Jakmile trik nebo léčba skončí a vaše děti budou bezpečně zastrčené do postele, pravděpodobně se budete chtít zapojit do osvědčené tradice „vypůjčit si“ od ní nějaké bonbóny. Kbelík pamlsků. A po dlouhá noc toulající se po okolí, budete mít více než vydělané lahodné pivo. Ale který se nejlépe hodí k bufetu s cukrovinkami, který se chystáte prozkoumat? Za tímto účelem jsme požádali některé pivní experty, aby viděli, jaké nápoje by pili spolu s některými z nejoblíbenějších halloweenských bonbónů. Zde je to, co řekli.
Twix
Nejlépe s: Hefeweizen jako Funky Buddha's Floridian Hefeweizen, Star Hill's The Love Wheat Beer, Sierra Nevada Brewing Co.'s Kellerweis
Proč? Matthew Stock, pivní specialista pro Mosazný kohoutek, říká, že tóny banánu a hřebíčku v pšeničných pivech, jako je Hefeweizens, se dobře snoubí s příchutí karamelu a křehkého pečiva v tyčinkách Twix.
Reese's
Nejlépe s: Porter s arašídovým máslem (což se při zpětném pohledu zdá zřejmé) jako Chocolate Peanut Butter Porter společnosti Horny Goat Brewing Co.
Proč? Jessica Salrin z Growler USA doporučuje zdvojnásobit dobrotu arašídového másla Twix s porterem, který je sám vyroben z arašídového másla.
Kuželky
Nejlépe s: Lambic jako Lindemann's Framboise
Proč? Dave Selden, majitel 33 knih, společnost, která vydává časopisy o degustaci piva, správně poukazuje na to, že Homer Simpson mohl být párem kuželek a piva se Skittlebrau. Ale místo Duff doporučuje koláč Lambic, protože „kyselost je pěkným kontrastem ke sladkosti.
MLADÍČKY
Nejlépe s: Sezóna jako Wild Florida Saison, Goose Island Beer Co.’s Sofie, The Lost Abbey Carnevale, Stone Brewery Saison
Proč? Stock nazývá SweeTARTS „živým a často intenzivním bonbónem“, který je vyvážen „lehce trpkým, polosuchým a zemitým pivem jako sezóna“.
Tři mušketýři
Nejlépe s: Americký nosič jako Samuel Adams Holiday Porter, Yuengling Black and Tan, Leinenkugel's Snowdrift Vanilla Porter
Proč? Stock říká, že lehká sladkost tohoto starého pohotovostního režimu má chutě, které budou zesíleny při spárování s bohatým americkým porterem
Snickers
Nejlépe s: Hnědé pivo jako Rogue’s Hazelnut Brown Nectar nebo černé pivo jako Guinness
Proč? Naši odborníci se na tuto halloweenskou klasiku lišili. Salrin říká, že ořechový, karamelový základ hnědého piva se v baru Snickers krásně hodí k arašídům a karamelu. Selden říká, že kombinace slaného a sladkého, díky níž je Snickers „vyváženým jídlem“ z bonbónů, znamená, že se dobře hodí k stoutům, známým jako „jídlo ve sklenici“ ve světě piva. Suchost černého masa se dobře hodí ke sladkosti cukroví.
Sladká kukuřice
Nejlépe s: Vídeňský ležák jako Green Room Brewing Vienna Lager, Dos Equis Amber Lager nebo Eliot Ness od Great Lakes Brewing Co. nebo staré staré pivo jako North Coast Brewing’s Old Stock Ale
Proč? V našem druhém dílčím rozhodnutí Stock doporučuje lehký, osvěžující vídeňský ležák, který spláchne intenzivní sladkost cukroví kukuřice, zatímco Selden řekl, že stará stará piva mají jemnou sladovou sladkost, která přináší vanilkovou chuť cukroví kukuřice.
Karamelové jablko Pops
Nejlépe s: Cider jako Original Sin Hard Cider Black Widow
Proč? Porušujeme zde svá vlastní pravidla výběrem jiného piva, ale pití jablečného nápoje s jablečným bonbónem se zdá být bez debat. Salrin říká, že toto lízátko se dobře hodí k mnoha možnostem cideru, ale že strašidelné jméno Black Widow z Original Sin z něj dělá extra slavnostní volbu.
