Každý rodič, který předtím musel nakupovat v potravinách cokoli organického, během toho upustil od táty vtip „Celá výplata“. Podle nedávné cenové studie s laskavým svolením Bloomberg Intelligence je to stále technicky zábavné, protože je to pravda (bez ohledu na to, co říká váš manžel). V letošním roce vzrostl průměrný cenový koš položek na Den díkůvzdání v Whole Foods o 7,6 procenta (asi 94,63 USD), a to navzdory skutečnosti, že ceny potravin klesly kvůli potravinová deflace — což je opak inflace a ne toho, co udělali s krůta v průvodu.
Bloomberg Intelligence
Pokud je 94,63 USD nižší, než byste hádali za vzorek 20 základních potravin na Den díkůvzdání (krocan, brambory, nádivka atd.), je to proto, že je to pro obchod celkově. Nehledě na to, že se o to Whole Foods snažila snížit jejich ceny aby mohl konkurovat nákladům na potraviny všude, průměrný organický košík byl 134,95 USD, což je téměř o 26 procent více. To je ve srovnání s celkovým průměrným nákupním košíkem, který letos klesl o 3,4 procenta na 66,15 USD – v podstatě polovina účtu za organické potraviny. Jediným dalším obchodem s poněkud prudkým nárůstem byl Stop & Shop, kde průměrný koš činil 69,48 USD, což je téměř 10procentní nárůst, především kvůli vyšším nákladům na krůtu.
flickr / Alex Barth
A v tom je ten problém. Bio krůtu seženete v podstatě v každém obchodě s potravinami, díky čemuž jsou ceny konkurenceschopné. Ale pokud vaříte maso, které je zcela organické, musíte nakupovat ve Whole Foods, a tam vás dostanou. Otázkou tedy je, zda tomu tak skutečně je důležité krmit své dítě biopotravinamia krátká, ale AAP podporovaná odpověď je ano, ale není tak důležitá jako konzumace ovoce a zeleniny obecně. Navíc, pokud máte omezený rozpočet, existují způsoby, jak upřednostnit to, na čem záleží organické produkty, a zbytek udržet levně. To může znamenat 2 cesty do obchodu s potravinami, ale alespoň to můžete nazvat Half A Paycheck.
[H/T] Bloomberg
