Chris Hicks začínal jako další Texasan grilování. Mezi výlety s přáteli do centrálního Texasu, státní mekky grilování, trávil 37letý rodák z Houstonu čas šťoucháním se kuřák a zdokonalení několika vybraných receptů. Až když jeho žena Holly přijala pracovní nabídku v Nashvillu v Tennessee, Hicks se rozhodl posunout svou vášeň na další úroveň. "Moji kamarádi říkali, kámo, když to pořádně nenakopneš a nebudeš to brát vážně, až tam dorazíš, nakopneme ti prdel," říká.
Hicks je nezklamal. Po příjezdu do Tennessee založil se svou ženou The Oak Texas, cateringovou společnost s uzeným masem, která griluje v některých z nejlepších městských pivovarů. Otcovský nedávno dohonil Hickse, aby si popovídal o všem, co se týká grilování, ale konkrétněji, aby získal jeho tipy na BBQ nejlepší grilovací příslušenství ⏤ od teploměrů Bluetooth až po high-tech grily na pelety ⏤, které vám pomohou zlepšit vaši hru s grilováním.
Gril na pelety Traeger Timberline 1300
Fakt: Traeger natolik věří frázi „nastav to a zapomeň na to“, že si z toho společnost udělala motto. Jeho nabídka, mezi něž patří nový Timberline 1300, je někdy milovníky grilování znevažována, protože je s nimi snadné grilovat na zahradě. Jde nám ale jen o to, jak maso dopadne. Timberline, navržený s pětistupňovým teplotním výkyvem od 165 do 500 stupňů, je neuvěřitelně přesný bez ohledu na to, kde je maso na grilu umístěno. Integrovaná Wi-Fi aplikace poskytuje ještě větší kontrolu a umožňuje vám nastavit časovače a teploty z celé místnosti. Dřevěné pelety, které zanechávají lahodnou, kouřovou chuť, jsou jednodušší, čistší a kompaktnější než tradiční celodřevěné varianty.
Kup teď 2 000 $
Bezdrátový teploměr Meater
Meater je bezdrátový teploměr na maso s podporou Bluetooth, který vložíte do steaku a poté jej z dálky sledujete. Jednoduše vložte teploměr a v aplikaci vyberte svůj kus masa a požadovanou teplotu, která vás upozorní, když je upečené. Nabízí dokonce i dobu odpočinku poté, co jídlo sundáte z tepla. Spolehlivý.
Koupit nyní 69 $
Looftlighter
Pokud se vám zdá podezřelá myšlenka nalít si dřevěné uhlí lehčí tekutinou před vařením, souhlasíme – a stejně tak i lidé z Looftlighter. Tato vychytávka podobná fénu zapálí brikety nebo kusové dřevěné uhlí asi za 60 sekund pomocí přehřátého vzduchu.
Koupit nyní 80 $
Muž Law BBQ Grill Light
Dvanáct LED světel na dvoustopém nastavitelném krku umožňuje grilmasterům svítit světlo přesně tam, kde ho potřebují ⏤ a aniž by překážely. Ke grilu se připevňuje pomocí kombinace magnetu a šroubu a díky skromné cenovce můžete mít kuchyň otevřenou celou noc.
Koupit nyní 13 $
EdgeStar 15palcový vestavěný venkovní kegerátor
Ano, venkovní kegerator je extravagantní. Ale pro ty, kteří berou grilování a pití piva jako jedno a totéž, je 15palcový od EdgeStar vaším vysněným parťákem na dvorek. Má robustní vnější povrch odolný vůči povětrnostním vlivům a digitální displej, který jasně ukazuje teplotu obsahu vašeho pony sudu.
Koupit nyní 1 149 $
Grilovací kleště Williams Sonoma z nerezové oceli
Dobré kleště jsou k nezaplacení. Grilovací kleště William Sonoma používají vroubkované čepele, které zajišťují, aniž by se zařezávaly do masa nebo zeleniny. Bonus: Jejich stopa a půl délka znamenala, že se prsty nikdy nepřiblíží teplu.
Koupit nyní 24 $
Manready Mercantile All-in-One špetka + koření na maso
Dobře, takže ne high-tech nebo gadget, ale Manready Mercantile's All-in-One Pinch + Throw Meat Spice se sídlem v Houstonu je mezníkem. Je to kombinace černé a červené kajenské papriky, košer soli a uzené papriky (plus několik dalších koření) a je perfektní k hovězímu, kuřecímu, vepřovému, rybám, korýšům ⏤ no, téměř ke každému masu, které můžete gril.
Koupit nyní 14 $
Každý produkt na Fatherly je nezávisle vybrán našimi redaktory, autory a odborníky. Pokud kliknete na odkaz na našem webu a něco si koupíte, můžeme získat provizi pro partnery.
