„Nízký a pomalý“ je pravda mezi grilovači, ale je to také užitečná mantra pro rodiče. A pomalý kuchař má cenu čistého pikantního zlata a je to skvělý způsob, jak vyrobit spoustu věcí, abyste měli spousta zbytků, nebo, pokud čelíte hordě hladových dětí, prostě dost, abyste je mohli obejít, dokonce i s sekundy.
Pro nováčky, a pomalý kuchař je stolní spotřebič, který vaří a vaří vaše jídlo velmi pomalu, při velmi nízkých teplotách. To znamená, že můžete přidat nějaké setkání a/nebo zeleninu, zapnout to, jít do práce a vrátit se domů na šťavnatou hostinu, která se vám bude rozplývat a která vyžaduje minimální úsilí. Pomalé hrnce provozují celou škálu od levných dynam, která dělají jednu věc, ale dělají to zatraceně dobře, až po propracované investice, které uvaří vaši polévku, opečou vepřové maso a naservírují nadýchanou rýži.
Než začnete nakupovat, rozhodněte se, kolik chcete utratit, jaké funkce jsou pro vás důležité, kolik máte prostoru a zda záleží na estetice. Mějte na paměti, že některá z cenově přijatelnějších spotřebičů jsou z hlediska funkčnosti a vzhledu jednodušší drahé verze jsou často vyrobeny z nerezové oceli a dokážou vše od smažení na vzduchu po pomalé a tlakové kuchař. Jak již bylo řečeno, pokud všechny ostatní možnosti využijete jednou nebo vůbec, neobtěžujte se do nich investovat. Koneckonců, kolik lidí znáte, kteří si ve skutečnosti vyrábějí svůj vlastní jogurt pro zábavu?
Zde jsou nejlepší pomalé hrnce na trhu na základě výzkumů, recenzí a našich vlastních kulinářských zkušeností.
Tento pomalý hrnec opéká, opéká, restuje a pomalu vaří vše v jednom hrnci.
Profesionálové: Tento pomalý hrnec má keramickou varnou plochu, což je příjemná změna oproti nepřilnavé. Varnou nádobu lze před pomalým vařením vyjmout a opékat a opékat jídlo na elektrických, plynových nebo indukčních varných deskách, takže jde doslova o zážitek z jednoho hrnce. A má digitální LCD, abyste měli kontrolu nad večeří.
Nevýhody: Nevejdou se do něj celé ptáky ani velké kusy masa.
Dobře, už jste někdy viděli tak nádherný pomalý hrnec? Kromě toho, že se hodí k vašemu mixéru KitchenAid, dokáže tento víceúčelový gadget prakticky cokoliv. Nabízí 10 různých způsobů vaření (včetně opékání, restování, dušení, polévky, jogurtu, pomalého vaření a udržování teploty) a lze jej naprogramovat až na 12 hodin vaření.
Profesionálové: Tjeho multivarič je dostatečně pěkný na to, abyste jej mohli 24 hodin denně 7 dní v týdnu vystavit na vaší kuchyňské lince. Můžete si také zakoupit míchací věž samostatně, gadget, který promíchá vaše jídlo během vaření, což mnozí oslavují jako změnu hry při vaření potravin, jako je rizoto. Tento model je dodáván s nepřilnavou nádobou vhodnou do myčky nádobí, o které recenzenti uvádějí, že se snadno čistí a je z čirého skla víko (takže můžete sledovat, jak se vaše jídlo připravuje na každém kroku) a dvojúčelový parní koš a pečení nosič.
Nevýhody: Je to jen 4 litry a kulaté místo podlouhlého, což nemusí být dost prostorné, aby se do něj správně vešly některé pečeně.
Co je lepší než jeden pomalý hrnec? Tento model se třemi nádobami je dodáván se samostatnými ovládacími knoflíky, takže můžete vařit tři pokrmy při třech různých teplotách současně.
Profesionálové: Za každou varnou komorou je kovový držák víka, takže je můžete pohodlně uložit během podávání jídla. Nádoby se také snadno vysouvají a mají vestavěné zářezy, které slouží jako podpěry lžiček.
Nevýhody: Může to být sen baviče, ale pokud pravidelně nepořádáte večeře formou bufetu, může být těžké ospravedlnit prostor ve skříni nebo na pultu, který tento objemnější sporák zabere.
Přáli jste si někdy vhodit zmrzlá horká křidélka do přístroje, stisknout tlačítko a dát si minutky křupavých křidélek v kvalitě restaurace? Rádi bychom vám představili génia, kterým je Ninja Foodi, jedna z položek s vyššími vstupenkami v našem přehledu, a to právem. Může vážně cokoliv. Programovatelné funkce vaření zahrnují tlak, páru, pomalé vaření, opékání/suté, vzduchové křupání, pečení/pečení a grilování.
