържено пилешко тако.
Увеличени спестявания
Ако не обичате здравето или семейството, помислете, че яденето на домашно приготвени ястия също е по-евтино. Извадкова оценка установява, че 4-членно семейство може да спести близо $40 на седмица, на човек, като просто преместите храната в къщата. Вие ще спестявате пари, докато детето ви получава Bs и не получава навик с наркотици. Това е победа навсякъде.
Но най-добрата част от събирането на вечеря е, че се вкоренява в семейната традиция, ако започнете навика рано. Докато яденето с малко дете може да се почувства хаотично и не особено полезно, знайте, че всяка вечеря на масата ви отдалечава още повече от антиутопичния адски пейзаж. И това може да бъде само добро.
