påske sæsonen er over os. Og du kan vædde på, at jeg vil købe alle de Cadbury Mini-æg, jeg kan få fingrene i.
For de uoplyste er Cadbury Mini-æg en slik kun tilgængelig i påsken. De er små sfæriske chokolader dækket af en plettet hvid, gul, lilla og pink slikskal, der er beregnet til at ligne et lille æg. De lyder som M&M'er, ikke? De er ikke. De er større. Og de er meget, meget bedre. M&M'er skal være taknemmelige for, at Mini-æggene kun dukker op en gang om året, for ellers ville vi have gjort det menneskeskabte miniæg, der byder os alle velkommen til biograferne, og M&M'erne ville være ude af en smuk flot koncert.
Så hvad gør Cadbury Mini Eggs så meget overlegne i forhold til alle andre påskeslik? Godt så. Lad os begynde med chokoladen. Mini-æggene, produceret af den canadiske fløj af det amerikansk ejede britiske Cadbury, er lavet med vestafrikansk kakao, pr virksomheden, bruger lidt tid på at blive fermenteret i bananblade. Den resulterende chokolade, der kommer fra den kakao, er rig og åh-så-cremet.
Så er der slikskallen. Den er sprød. Den er sprød. Den har ikke - eller har brug for - nogen form for blank glans. Det er det ideelle ydre til at byde dig velkommen til den cremede chokolade, der venter indeni. Som Shelby Yuan påpegede på Spoon University, der er også noget ved formen på Cadbury Mini-æggene, der giver en slags gyldent forhold mellem chokolade. Hun skriver:
Hvert miniæg vejer cirka 3,33 gram...Takket være en vis gastronomisk drevet geometri ved vi, at overfladearealet øges med radius i kvadrat, mens volumen stiger med radius i terninger. Så ikke kun giver hvert æg dig mere chokolade, men det har også et lavere forhold mellem slikskal og chokolade. Hvis du skulle spise omkring 3,5 M&M'er, ville du få næsten lige så meget chokolade som et miniæg, men langt mere sukkerholdigt overtræk.
Dette er slik logik, jeg kan sætte pris på.
Hvad er det? Nej, jeg vil ikke høre om noget andet påskeslik. Whopper's Easter Robin Eggs er bare pastelfarvede maltede mælkekugler. Reese's Egg er bare en aflang jordnøddesmørkop. Hold kæft med Peeps, som ikke er andet end sukkerbelagte skumfiduser med perleformede, sjælløse øjne, der ser ud som om de er tegnet på af et lille barn. Få mig ikke engang i gang med gelébønner. De er skrøbelige og skuffende og ikke nær så eksklusive, som alle gør dem til. De fleste smage er forfærdelige bortset fra de røde. Selv de røde er helt fine.
Og så er der selvfølgelig den største krænkelse af Mini Egg-navnet: det originale Cadbury Creme Egg. Er der en mere utilfredsstillende slik end et chokoladeæg, der har en flydende, sukkerholdig, snot-lignende blommeerstatning? De er så søde. De er meget rodede. Og har jeg nævnt hvor søde de er? Jeg har spist et Cadbury-æg en eller to gange i mit liv og har fortrudt det hver gang. Det eneste gode ved Cadbury Egg er de gamle Cadbury bunny audition reklamer fordi de er yndige.
Mini Egg sæsonen er flygtig. Jeg vil gerne bruge en hel lønseddel på at snuppe sække med sliket, mens de står på hylderne. Ja, jeg ved det, jeg kan sikkert bestille en masse Mini-æg på Amazon. Det behøver jeg ikke. Jeg spiser dem alt for hurtigt, som det er, og behøver ikke en månedlig bestilling, der dukker op i min postkasse. Plus, så meget min Mini Egg appel kommer fra det faktum, at de er specielle. Jeg vil ikke have Jeff Bezos til at ødelægge det.
Nu har jeg en af de små greb med mine elskede Mini-æg: emballagen. De kommer i meget enkle, mørkelilla poser. De er meget genkendelige. Men på posen er et billede af chokoladerne, der sidder ved siden af græsset. Jeg ved, jeg ved, det er fordi de er påskeæg. Men hvem, spørger jeg dig, ville nogensinde placere disse magiske kreationer i en mark? De fortjener bedre end det. De er magiske. Gør dig selv en tjeneste og find nogle.