Profesionálové: Tlakový hrnec, fritéza, sušička a multivarič vše v jednom. Ano, vážně.
Nevýhody: Protože existuje tolik funkcí, Foodi může být zpočátku trochu zastrašující a pro některé může být matoucí.
Téměř každý z nás vyrostl s hrncem v kuchyni a vzpomínkami na vůni vaření mámy nebo táty se linula celým domem. Tento model legendární značky je jednou z nejlepších hodnot, které jsme viděli, tento osmilitrový vařič přichází se samostatným 16 uncovým naběrákem, druhem věcí, o kterých nevíte, že je potřebujete, dokud je nebudete vlastnit to.
Profesionálové: S klasickým pomalým hrncem za klasickou cenu neuděláte chybu. Snadno se také přepravuje, což z něj dělá lepší možnost vzít si na večírek, když připravujete své slavné queso.
Nevýhody: Není to zrovna náročné na funkce, s jednoduchým knoflíkem, který nabízí možnosti těsně vedle, nízké, vysoké a teplé.
Pokud hledáte jednoduchý pomalý hrnec, který zvládne práci s nulovým stresem – a stojí ekvivalent několika liber masa – pak je to váš chlap. Dokonale dimenzovaný pro malé pečeně, 4 kilové kuře nebo jiná menší jídla z jednoho hrnce, je vybaven kulatým knoflíkem ohřevu, který se nastavuje od vysoké po nízkou, a také funkcí udržování teploty.
Profesionálové: Uživatelé milují jednoduchost tohoto kompaktního a levného pomalého hrnce. Skleněné víko i kameninové umyvadlo lze mýt v myčce.
Nevýhody: Nejsou zde žádné zvonky a píšťalky, takže pokud hledáte něco, co umí něco víc než pomalé vaření, budete chtít hledat dál. Někteří lidé si také stěžují, že víko nesedí správně a keramické umyvadlo se snadno poškrábe.
Okamžitě nás zaujala tabule tohoto 7litrového pomalého hrnce, protože... no, je to zatraceně cool. Perfektní doplněk na každou párty, můžete jídlo označit štítkem, nakreslit jeho obrázek, napsat svůj recept nebo zaznamenat jakékoli obavy z alergie.
Profesionálové: Měli jste nás na povrchu tabule. Také milujeme všechny jeho jedinečné funkce, jako je vestavěný držák víka, který udrží vaši pracovní desku v čistotě, a systém uzamykacího drátu, který se hodí při cestování. Bonus navíc? Dodává se dokonce se dvěma kousky křídy!
Nevýhody: Největší stížností uživatelů je, že se při vaření opravdu zahřívá na dotek, takže pozor!
Možná již Instant Pot vlastníte, ale pokud ne, znáte někoho, kdo ano. Milujeme tento technicky zdatný, šestilitrový model kultovní klasiky, protože se může připojit k WiFi a je ovladatelný pomocí aplikace na vašem smartphonu nebo tabletu. Takže v podstatě, pokud jej zapomenete zapnout před odchodem z domu nebo se jen chcete podívat, kolik minut zbývá do vaření, vše, co musíte udělat, je otevřít aplikaci a stisknout tlačítko!
Profesionálové: Instant Pot je nová americká klasika z velmi dobrého důvodu a tento model lze dokonce připojit k vašemu smartphonu!
Nevýhody: Někteří lidé hlásí, že mají problémy s aplikací a stěžují si, že má velmi omezenou funkčnost.
Milujeme vzhled tohoto multifunkčního hrnce od Breville, který funguje jako pomalý i tlakový hrnec. Je také vybaven interaktivní LCD obrazovkou, která mění barvu podle toho, v jaké fázi procesu vaření se nacházíte.
Profesionálové: Luxusní multifunkční pomalý hrnec plný funkcí.
Nevýhody: Je to na drahé straně, takže pravděpodobně není skvělá volba, pokud je váš rozpočet omezený.
Tento 6litrový pomalý hrnec za rozumnou cenu je oblíbený mezi ventilátory, hlavně díky tomu, že je dodáván s teplotní sondou, která vám umožní vařit maso na přesnou teplotu. Lidé také milují, že se kabel omotává a ukládá ve spodní části, takže je snadno přenosný.
Profesionálové: Tento nejlépe hodnocený favorit je dodáván s teplotní sondou, takže vaše maso bude vždy dokonale propečené.
Nevýhody: Někteří lidé si stěžují, že se tento pomalý hrnec uprostřed vaření sám vypne.
Každý produkt na Fatherly je nezávisle vybrán našimi redaktory, autory a odborníky. Pokud kliknete na odkaz na našem webu a něco si koupíte, můžeme získat provizi pro partnery.
