Denne historie er under udvikling.
For folk isolering eller i karantæne, at bestille takeaway er et kærkomment pusterum fra at tilberede hvert måltid og en chance for at støtte en lokal virksomhed, der sandsynligvis virkelig har brug for det lige nu. Spørgsmålet er: er det sikkert at spise restaurantmad coronavirussen spredes rundt i landet og verden sikkert?
Det korte svar: Sandsynligvis!
"Der er ingen beviser for, at SARS-CoV-2 kan overføres ved at spise mad. Jeg forestiller mig, at hvis dette er muligt, er risikoen ekstremt lav,” sagde Angela L. Rasmussen, PhD, en virolog ved fakultetet for Center for Infektion og Immunitet ved Columbia Mailman School of Public Health fortalte Forbes. USA. FDA sekunder dette. Det hjælper også at bemærke, at lignende vira som influenza og SARS ikke spredes via mad.
Så hvis leveringsmanden nyser dig i ansigtet, bør du være bekymret, men hvad hvis han eller en kollega eller en anden kunde gør det på din egentlige mad? Det kan faktisk være ok. Coronaviruss har brug for en levende vært og kan ikke vokse på mad, men de kan overleve på overflader.
At indånde din mad er i sidste ende blot en talemåde. Det er derfor meget usandsynligt, at det kommer ind i dit åndedrætssystem. Og hvis det kommer til dit fordøjelsessystem, bliver du sandsynligvis ikke syg, fordi dit fordøjelsessystem sandsynligvis vil nedbryde det, hvilket gør det uskadeligt.
Der er marginalt større risiko, hvis virussen kommer ind på en ikke-porøs overflade som en plastikpose eller -beholder, men der er stadig en lille chance for, at du ville blive inficeret med disse midler. Desinficer madbeholdere på samme måde, som du burde desinficere alt, hvad der kommer ind i dit hjem - inklusive dagligvarer, du køber for at forberede dig selv - gør meget for at forbedre dette allerede sandsynligvis ubetydelige risiko.
Den bedste ting at gøre er at tage de forholdsregler, som du altid bør, før du spiser, herunder at vaske dine hænder, før du tilbereder og spiser mad. Hvis du er bekymret, kan du også skifte takeaway-mad til en ren beholder fra dit spisekammer, før du spiser.
At nukle maden i mikrobølgeovnen vil ikke hjælpe, ifølge ressourcen fra North Carolina State University. Der er ingen beviser for, at varme dræber virussen. På den måde er det lige så sikkert at bestille kold mad eller rå grøntsager i en salat end noget gennemstegt.
Major apps til levering af mad har indført muligheder, der instruerer leveringspersonen til at forlade maden ved døren, hvilket mindsker risikoen for person-til-person-smitte, der faktisk inficerer mennesker. Hvis du bestiller over telefonen, kan og bør du anmode om samme mulighed.
Og husk, restaurantarbejdere, der stadig arbejder, udsætter sig selv for større risiko end dem, der har den luksus at blive hjemme og bestille takeaway, så giver endnu mere generøse drikkepenge end normalt er et must.
