Tipy pro výchovu dětí, které mají zdravý vztah k jídlu

V ideálním světě by gumoví medvídci, sušenky a chipsy z kotle měly stejný nutriční profil jako salát z kapusty a quinoy. Takto celá věc zdravého stravování prostě nefunguje. Ale podle Maryann Jacobsenové, registrované dietoložky a autorky Jak vychovat všímavého jedlíka, nezdravá jídla mohou a ve skutečnosti by měl být pravidelnou součástí dětského jídelníčku.

To neznamená, že musíte mít pondělní večer oficiálně mallomarský. Jacobsen tvrdí, že velkou součástí výchovy dítěte, které má zdravý vztah k jídlu, je naučit je výhody občasného shovívavosti. Protože pokud se rozhodnete zakázat harampádí úplně, mohli byste nevědomky vychovat děti, které si crackle tyčinky strkají do hlíny, kdykoli budou mít volnou chvilku. Kromě toho také přicházíte o jednu z radostí otcovství: sedět se svým dítětem na pohovce, jíst sáček křupavých cheetos a diskutovat o jemnějších věcech, jak se vypořádat se sýrovými prsty.

Nezdravé jídlo je samozřejmě jen začátek. Jak definovala Jacobsen, zdravé – nebo jak ona říká, „dbalé“ – stravování vypadá takto: Když někdo jí pro výživu a požitek, poslouchá, co jim jejich tělo říká o hladu a sytosti, vyhledává různé výživné potraviny a jí v umírněnost. Níže Jacobsen sdílí některé klíčové principy pro zavedení tohoto konceptu domů.

Vytvořte pevnou rutinu

Poslouchej, vracet se domů z práce v kteroukoli hodinu a jíst večeři na gauči a přitom sledovat epizody seriálu 30 za 30 na vašem iPadu je docela GD sladký. Ale nelétá, když máte děti. Děti, jak poznáte podle toho, jak brzy vás ráno budí, prospívat rutině. A rutina zdravého stravování vyžaduje stůl, stanovený čas a žádné rušení.

Zavedení co nejdůslednějšího režimu kolem snídaně, oběda a večeře, říká Jacobsen, odrazuje od pastvy. a pomáhá dětem (nebo komukoli, opravdu) jíst to, co potřebují, aby se cítily syté a nabité energií až do dalšího jídla – nic víc nebo ne méně. Když je mozek rozptýlený něčím jiným, možná si ani nevzpomenete, co jste jedli. "Multi-tasking s jídlem nebo nevěnování pozornosti může znamenat, že jíme příliš mnoho nebo málo," říká Jacobsen.

Nenuťte svým dětem zdravé jídlo

Pokud vždy kážete evangelium o dobrých obilninách a listové zelenině (v bulguru, kterému důvěřujete), vaše děti se pravděpodobně do kláštera kapusty nedostanou. Je pravděpodobné, že se vzbouří a budou následovat knihu Taco Bell.

Dobře, to je trochu přes palubu. Ale podle Jacobsena „nucení dětí něco jíst může v nich vzbudit averzi k jídlu“, která by s nimi mohla zůstat na dlouhou dobu. "Chceme, aby si děti užívaly výživná jídla," říká. "Ale když pořád říkáme ‚jezte to, je to zdravé‘, nebudou to chtít." Samozřejmě musíte do jídelníčku svých dětí zařadit zdravé potraviny. Ale neříkejte si tak často o tom, kolik brokolice jedí, ani si nedělejte tak velký problém z toho, které potraviny jsou zdravé a které ne. Dostanou se tam.

Nechte je jíst koláč (někdy)

Pokud dítě vyroste a bude toužit po dortu, zmrzlině a Sour Patch Kids, může se v těchto potravinách přejídat, jakmile opustí vaše hnízdo, říká Jacobsen. Takže nechte své děti sundat nějaké sušenky a smetanu (příležitostně). A Jacobsen říká, že máte den, kdy necháte své děti jíst, kolik pochoutek chtějí. "To pomáhá dětem očekávat, že sladkosti jsou příjemné, ale že je nemohou jíst pořád," říká. "Zaměřte se na to, jak často, ne na kolik."

Vždy vysvětlete smysl jídla

Starý přístup, jak jsem to říkal, funguje docela dobře, když se snažíte vychovat zdravého jedlíka. Protože i když byste jim mohli vysvětlit, proč hrát fotbal přímo po rozbití pytlíku žetonů Mesquite není nejlepší nápad, děti se to musí naučit samy. Následná konverzace po hře – samozřejmě poté, co si z tváře setřete ten samolibý úsměv – by se měla dotknout toho, jak je jídlo palivo a žetony často nevedou k dokonalosti. Je to pokračující diskuse.

Větší obrázek

Občas se dítě nasytí chlebem nebo těstovinami a odmítne sníst tolik jako jednu zelenou fazolku. Nech to sklouznout. Dokud jedí pestrou stravu, občasné snězení špaget na talíři není velký problém. Jak říká Jacobsen, neexistuje žádný skutečný normál, pokud jde o dětskou stravu. Prostě nejedí dokonale vyvážená jídla. říká Jacobsen. Hlavním bodem je ujistit se, že se pomalu učí, jak jíst vyváženější jídla, a že chápete, že je to proces, který vyžaduje čas – a udělejte si čas na Cheetos.