At nippe til rom får ikke nok kredit. Sikker på, rom nydes ofte i en daiquiri, colada eller mørk og stormfuld, men den rigtige slags elskede piratånd kan være rig, lækker og fuld af nuancer ligesom bourbon, skotsk, eller cognac. Selvfølgelig er der en hel del af rådtarm-varianten af rom derude. Men der er også et væld af kærligt udformet, smukt lagret rom at nyde. Mens dit første instinkt, et som er blevet indgroet i din hjerne af en beruset kaptajn, der bærer øjenplaster, kan være at smelte sammen det med en Coca-Cola eller ryst det i en blandet drink, den bedste nipper til rom fortjener at blive smagt som en vellagret brun spiritus. Så hvis du er klar til at starte din pæn eller med bare en isterning, her er de bedste nipper til rom at prøve.
Appleton Estate 12 år
En fantastisk introflaske til en overkommelig pris, Appleton Estates 12 år gamle rom er en genial sipper. Denne blanding af jamaicanske årgange lagret på amerikansk eg i mindst et dusin år, der giver hver dråbe vidunderlige noter af vanilje, brun farin og krydderi med et strejf af citrus.\
Køb nu $35
Goslings Family Reserve Old Rom
Sikker på, når du tænker Goslings, forestiller du dig sandsynligvis en perfekt Dark and Stormy - sandsynligvis fordi de varemærkebeskyttede navnet. Og selvom det Bermuda-baserede mærkes Family Reserve Old Rum helt sikkert ville være en fremragende cocktail, foretrækker vi den pæn. Det er et overdådigt glas, tykt med melasse, kirsebær, træ, krydderier og et strejf af tobak.
Køb nu $75
Don Papa 7 års rom
Da den ikke var tilgængelig i USA før for få år siden, fløj Don Papa godt under radaren i USA - et stille 'håndtryk' mellem kendte romfans. Håndlavet på den filippinske ø Negros, er denne rom destilleret ved hjælp af Negros sukkerrør, som mærket hævder er sødere end andre varianter, spiritussen lagres derefter på ex-bourbon-fade i mindst 7 år og blander resultaterne til en velsmagende, slik-sød fornøjelse, rig på vanilje, frugt og honning.
Køb nu $43
Chairman's Reserve St Lucia Rum
Lagret på tønder, der tidligere holdt bourbon og lavet med melasse fra British Guyana, Chairman's Reserve er en fremragende nippe til whisky — glat og velfyldt med antydninger af frugt og en helt rigtig sødme. St. Lucian-specialiteten er også prissat rigtigt til at blive en fast tilstedeværelse i din hjemmebar.
Køb nu $35
Flor de Caña 18 Centenario guldrom
De har lavet rom ved bunden af San Cristobal-vulkanen i den nordvestlige region af Nicaragua siden 1890 - længe før den udbredte brug af elektricitet. Men næsten 130 år senere er Flor de Canas rom destilleret med 100 procent vedvarende energi og, de 120.000 tons CO², der dannes under fermentering, bliver fanget, renset og brugt til at gøre blød drikkevarer. Selvom destilleriet måske er blevet grønt, er den eneste farve romdrikkere bør overveje guld. Flor de Caña 18 Centenario Gold Rum er en dekadent mundfuld med lækre karamelnoter, en dunkende vanilje, et strejf af muskatnød og behagelig eg, der afrunder et glas.
Køb nu $52
Ron Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial Rom
Med sukker dyrket på vulkansk plateau i Guatemala omkring 7.500 fod over havets overflade, bruger Ron Zacapa første presserørsjuice og en ananasgær til at lave deres rom. Mærkets XO Solera Gran Reserva Especial Rom er simpelthen sublim, med sødmen fra kirsebær, chokolade og dadler afbalanceret mod træ og mere end en snert af røg.
Køb nu $99
Gåslinger Papa Seal Single Barrel Bermuda Rum
Selvom det er en smule enhjørning, er Goslings Papa Seal Single Barrel ikke umulig at finde, og du bør snuppe en flaske, hvis du tilfældigvis støder på en. Bermuda-ikonet aftappede kun 12 smukke tønder af dette ekstremt begrænsede udtryk. Destilleret fra melasse, derefter blandet og derefter lagret i 15 år i mellemstore forkullede ex-bourbon-tønder. Det er en mundfuld rig med smag af krydderier, læder, banan, karamel og melasse
Køb nu $200
