Die meisten von den Bourbonen du trinkst, egal ob Handwerk oder Massenware, bist vermischt. Beliebig viele Fässer werden kombiniert, um ein konsistentes Geschmacksprofil zu erreichen, das der Master Distiller bevorzugt. Single Barrel Bourbons sind anders. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um Whisky aus einem Fass und nicht verschnitten. So wird eine Flasche des gleichen Hoochs, die für die gleiche Zeit gereift ist und aus zwei verschiedenen Fässern stammt, unterscheidbar sein. Für den Bourbon-Anhänger ist das Trinken aus entsprechenden Fässern eine ziemlich aufrichtige Art, sich in den Whisky zu vertiefen, den sie verehren.
Jedes Fass ist anders und wird vom Geist etwas (manchmal wild) anders bewegt, auch wenn es aus dem gleichen Holzvorrat in der gleichen Küferei hergestellt wird. Die Natur und Schönheit von Holz besteht darin, dass jeder Baum und jedes Holz, das sie produzieren, unverwechselbar ist, mit Variationen in Maserung und Textur, die durch ihr Wachstum im Laufe ihres Lebens entstehen. So erzählt das Holz in jedem Glas ein wenig von seiner Lebensgeschichte und spricht Ihren Gaumen in Zungen. Hoffentlich hörst du zu.
Blantons
Blanton's wurde ursprünglich 1984 von Elmer T Lee kreiert und war der erste weit verbreitete Single Barrel Bourbon und hat sich in den fast 35 Jahren seitdem zu einer Whisky-Ikone entwickelt. Es ist ein dicker Schluck mit Noten von Eiche, Vanille, Zitrus und einem langen, luxuriösen Abgang.
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Knob Creek Single Barrel Bourbon
Single Barrel ist eine Flasche, die im Spirituosenregal unter den anderen Knob Creek-Brüdern verloren gehen kann. Aber es lohnt sich, danach zu suchen. Nuss-, Eichen- und charakteristische Knob Creek-Vanille machen ihn zu einem schönen Schluck. Oh, und bei 120 Proof langsam schlürfen.
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Henry McKenna Single Barrel in Bond abgefüllt
Es ist ein wenig schwer zu glauben, aber Henry McKenna Single Barrel kostet immer noch unter 30 US-Dollar. Ein Diamant im unteren Regal, dieser McKenna ist 10 Jahre alt und wird mit 100 Proof in Bonds abgefüllt. Ein reicher Bissen, voller Eichenholz sowie würzige und süße Noten, die für ein wunderbar ausgewogenes Glas sorgen.
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Michters 10-jähriger Single Barrel Bourbon
Wie die meisten limitierten Veröffentlichungen von Michter's ist auch die 10 Year Single Barrel Bourbon ziemlich schnell ausgebucht. Wenn Sie also eine Flasche sehen, schnappen Sie sich diese und rennen Sie, um sich zu registrieren. Es ist ein karamellartiger Dram mit gerade genug Würze, um Ihren Gaumen und Ihr Herz zu wärmen.
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Vier Rosen Einzelfass
Wir haben es schon einmal gesagt und es lohnt sich zu wiederholen, Four Roses Single Barrel ist einer der besten Werte in Bourbon. Sie können immer noch eine Flasche für weniger als 40 US-Dollar abholen und Sie werden froh sein, dass Sie es getan haben, da sie Noten von Kakao, Kirsche, Toffee und Karamell aufweist.
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