Når det kommer til ernæring for voksende kroppe er det svært at slå et æg. Med kun 70 kalorier hver indeholder de seks gram af høj kvalitet protein og rigelige mængder vitamin B12, B5, B2 og A samt selen og jern. Der er dog én stor ulempe for små børn: Æg er et almindeligt allergen og bør derfor ikke være den første faste føde, dit barn prøver. Så hvornår kan babyer spise æg?
Ifølge eksperter er 6 måneder en god mile-markør for ægintroduktion. I denne alder er din baby bedre i stand til at tolerere mere komplekse proteiner. Om to procent af babyer har ægallergi, og dem, der er allergiske over for andre almindelige allergener, er mere tilbøjelige til også at være allergiske over for æg. Men vent ikke for meget længere "Nogle data har vist, at babyer introduceret til æg efter deres første fødselsdag er mere tilbøjelige til at udvikle symptomer på allergi end babyer introduceret mellem 4-6 måneders alderen," siger Daniel Boyer, MD, en børnelæge ved Farr Institute i Iowa. Undgåelse af almindelige allergiproducerende fødevarer øger sandsynligheden for, at dine børn udvikler allergi, ifølge
For ikke at nævne, at det er værd at tilføje æg i, fordi de også har en næringstæt punch. "Æg er rige på en række forskellige næringsstoffer og fyldt med vitaminer, mineraler og alle de essentielle aminosyrer, der bidrager til babyers gode helbred," siger Boyer. "Derudover er de høje i protein og indeholder også cholin, som spiller en vigtig rolle i babyer" hukommelsesudvikling.”
Det er bedst at introducere æg derhjemme, hvor det er nemmere at overvåge for en reaktion. Undgå først at prøve æg på en restaurant, hvor de kan blandes med andre ingredienser eller i dagplejen, når du ikke er i nærheden af at se på.
Almindelige allergiske reaktioner til æg omfatter opkastning, dårlig mave, diarré, hvæsende vejrtrækning, hoste, åndedrætsbesvær, nældefeber, hævelse og svimmelhed. Anafylaksi, en livstruende tilstand, der hæmmer vejrtrækningen, er sjælden med ægallergi. Men hvis din baby har problemer med at trække vejret, skal du straks ringe til 911. Hvis dit barn oplever nogle af de andre mindre alvorlige reaktioner, skal du kontakte en allergiker, som kan lave en hudprikkeallergitest for at bekræfte, om dit barn er allergisk over for æg. Selvom din baby har en ægallergi, er det sandsynligvis ikke for evigt. De fleste børn vokser fra dem før de fylder 16 år.
Men i de fleste tilfælde er æg sunde (og velsmagende!) for små børn. Så når din baby når det 6-måneders mærke, skal du servere en kamp, og din baby vil sandsynligvis være glad for, at du gjorde det.
