Du er hvad du spiser og en skelsættende undersøgelse af babyer fra USA og Storbritannien konkluderede, at dit barn bestemt er en jordnød. Faktisk fandt de ud af, at det at give børn jordnødder før deres første fødselsdag resulterede i 80 procent færre allergier sammenlignet med børn, der ikke blev udsat for jordnødder. Nu har National Institute Of Health (NIH) udstedt et nyt tillæg til 2010 retningslinjer giver forældre besked om, at det officielt er tid til at gelé med jordnøddesmør.
flickr / DOT
Et ekspertpanel sponsoreret af NIH's National Institute Of Allergy And Infectious Diseases (NIADID) udsendte opdateringen, som er indstillet til at blive offentliggjort i 6 videnskabelige tidsskrifter, inklusive Journal of Allergy And Clinical Immunology. Den siger, at spædbørn med høj risiko for at udvikle jordnøddeallergi (dvs. dem, der allerede har svær eksem eller ægallergi) bør introducere jordnøddeholdige fødevarer til deres kost i 4-6 måneders alderen. Babyer med mild eller moderat eksem bør begynde at spise jordnøddemad omkring 6 måneder. Og små mennesker uden eksem eller andre fødevareallergier kan deltage i peanut-galleriet, når de vil, så længe de holder deres glatte hud for sig selv.
Selvfølgelig bør forældre stadig konsultere deres børnelæger, før de laver myrer på en log. Men når først du får grønt lys fra lægen, vil du dele alt det jordnøddesmør, ikke? (Svar: Forbandet skør!)
[H/T] Gizmodo
