Ačkoli si rodiče mnohem více uvědomují výhody společného domácího jídla u stolu, neznamená to, že si stále nedopřávají Fast Food. Téměř každé dítě, které vyrostlo v posledním půlstoletí v Americe, má intenzivní vzpomínky na to, jak nekonečně jezevčí mámu a tátu, aby se vzdali toho hezkého. večerní domácí jídlo ve prospěch výletu do McDonald's nebo Burger King nebo Taco Bell nebo kdekoli jinde, kde vyrábějí a prodávají levné, chutné jídla. Mnoho zážitků pro typickou americkou rodinu se během 21. století změnilo, ale naše stravovací návyky a láska k rychlému jídlu se nezměnily.
No, každopádně ne úplně. V dnešní době je jistě mnoho možností rychlého občerstvení pro rodiny. A vzestup „fast casual“ restaurací, které se snaží míchat jídla vyšší kvality s cenovou dostupností a rychlejšími službami, vytvořil další trh pro rodiny, které chtějí jíst venku.
Ve snaze lépe porozumět postojům rodičů k dnešnímu rychlému občerstvení provedl Fatherly průzkum mezi 1000 rodiči z celé země. Celkově vzato, trendy stolování z posledních několika desetiletí přetrvávají. Výsledky ilustrují, že rychlé občerstvení je i nadále nezbytnou součástí stravovacích návyků rodiny z velké části, protože je to pohodlný způsob, jak nakrmit rodiny. Zde je to, co jsme se dozvěděli o preferencích rychlého občerstvení rodičů v roce 2019.
Maminky dělají většinu rozhodnutí o stravování za dítě
67,40 procenta respondentů našeho průzkumu uvedlo, že oni byli primárně odpovědní za rozhodování rodiny o jídle (co, kde a kdy jíst). Z tohoto segmentu bylo 64,54 procenta maminek. I když tatínkové určitě berou aktivnější roli než kdykoli předtím, pokud jde o tyto věci, jídla pro děti jsou i nadále odpovědností, která je nejčastěji svěřena ženám – což zahrnuje rozhodnutí o rychlém občerstvení a rychlém neformálním občerstvení stolování.
Lišil se také způsob, jakým máma nebo táta stolovali. Většina dotazovaných matek s větší pravděpodobností využila projížďku bez ohledu na to, zda byly s dětmi nebo ne. To se liší pro tatínky, kteří stejně pravděpodobně využijí projížďku, stejně jako k večeři se svými dětmi.
Pro rodiče je McDonald’s na vrcholu řetězce rychlého občerstvení
Ikonické žluté oblouky jsou i nadále nejoblíbenější možností pro rodiny. Když byli rodiče dotázáni, které rychlé občerstvení nebo rychlé neformální restaurace patří mezi oblíbené jejich děti, 67,70 procenta odmítlo McDonald's, zatímco nejbližší konkurent byl Wendy's s 33,40 procenty.
Navíc, když byli rodiče dotázáni, kterou restauraci s dětmi nejčastěji navštěvují, 44,50 procenta odpovědělo, že McDonald’s. Žádná jiná možnost odpovědi neporušila dvojciferné číslo. A 66,00 procent rodičů uvedlo, že McDonald’s byl první fast food nebo rychlá neformální restaurace, kam kdy vzali své děti – opět jediná možnost odpovědi, která dokázala překonat dvojciferné číslo.
Rodiče říkají, že metro je nejzdravější rychlé občerstvení
Když se rodičů zeptali, jaké rychlé občerstvení nebo rychlá neformální restaurace jim dává nejzdravější výběr jídla pro jejich děti, McDonald’s byl nakonec sesazen z trůnu. Asi 34,40 respondentů uvedlo, že jde o Subway, zatímco druhé místo obsadil Panera Bread s 19,90 procenta.
Pohodlí je král
61,42 procent rodičů uvedlo, že jeden z hlavních důvodů, proč berou své děti do rychlého občerstvení a rychlých neformálních podniků, protože jsou poblíž. Překvapivě nejsou náklady hlavním důvodem pro výběr, kde se najíst – pouze 11,1 perfektních mělo „cenově dostupný“ jako hlavní důvod a 34,57 procent uvedlo „cenu“ jako něco, co hledají. Stejně tak preference rodiny nebo dítěte nejsou na seznamu důvodů, proč jít. Zdá se, že pokud jde o rychlé občerstvení, pokud je poblíž, přijdou.
Ale rodiny obvykle nechodí dovnitř
Pokud rodina chce mít kulinářský zážitek, podle tohoto průzkumu pravděpodobně nepůjde do rychlého občerstvení nebo rychlé neformální restaurace. Asi 58,01 procenta rodičů, kteří se zúčastnili průzkumu, uvedlo, že se rozhodnou využít průjezd, když navštíví rychlé občerstvení nebo rychlou neformální restauraci.
Rodiče mají rozpočet na další kulinářské zážitky
Většina rodin dělá, co může, aby zajistila, že jejich děti budou vystaveny restauracím, které existují mimo jen rychlé občerstvení a rychlá neformální místa. Za tímto účelem se 39,32 procenta rodičů, kteří se zúčastnili průzkumu, snaží vzít rodinu do typické restaurace alespoň jednou týdně, zatímco dalších 38,58 procenta chce chodit alespoň jednou za měsíc. Pouze 1,04 procenta rodičů uvedlo, že nikdy nevezmou rodinu do jiných restaurací.
