Der St. Patrick’s Day steht vor der Tür und ebenso der geschmacklose Ansturm von billigem, grünem Bier, das dumpf durch rote Solobecher sichtbar ist. Das im Mittleren Westen gebraute Pils gepaart mit ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe scheint eine schlechte Art zu sein, die Iren zu feiern. Wir stoßen am liebsten mit dem alten St. Pat an uisce beatha, auch bekannt als Whiskey.
An Gutem mangelt es nicht Irischer Whiskey. Aber während die meisten mit den traditionellen, bekannten Blended-Sorten wie Jameson und Bushmills vertraut sind, sind nur wenige mit den fantastischen Single Malts der Emerald Isle vertraut. Das ist schade, denn Single Malts sind viel würziger und es gibt zahlreiche herausragende Flaschen, die es wert sind, getrunken zu werden. Nehmen Sie dies zum Anlass, etwas zu feiern Irische Single Malts und probieren Sie eine dieser fünf ausgezeichneten Optionen.
Dingle Charge Nr. 3
An der Westküste der Insel begann der unabhängige Hersteller Dingle erst vor wenigen Jahren im Jahr 2012 mit der Herstellung von Spirituosen. Ihre Charge Nr. 3 kann etwas schwer zu finden sein, aber die Suche lohnt sich. In Ex-Bourbon- und Portweinfässern gereift, ist er ein süßer Schluck mit eleganten Noten von Honig, Beeren, Zitrusfrüchten und Holz.
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Connemara 12
Getorfter Whisky ist eine Rarität auf der Smaragdinsel. Tatsächlich gibt es nur einen irischen getorften Single Malt auf dem Markt. Aber wenn Sie eine gesunde Dosis Rauch in Ihrem Dram genießen, werden Sie Connemara 12 lieben. Nussig und pfeffrig, Noten von Vanille, Gras, Honig und Holz spielen mit dem Rauch und einer anhaltenden Salzlake, um einen schönen Schluck zu kreieren.
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Westkork 10
Fruchtig und reichhaltig, ist der zehn Jahre alte Single Malt von West Cork ein Genuss und schont den Geldbeutel. Köstlich mit Noten von Äpfeln, Zucker und Toffee mit einem Hauch von Pfeffer, ist es ein zugänglicher und befriedigender Whisky für jeden Geschmack.
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Knappogue Castle 14 Jahre altes Zwillingsholz
Eine Fusion aus zwei 14 Jahre alten Single Malts, von denen einer in Ex-Bourbon-Fässern und der andere in Oloroso-Sherry gereift ist, das Ergebnis ist ein reichhaltiger und schmackhafter Dram. Honig-, Kokos- und Fruchtnoten spielen mit einem subtilen Hauch von Eiche.
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Tyrconnell 10 Madeira Fass
Dieser zehn Jahre alte Malt wird aus dem Gebirgswasser des Flusses Slieve na gCloc hergestellt und in Madeira-Weinfässern von den portugiesischen Inseln veredelt. Leicht im Mund, Kakao und Honig spielen mit Eiche, Zimt und Salz.
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