Hvis du har bemærket en masse nye øl ved supermarked med taglines som "til den aktive livsstil" og "atletens valg", tænker du måske, "jamen, det lyder sjovere end en sportsrestitutionsdrink!" Mere sjovt, måske. Men mere effektivt? Ikke så hurtigt.
"Funktionelle" eller "performance" øl har været på en hurtig opadgående bane i de sidste par år takket være en vis kyndig markedsføring, ledet af en stigende efterspørgsel efter drikkevarer, der er lavere i kalorier og højere i ting, der traditionelt findes i helsedrikke, såsom elektrolytter og mikronæringsstoffer.
Mens de forbedrede ingredienser har en lille ulempe, er det faktiske udbytte ved at drikke en elektrolyt-infunderet pilsner uklart. For det første er "enhver alkohol et vanddrivende middel og derfor ikke noget, en atlet har gavn af," siger Marie Spano, RD, sportsernæringsekspert for Atlanta Braves og hovedforfatter af Ernæring til sport, motion og sundhed. Mens nogle af disse øl har et lavere ABV, advarer Spano også om, at tilføjelsen af "sunde" ingredienser ikke fortæller hele historien.
"Bare det at indeholde disse ingredienser fortæller mig ikke noget - hvor meget er der i, er det biotilgængeligt, hvad gør det faktisk for atleten eller den aktive person?" spørger hun. Det vil sige, at meget af dette er en markedsføringsgimmick. "Øl hydrerer ikke nogen bedre end en sportsdrik eller shake efter træning." For ikke at tale om vand. Nederste linje: Hvis du vil have en øl, så tag en øl. Men lad være med at lade som om, du gør det for din krop, og "brug ikke dette som din irrationelle undskyldning for at drikke øl," siger Spano, fordi videnskaben ikke bakker dig op.
Gør krav på tjek på populære "Performance Beers"
Sufferfest FTK Pale Ale
Påstanden: Virksomheden siger, at denne øl, en løbers akronym for "hurtigste kendte tid", er gæret fra korn, der indeholder gluten, og derefter designet til at fjerne det bagefter. Øllet indeholder også solbær og salt til at erstatte elektrolytter efter træning.
Virkeligheden: Medmindre du er den 1% af amerikanerne, der er glutenintolerante, er der ingen grund til at fjerne gluten fra din øl. Det er en god ting at udskifte elektrolytter, selvom du også kan gøre det for færre kalorier gennem sportsdrikke med lavt kalorieindhold eller ved at spise en banan.
Dogfish Head SeaQuench Ale
Påstanden: SeaQuench indeholder 4,9 % ABV, 140 kalorier, 9 g kulhydrater, 2 g protein og 0 g fedt pr. 12 oz. betjener. Hjemmesiden kalder det "en perfekt parring for en aktiv livsstil."
Virkeligheden: Til en vis grad kan kulhydraterne i øl hjælpe med din restitution efter løbet. Men overvej: Sportsernæringseksperter anbefaler 30 til 90 gram kulhydrater umiddelbart efter træning for at fremskynde restitutionsprocessen; ved 9 gram får du brug for en masse SeaQuench. Desuden er forholdet mellem kulhydrater og protein et vigtigt element i restitutionen, en formel på enten 3:1 eller 4:1. To gram er bedre end nul, men det mangler stadig på proteinfronten.
Harpoon Brewery Rec League Pale Ale
Påstanden: Brygget med middelhavssalt, boghvede og chiafrø, er denne øl udråbt som en perfekt ale til restitution efter en hård træning.
Virkeligheden: Du kan ikke smage chiafrøene - hvilket nok er en god ting i din øl. (Også "chia er et godt frø, men der er ingen kendte præstationsfordele ved at spise det," siger Spano.) Hvad angår havsaltet, "er natrium nødvendigt efter en træning eller race, men du kan få det ved at drysse lidt salt på dit måltid - du behøver ikke en øl for at få salt." Rec Leagues stærkeste salgsargument kan være dens 3,8 ABV, et lavt alkoholindhold, der betyder, at hvis du ikke har noget imod kalorierne, kan du smide nogle få tilbage uden at opleve så meget dehydrering som din almindelige brygge.
