Беше много добра година за уискито - със и без "е". Имаше толкова много нови бутилирани бутилки, в които да разклащаш празна чаша, че се чувстваш като срам от богатство. Дългоочаквано ограничено издание сингъл малц удари рафтовете. Обичаните японски уискита най-накрая стигнаха до щата. Евтино ръжени удари всички правилни ноти. Тъй като много от тези бутилки няма да издържат дълго в магазините, ние искахме да ги подчертаем за вас. Ето, тогава, нашите любими уискита за годината.
Ограничено издание за 30-та годишнина на Букър
Смес от девет и 16-годишни уискита, това издание отбелязва три десетилетия, откакто Букър Ноу донесе на пазара своя съименник бърбън. Верни на основната идентичност на марката, сладката ванилия и дъбът се открояват отпред. Въпреки че е страхотно чист, няколко капки вода ви помагат да преодолеете горещините от състезанието за висок алкохол (това е бутилиран при 125,8 proof) и отключва някои сериозни вкусове - ириски и пържоли водят в пипер и Кожа. С всяка глътка ще откриете нещо малко по-различно от предишното. Повече от два пъти по-висока от цената на типичната версия на Booker, толкова е добра, че нямаме нищо против да отделим допълнително Бенджамин, защото е наистина специален, изключително вкусен и може да е любимият ни бърбън, пуснат това година.
Купете сега $200
Гленморанджи Спиос
О, да, чакахме това – едномалцово шотландско уиски, напълно отлежало в ръж, а не бивши бъчви от бърбън. Всъщност го очаквахме, тъй като хората от Glenmorangie намекнаха за това миналата година. Дори с цялото това очакване, Spios не разочарова. Деветото „Частно издание“ на производителя на Highland, Spios, на галски за подправка, излъчва чудесно привлекателни аромати на плодове и дърво. Една глътка придава аромати на ванилия, черен пипер и канела, докато финалът ще ви накара да се втурнете за още една бутилка, преди ограниченото издание да изчезне.
Купете сега $90
Изданието Macallan 4
Macallan Edition 4 е друго шотландско уиски с ограничено издание, което ще искате да вземете, преди да изчезне. Почитаемият производител използва комбинация от уиски, отлежало в бъчви от европейски и американски дъб, подправени с шери. Драм пръска нотки на дърво, ванилия и карамфил около палитрата ви и може дори да вдъхнови малцово поклонение до тяхната спираща дъха нова дестилерия, която току-що отвори за обиколки тази година.
Купете сега $95
Ника от бъчвата
Макар че съществува известно време в Япония, Nikka From the Barrel се появи на пазара в САЩ това лято. Тази смес от 103 доказателство е голямо ароматно уиски на доста разумна цена. Тофи, плодове и подправки се въртят около голяма, приятна доза топлина от по-високото съдържание на алкохол.
Купете сега $70
Михтер 10 единични варела направо ръж
2018 Michter’s 10 Year’s Single Barrel Straight Rye излиза само от няколко кратки месеца, но вече става трудно да се намери. Голяма и ярка, тя е близо до ръжено съвършенство. Богатата подправка е прекрасно балансирана с прекрасна ванилова сладост. Ако видите бутилка на рафта, купете я.
Купете сега $160
Две по две ръж на Базил Хейдън
Ръж за хора, които не са свикнали с интензивна хапка с подправки. Добрите хора от Basil Hayden’s са комбинирали два бърбъна и две ръжени, за да създадат тази прекрасна ежедневна глътка. Карамелено-захарна сладост се смесва с мека ръжена и прави приятно „дъвчене в Кентъки“. Харесваме го чист или в класически старомоден.
Купете сега $43
Knob Creek Cask Strength Rye
Точно преди Knob Creek Cask Strength Rye да се появи на рафтовете, той взе най-добрата награда в класа на Световното състезание за спиртни напитки в Сан Франциско. Той е богат на хапка с пикантни, пиперливи нотки, играещи дълбоко удовлетворяваща карамелена сладост. И тъй като е доказателство за сила на бъчва 119,6, този Knob Creek има сериозен неразреден вкус, който валсира красиво покрай вашите вкусови рецептори.
Купете сега $60
Реторика 24
Последният от лейбъла Orphan Barrel Project на Diageo, Rhetoric 24 Year е предпоследният в линията и най-старият досега. (Следващата година финалната Реторика ще включва 25-годишен.) Тъй като спи в дъб от 24 години, това е тежко уиски в устата. Да, има значителни дървесни нотки, но те не надделяват над другите вкусове на канела, анасон и плодове. Просто е вкусно.
Купете сега $130
Smooth Ambler Big Level Пшеничен бърбън
Обичаме пшенично уиски, така че когато един от хората в нашия местен магазин за алкохол спомена, че това ново е на рафта, Smooth Ambler Wheated Bourbon беше задължителна покупка. Произведено в планините Апалачи в Западна Вирджиния, уискито със 100 proof ви дава затопляща устата доза овъглен, заедно с орехова, еластична пшенична сладост, която ще извади усмивка на лицето ви.
Купете сега $58
Старият горски 1910г
Ода на партида уиски, която беше почти унищожена от пожар в дестилерията през 1910 г., Old Forester извежда този израз на следващото ниво с допълнително отлежаване във втора силно овъглена бъчва. Крайният камък в серията Whiskey Row на марката, 1910 е зашеметяващ, създаден за любителите на бърбън, които се наслаждават на по-плътни, по-сладки нотки на шоколад и ванилия, балансирани с жар и дъб.
Купете сега $56
Four Roses Limited Edition 2018
Бързо става невъзможно да се намери, Four Roses Limited Edition 2018 отбелязва 130-ата годишнина на дестилерията и омайва небцето с плодове, мента, канела и дъб. Ако видите бутилка, вземете я и бягайте... след като я платите, разбира се.
Купете сега $251
