Marshmallow-kun heldige charme er et videnskabeligt puslespil

I de halvtreds år siden Lucky Charms første gang blev hældt i en skål, har utallige børn drømt om at droppe Cheerio rip-offs og grave i en bunke fugtige skumfiduser. Nu kan disse drømme blive til virkelighed: General Mills har annonceret, at det vil udlodde 10.000 kasser med "Marshmallow-Only" Lucky Charms. Fans kan købe en æske med normale Lucky Charms med en lodtrækningskode indeni, indtaste koden på MarshmallowOnly.com og håbe, at de er blandt de heldige få. Eller de kunne bare købe knock-offs på Amazon, hvor de har været tilgængelige i poser i årevis. Uanset hvad, er presset for skumfiduskærlighed lidt mærkeligt i betragtning af, at slik repræsenterer et stort videnskabeligt problem for General Mills.

I januar, General Mills annonceret at de ville omformulere flere af deres mest populære kornsorter, der i øjeblikket har kunstige smags- eller farvestoffer. Lucky Charms var ikke på listen. Hvorfor? På grund af marbits. Hvad er marbits? Det viser sig, at det er det rigtige navn for Lucky Charms' skumfiduser. Fødevareforskere har forsøgt deres bedste for at fjerne de kunstige ingredienser i marbits - de har været i gang i et stykke tid nu - men de finder konsekvent ud af, at de ikke er i stand til at opretholde varemærkets smag uden disse ingredienser.

Virksomheden har adskillige patenter, der hjælper med at beskytte Lucky Charms og bevare dens unikke smag. Disse omfatter bl.a patenter som beskytter den proces, hvorved visse dele af marbits opløses i kold mælk eller vand. General Mills håber at have en helt naturlig version af Lucky Charms inden årets udgang, men det er endnu ikke lykkedes at skabe et produkt med samme smag. Uanset hvad er virksomheden fast besluttet på at omstille deres kornprodukter til at blive mere sunde. I mellemtiden kommer de til at sælge den mindst sunde del af deres kornprodukter, fordi for fanden, det er absolut lækkert.

Da skumfiduskasserne fjerner den eneste sunde del af Lucky Charms, mens skumfiduserne øges, er det ikke overraskende næringsværdien i en kasse med marbits er ikke fantastisk. Det, der virkelig adskiller pseudo-kornet, er sukkerindholdet. De 23,3 gram sukker per 3/4 kop er næsten det dobbelte af mængden i en normal skål af Lucky Charms, hvilket ikke ligefrem er sundt til at begynde med. Når det er sagt, er det usandsynligt, at noget af dette vil overtale folk til ikke at få en af ​​kasserne. Eller bare bestil "Cereal Marshmallows" fra Discount Herbals på Amazon.

Denne vaffelskålmaskine er en køkkenopgradering, der ændrer spillet

Denne vaffelskålmaskine er en køkkenopgradering, der ændrer spilletHandelMadVaflerDessertHårde HvidevarerMorgenmad

De ydmyge vaffel, kvælt i ahornsirup og smør, er en morgenmad klassisk; bare spørg enhver, der nogensinde har besøgt et vaffelhus. Men kylling og vafler, vaffel sundaes, og vaffeltacos er alle et b...

Læs mere
Smagning af nye General Mills-korn med et par sukkersyge børn

Smagning af nye General Mills-korn med et par sukkersyge børnKornCheeriosMellemmåltid. V. MellemmåltidSmagstestJordnøddesmørSukkerMorgenmad

Korn, i betydningen mad, der kommer i en æske, som vi spiser til morgenmad, opstod først i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Efter et århundrede er vi nået til det stadie i deres udvikling, hvor...

Læs mere
De 10 Crazy-Ass kornprodukter, du ikke længere kan købe i butikkerne

De 10 Crazy-Ass kornprodukter, du ikke længere kan købe i butikkerneKornKellogg'sGenerelle MøllerMorgenmad

Korn er ved at dø. Det er uheldig men sandt. Salget er faldet med næsten 30 procent i løbet af de sidste 15 år, og yngre generationer virker bare ikke så interesserede i det, der engang var det ult...

Læs mere