Je to známá scéna: kolem páté hodiny a moje manželka vyjde ze své domácí kanceláře a s jistým rozechvěním se zeptá: "Co bude k večeři?" Pokud je vaše rodina jako moje, pouhá zmínka plánování večeře vás může poslat do analytické paralýzy, protože mozek dítěte, nutriční aspekty a zapadající slunce se spiknou, aby krmení rodiny vyvolalo pocit, jako byste zdolali Everest. Zahoďte nedostatek kulinářské kreativity a večeře může být často více fuška než pamlsek.
Naštěstí mi Misen pomohl, pokud jde o výběr správného nástroje pro tuto práci. Za poslední tři roky se stal jejich 8palcový kuchařský nůž a nepostradatelný nástroj pro přípravu jídla v mé kuchyni, ať už krájím česnek nebo křupu kuřecí kosti. Vyrábíme jídla od nuly, jak je to jen možné, takže mít spolehlivý praktický nůž mi umožňuje projít receptem, aniž bych musel hledat další vybavení – sekundy jsou často rozdílem mezi klidem a zhroucením, když se snažím dostat jídlo do jícnu, kde se odrážím od stěn čtyřletý.
Náročné typy (nebo možná jen ti, kteří nekrájí zeleninu se 7měsíčním dítětem připoutaným k hrudi) ocení pozornost k detailu, která byla věnována výrobě tohoto nože. Japonská ocel AICHI pomáhá zachovat ostrost a odolnost ostří, i když projde celou kuchařku Julia Child nebo bude delší dobu ležet v zásuvce na příbory. Vyšší obsah uhlíku (60 procent) spolu s kvalitním designem zajišťuje, že vaše nožířské dovednosti, ať už nováčka nebo experta, nesníží tupá, křehká čepel. Celkově je nůž dobře vyvážený, není tak těžký, aby byl pomalý, a není tak lehký, abyste ztratili kontrolu.
Díky svému elegantnímu designu je to nůž, kterým se budete chtít pochlubit, ne schovávat se v zásuvce. Misen nabízí svůj šéfkuchařský nůž v černé, modré nebo šedé rukojeti dle vašeho výběru pro ty, kteří chtějí barevně sladit.
Vzhledem k tomu, že společnost Misen je přímou společností pro spotřebitele, její cena je stejně ostrá jako čepel. A zkontrolujte drobné písmo: Misen je nastaven na zavedení bezplatného celoživotního programu broušení čepelí, který vám pomůže udržet vaše vybavení v nejvyšším pořadí (ačkoli za tři roky jsem tu svou ani jednou nebrousil a stále funguje jako mimo krabice). Takže i když budete připraveni rozbít banku kvůli všestrannosti, kvalitě a celkovému výkonu kuchařského nože Misen, nebudete muset.
Koupit nyní 65 $
Každý produkt na Fatherly je nezávisle vybrán našimi redaktory, autory a odborníky. Pokud kliknete na odkaz na našem webu a něco si koupíte, můžeme získat provizi pro partnery.
