Angst for spredningen af COVID-19 betyder, at det er et dårligt tidspunkt at være i salatbarbranchen. Der er måske ikke så meget i vejen videnskabeligt bevis for, at spise mad kan overføre den nye coronavirus, men det gør forståeligt nok stadig folk nervøse. På den anden side er det et godt tidspunkt at være i sprutbranchen med salg af vin, øl og spiritus op over hele linjen.
Så det gav mening, da en købmandskæde i Missouri begyndte at erstatte sine karakteristiske salatbartilbud med masser af alkohol, alt fra jumboøl til individuelle portioner spiritus.
"Vi havde oprindeligt udbudt andre friske fødevarer, men det gik ikke så godt, fordi alle har været det stresset,” sagde Rick Rodemacher, butiksdirektøren for Dierbergs Markets' Manchester, Missouri Beliggenhed, fortalte NBC News.
Nogle af Rodemachers medarbejdere udklækkede spiritusbar-idéen, og han fik idéen til at erstatte sin butiks grønne grøntsager, toppings og salatdressing med drikkevarer til voksne, streg "salaten" over i salatbar-skiltet i behandle.
Naturligvis gik et billede af skærmen prompte viralt på sociale medier.
Min købmand har erstattet salaten i salatbaren med…. spiritus. pic.twitter.com/eGemUkvbj8
- Emily A. (@emzorbit) 19. maj 2020
"Først var vi bekymrede for, at det ikke ville komme på den rigtige måde, men det er blevet rigtig godt modtaget," sagde Rodemacher. Og tilsyneladende får selv dem, der ikke læsser deres vogne med libations, et kick ud af synet, der kun er i 2020.
"Salget er ikke nær, hvad salatbarsalget var," sagde Rodemacher, "men det er det værd at bringe et smil frem til folks ansigt."
